Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Полка настенная сплошная ПК-120/30 (IDb4011ee5)
Полка настенная сплошная ПК-120/30 от КОБОР — надежное решение для хранения посуды и инвентаря. Изготовлена из стали AISI 430, имеет борта, предотвращающие падение. Подходит для кухонь, мойки, складских помещений. Устанавливается на стену, не требует подключения к сетям.
от 4 923 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Полка настенная сплошная ПК-120/30 предназначена для организации хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель обеспечивает удобный доступ к предметам и экономит рабочее пространство за счет настенного монтажа.
Типовые сценарии использования: размещение в горячем цехе для хранения соусников и специй, в холодном цехе для гастроемкостей, в моечной для чистых тарелок, в складских помещениях для хранения круп и консервов. Также полка может использоваться в пекарнях для размещения форм и противней.
Особенности модели
- Сплошное основание предотвращает падение мелких предметов
- Боковые стенки обеспечивают дополнительную фиксацию
- Нержавеющая сталь AISI 430 устойчива к коррозии и механическим повреждениям
- Настенный монтаж экономит полезную площадь
- Легко моется и дезинфицируется
Ключевые параметры
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430
- Длина: 1200 мм
- Глубина: 300 мм
- Конструкция: сплошная, с бортами
- Монтаж: настенный
Совет технолога: При установке полки ПК-120/30 учитывайте высоту размещения: она должна быть удобна для персонала среднего роста (обычно 160-180 см от пола). Также предусмотрите зазор между полкой и стеной не менее 5 см для обеспечения циркуляции воздуха и возможности мытья стены.
Монтаж и подключение
Монтаж полки ПК-120/30 не требует подключения к инженерным сетям. Крепление осуществляется на стену с помощью кронштейнов и дюбелей, которые подбираются в зависимости от материала стены (бетон, кирпич, гипсокартон). Важно обеспечить горизонтальность установки с помощью уровня. Рекомендуется привлекать квалифицированных монтажников.
СанПиН и зонирование
Полка соответствует санитарным требованиям для предприятий общественного питания: изготовлена из нержавеющей стали, которая легко очищается и дезинфицируется. При размещении необходимо соблюдать расстояния от пола (не менее 25 см) и от стен (не менее 5 см) для проведения уборки. Полка не должна препятствовать движению персонала и создавать застойные зоны.
Типичные ошибки при закупке
['Установка полки на гипсокартонную стену без усиления, что может привести к обрушению под нагрузкой.', 'Размещение полки слишком высоко или низко, что вызывает неудобство при работе и нарушение эргономики.', 'Игнорирование необходимости зазора от стены, что затрудняет уборку и способствует накоплению загрязнений.']
Совместимость в проекте
Полка ПК-120/30 может использоваться в комплекте с другими элементами кухонного оборудования: столами, стеллажами, моечными ваннами. Она хорошо сочетается с линиями раздачи и технологическими линиями. При проектировании важно согласовать размеры полки с габаритами соседнего оборудования, чтобы обеспечить единый стиль и функциональность.
Перед включением полки в спецификацию проверьте на планировке: наличие свободной стены подходящей длины, расстояние до рабочих зон, чтобы не создавать помех потокам персонала. Убедитесь, что стена способна выдержать вес полки с грузом. Также оцените необходимость дополнительных полок для оптимизации хранения.
Подробное описание
Настенная полка ПК-120/30 от бренда КОБОР предназначена для размещения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель имеет сплошное основание и боковые стенки, предотвращающие падение предметов, что особенно важно в зонах активного движения персонала. Полка используется в горячих и холодных цехах, на раздаточных линиях, в моечных и складских помещениях кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Изготовлена из нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии и перепадам температур. Не требует подключения к инженерным сетям, устанавливается на стену с помощью крепежа, входящего в комплект. При монтаже необходимо учитывать несущую способность стен и равномерное распределение нагрузки. Неправильная установка может привести к деформации полки или падению инвентаря, что создает риск травматизма и нарушения санитарных норм. Рекомендуется доверить планировку размещения полок инженеру-технологу, чтобы обеспечить эргономику рабочих мест и соблюдение потоков персонала. Это позволит избежать переделок и дополнительных затрат на этапе строительства или реконструкции.
FAQ по модели
Как правильно установить настенную полку ПК-120/30?
Полка крепится на стену с помощью кронштейнов и дюбелей, которые должны соответствовать материалу стены. Важно проверить несущую способность стены и равномерно распределить нагрузку. Рекомендуется доверить монтаж квалифицированным специалистам.
Соответствует ли полка требованиям СанПиН для общепита?
Полка изготовлена из нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно обеспечить доступ для уборки и соблюдать расстояния от пола и стен для проведения санитарных обработок.
Можно ли использовать полку для хранения продуктов?
Да, полка подходит для хранения продуктов в упаковке, а также кухонного инвентаря и посуды. Благодаря сплошному основанию и бортам, продукты не будут падать. Однако для сыпучих продуктов лучше использовать закрытые емкости.
Какие аналоги существуют у модели ПК-120/30?
В каталоге КОБОР есть полки других размеров, например, ПК-60/30 или ПК-90/30. Также можно рассмотреть полки с перфорированным основанием для лучшей вентиляции. Подбор аналогов лучше проводить с технологом, чтобы учесть особенности вашего производства.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
КОБОР
Тип
полка настенная
Материал
нержавеющая сталь AISI 430
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | полка настенная |
| Бренд | КОБОР |
| Длина | 1200 мм |
| Конструкция | сплошная, с боковыми стенками |
| Монтаж | настенный |
| Назначение | для кухонного инвентаря и посуды |
| Применение | предприятия общественного питания и торговли |
