Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полка настенная с дверцами-купе Hicold НПК-6/3 — компактное решение для хранения посуды и продуктов. Из стали AISI 430, легко моется. Оптимальна для кухонь кафе и ресторанов.
от 19 504 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Полка настенная с дверцами-купе Hicold НПК-6/3 предназначена для компактного и организованного хранения кухонной утвари, посуды, инвентаря и непортящихся продуктов на предприятиях общественного питания. Модель позволяет эффективно использовать вертикальное пространство, освобождая рабочие поверхности.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для хранения сковород и кастрюль, в холодном цехе для хранения контейнеров и посуды, на линии раздачи для размещения тарелок и чашек, в моечной для хранения чистых противней и инвентаря, а также в складских помещениях для хранения сухих продуктов в упаковке.
Совет технолога: При размещении полки учитывайте направление открывания дверец-купе: они сдвигаются в сторону, поэтому необходимо обеспечить свободное пространство сбоку для доступа к содержимому. Также проверьте, чтобы полка не мешала открыванию других дверей и не создавала помех на путях эвакуации.
Монтаж полки производится на стену с использованием анкерных креплений, рассчитанных на вес полки с содержимым. Электрическое подключение не требуется. Необходимо обеспечить ровную поверхность стены и доступ для обслуживания. Рекомендуется доверить установку квалифицированным специалистам.
Полка должна размещаться с учетом зонирования и потоков персонала, чтобы не создавать перекрестного загрязнения. Материал (AISI 430) соответствует гигиеническим требованиям, легко очищается. Важно обеспечить достаточное расстояние от пола (не менее 30 см) для проведения уборки и возможность мытья полки с использованием разрешенных дезинфицирующих средств.
['Установка на непрочную или гипсокартонную стену без усиления, что может привести к обрушению полки.', 'Размещение полки над рабочими поверхностями без учета удобства доступа, что затрудняет использование и уборку.', 'Игнорирование необходимости свободного пространства для сдвига дверец-купе, что делает полку неудобной в эксплуатации.']
Полка может использоваться в комплекте с другими элементами кухонного оборудования: производственными столами, стеллажами, моечными ваннами. При размещении над столом или мойкой важно учитывать высоту, чтобы не мешать работе. Также полка сочетается с вентиляционными зонтами, если устанавливается в зоне приготовления.
До включения в спецификацию проверьте: наличие капитальной стены в месте установки, соответствие габаритов полки свободному пространству, отсутствие пересечения с инженерными коммуникациями, удобство доступа для персонала и соблюдение требуемых расстояний для уборки.
Настенная полка с дверцами-купе Hicold НПК-6/3 предназначена для размещения кухонной утвари, посуды и непортящихся продуктов на предприятиях общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает устойчивость к коррозии и гигиеничность. Полка монтируется на стену, что экономит рабочее пространство и упрощает уборку. Применяется в горячих и холодных цехах, на линиях раздачи, в моечных и складских помещениях кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Для установки требуется ровная капитальная стена, способная выдержать нагрузку. Электрическое подключение не требуется, но необходимо обеспечить свободный доступ для обслуживания. Неправильный монтаж может привести к падению полки и травмам персонала, а также к повреждению хранящегося инвентаря. Перед закупкой важно согласовать расположение полки с технологическим планом, чтобы избежать пересечения потоков и обеспечить соблюдение СанПиН. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку расстановки оборудования до приобретения, чтобы учесть все нормативы и эргономику.
Стена должна быть капитальной, ровной, без пустот, выдерживать вес полки с содержимым. Рекомендуется использовать анкерные болты, рассчитанные на нагрузку. Перед монтажом проверьте скрытую проводку и коммуникации.
Да, полка изготовлена из нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется. Она не имеет труднодоступных мест, что позволяет соблюдать гигиенические нормы. Важно обеспечить достаточное расстояние от пола и других поверхностей для уборки.
Полка предназначена для непортящихся продуктов и посуды. В горячем цехе она может использоваться для хранения сухих ингредиентов или инвентаря, но не для скоропортящихся продуктов, требующих холодильного хранения.
Рекомендуем обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для консультации. Они помогут определить оптимальное место установки, количество полок и их конфигурацию, чтобы избежать ошибок при закупке.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Полка настенная с дверцами-купе |
| Бренд | Hicold |
| Модель | НПК-6/3 |
| Назначение | Хранение посуды, инвентаря, непортящихся продуктов |
| Монтаж | Настенный |
| Габариты (ДхШхВ) | Уточняйте у технолога |