Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полка настенная сплошная ПКЧ-15/3-С (Рада) из стали AISI 430, 1515×316×24 мм, нагрузка до 40 кг. Для хранения посуды и инвентаря в зоне приготовления.
от 4 502 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ПКЧ-15/3-С предназначена для организации дополнительных мест хранения на кухне предприятия общественного питания. Она позволяет рационально использовать вертикальное пространство, размещая посуду, кухонный инвентарь или бакалейные продукты в непосредственной близости от рабочих зон.
Типовые сценарии: установка над моечной ванной для хранения чистой посуды, над столом для приготовления — для размещения специй и мелкого инвентаря, в кладовой — для хранения продуктов в упаковке. Полка также может использоваться в пекарнях для размещения противней и форм.
Совет технолога: При размещении полки учитывайте, что расстояние от верхней полки до потолка должно быть не менее 50 см для обеспечения доступа и уборки. Также не рекомендуется устанавливать полку над плитой или другим тепловым оборудованием без дополнительной защиты, так как это может привести к деформации.
Монтаж полки не требует специальных навыков. Крепление осуществляется к стене с помощью дюбелей или анкерных болтов (в комплект не входят). Необходимо обеспечить горизонтальность установки. Полка не требует подключения к электричеству, воде или вентиляции.
В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20, поверхности оборудования в зоне приготовления должны быть гладкими, устойчивыми к моющим средствам и не иметь труднодоступных мест. Полка из нержавеющей стали полностью соответствует этим требованиям. Рекомендуется проводить ежедневную влажную уборку с применением дезинфицирующих средств.
['Установка полки на стену из гипсокартона без усиления — конструкция может не выдержать нагрузку и обрушиться.', 'Размещение полки над раковиной без учета брызг воды — это может привести к коррозии крепежных элементов.', 'Игнорирование максимальной нагрузки — перегрузка полки может вызвать деформацию и падение предметов.']
Полка хорошо сочетается с другим оборудованием Рада: столами, стеллажами, моечными ваннами. Может использоваться в составе кухонной линии вместе с вытяжным зонтом и технологическим столом. При проектировании важно учитывать общую компоновку, чтобы обеспечить удобство работы и соблюдение санитарных норм.
Перед включением в спецификацию проверьте, что стена, к которой планируется крепление, является несущей и способна выдержать вес полки с грузом. Убедитесь, что в зоне установки нет инженерных коммуникаций (электропроводка, трубы), которые могут быть повреждены при монтаже. Также оцените удобство доступа к полке с учетом движения персонала.
Настенная сплошная полка ПКЧ-15/3-С от бренда Рада — это элемент кухонного оснащения для предприятий общественного питания, предназначенный для хранения посуды, инвентаря или продуктов в упаковке. Модель выполнена из стали AISI 430 толщиной 0,8 мм, что обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим воздействиям. Полка рассчитана на равномерно распределенную нагрузку до 40 кг, что достаточно для большинства задач на производственной кухне. Конструкция включает полку и два уголка-косынки, которые обеспечивают жесткость и надежное крепление к стене. Модель имеет ширину 1515 мм, глубину 316 мм и высоту 24 мм, что позволяет размещать ее в ограниченных пространствах, например, над рабочими столами или моечными ваннами. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и других объектах HoReCa. Не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает монтаж. Важно правильно рассчитать нагрузку и обеспечить надежное крепление к несущей стене, так как неправильный монтаж может привести к падению оборудования и травмам персонала. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с учетом потоков движения сотрудников и зонирования, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Полка крепится к стене с помощью уголков-косынок. Важно использовать анкерные болты, подходящие для материала стены (бетон, кирпич). Убедитесь, что стена несущая и выдерживает нагрузку. Рекомендуется проверить горизонтальность установки строительным уровнем.
Полка изготовлена из нержавеющей стали AISI 430, которая разрешена для контакта с пищевыми продуктами и легко моется. Она не имеет труднодоступных мест, что облегчает соблюдение гигиенических требований. Рекомендуется регулярно проводить влажную уборку с использованием разрешенных моющих средств.
Максимальная равномерно распределенная нагрузка составляет 40 кг. Не рекомендуется превышать этот показатель, так как это может привести к деформации полки или разрушению креплений. Для более тяжелых грузов рассмотрите другие модели с усиленной конструкцией.
В каталоге представлены полки других размеров и с различными нагрузками. Для подбора аналога обратитесь к технологу, который учтет ваши задачи по хранению и особенности планировки.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1515 × 316 × 24 мм |
| Материал | Сталь AISI 430, толщина 0,8 мм |
| Тип | Настенная полка |
| Бренд | Рада |
| Максимальная нагрузка | 40 кг |
| Вес | 5 кг |
| Назначение | Хранение посуды, инвентаря, продуктов |