Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полка настенная сплошная ПКЧ-13/4-С (Рада) из стали AISI 430, 1315×416 мм, выдерживает до 40 кг. Подходит для хранения посуды и инвентаря в зоне приготовления. Уголки-косынки в комплекте.
от 5 181 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Полка настенная сплошная ПКЧ-13/4-С предназначена для организации хранения на предприятиях общественного питания: в горячем и холодном цехах, на мойке, в складских помещениях. Модель позволяет рационально использовать вертикальное пространство, размещая посуду, инвентарь или продукты в упаковке на доступной высоте.
Типовые сценарии: установка над рабочим столом в зоне приготовления для хранения специй и кухонной утвари; в моечной — для чистых тарелок и чашек; в складском помещении — для хранения круп и консервов. Полка подходит для кафе, ресторанов, столовых, пекарен и фаст-фуда.
Совет технолога: При монтаже полки на стену из гипсокартона используйте специальные анкеры для пустотелых конструкций. Рекомендуется размещать полку на высоте не более 180 см от пола, чтобы обеспечить удобный доступ и соблюсти требования эргономики.
Монтаж полки не требует подключения к инженерным сетям. Крепление осуществляется с помощью двух уголков-косынок, которые фиксируются к стене анкерами. Важно использовать крепеж, рассчитанный на нагрузку не менее 40 кг. Габариты полки позволяют установить её в стандартный проём шириной от 1400 мм.
Полка размещается с учетом зонирования: в зоне приготовления — на расстоянии не менее 0,5 м от теплового оборудования; в моечной — в зоне чистого инвентаря. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать потоки сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение.
['Монтаж на стену из непрочного материала без усиления приводит к падению полки.', 'Перегрузка полки свыше 40 кг вызывает деформацию и повреждение хранящихся предметов.', 'Размещение полки над раковиной без учета брызг может привести к коррозии, если сталь не защищена.']
Полка сочетается с другими элементами кухонной мебели «Рада»: столами, мойками, стеллажами. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом и системой вентиляции для поддержания микроклимата.
Проверьте несущую способность стены и материал (бетон, кирпич, гипсокартон). Убедитесь, что размеры полки соответствуют свободному месту на стене и не мешают проходам. Согласуйте высоту установки с учетом роста персонала и требований безопасности.
Настенная полка ПКЧ-13/4-С от бренда «Рада» — это сплошная стальная полка для организации хранения в зоне приготовления, мойки или складских помещениях предприятий общественного питания. Модель имеет ширину 1315 мм и глубину 416 мм, изготовлена из стали AISI 430 толщиной 0,8 мм, что обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим повреждениям. Полка выдерживает равномерно распределенную нагрузку до 40 кг, что достаточно для хранения посуды, инвентаря или продуктов в упаковке. Монтаж на стену осуществляется с помощью двух уголков-косынок, входящих в комплект. Для установки не требуется подключение к инженерным сетям, но необходимо предусмотреть свободное пространство перед полкой для безопасного доступа. При неправильном монтаже (недостаточная фиксация, перегрузка) возможны деформация полки или падение предметов, что создает риски для персонала и нарушает требования СанПиН к безопасности. Перед закупкой важно проверить несущую способность стены и соответствие размеров полки планировке помещения. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует включать полку в спецификацию после согласования расстановки оборудования и потоков движения персонала.
Полка крепится к стене с помощью двух уголков-косынок, входящих в комплект. Необходимо использовать анкерные болты, подходящие для материала стены (бетон, кирпич). Убедитесь, что стена выдерживает нагрузку не менее 40 кг. Монтаж должен выполняться по уровню, чтобы избежать перекоса.
Полка изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 430, что соответствует гигиеническим требованиям. Она легко моется и устойчива к коррозии. При размещении в зоне приготовления важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать потоки сырья и готовой продукции.
Да, полка подходит для хранения продуктов в упаковке, а также посуды и инвентаря. Максимальная нагрузка 40 кг, поэтому не рекомендуется размещать тяжелые предметы. Для сыпучих продуктов лучше использовать закрытые контейнеры.
Аналоги могут отличаться размерами, материалом (например, AISI 304) и типом полки (решетчатая, сплошная). Для подбора аналога обратитесь к технологу, который учтет ваши задачи и планировку.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1315 × 416 × 24 мм |
| Материал | Сталь AISI 430 |
| Тип монтажа | Настенный |
| Бренд | Рада |
| Толщина стали | 0,8 мм |
| Максимальная нагрузка | 40 кг |
| Комплектация | Уголки-косынки |
| Вес | 7 кг |