Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полка настенная перфорированная КОБОР ПР-60/30 из нержавеющей стали с боковыми бортами. Удобна для хранения посуды и инвентаря в зоне приготовления. Устойчива к коррозии, проста в уходе.
от 3 977 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Полка настенная перфорированная ПР-60/30 предназначена для организации хранения на профессиональной кухне. Она позволяет разместить кухонный инвентарь, посуду, специи или другие предметы в зоне непосредственной работы, экономя пространство и обеспечивая быстрый доступ.
Модель устанавливается в моечных зонах, на линиях раздачи, в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Используется для хранения чистых тарелок, гастроемкостей, разделочных досок, а также для временного размещения продуктов в упаковке.
Совет технолога: При размещении полки учитывайте направление движения персонала: она не должна мешать открыванию дверей шкафов или создавать препятствия. Оптимальная высота установки — 150-160 см от пола, чтобы предметы были в зоне видимости и не требовали наклонов.
Монтаж полки не требует подключения к инженерным сетям. Крепление осуществляется на стену с помощью кронштейнов и анкеров, подходящих для материала стены (бетон, кирпич, газобетон). Важно обеспечить горизонтальность установки с помощью уровня. Рекомендуется проверять несущую способность стены, особенно если планируется хранение тяжелых предметов.
Полка соответствует санитарным требованиям для предприятий общественного питания: изготовлена из нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется. Перфорация обеспечивает циркуляцию воздуха, предотвращая развитие бактерий. Рекомендуется регулярная мойка с применением разрешенных моющих средств.
['Установка полки на гипсокартонную стену без усиления — риск обрушения под нагрузкой.', 'Размещение полки над рабочими поверхностями без учета высоты — неудобство при использовании.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к полке — затруднение уборки и обслуживания.']
Полка хорошо сочетается с другим оборудованием из нержавеющей стали: столами, стеллажами, ваннами моечными. Может использоваться в составе кухонной линии вместе с тепловым и холодильным оборудованием. Рекомендуется устанавливать в зоне, где есть вытяжка или вентиляция для удаления избыточной влаги.
Перед включением полки в спецификацию проверьте на планировке: наличие свободной стены с достаточной несущей способностью, отсутствие инженерных коммуникаций в месте крепления, а также соответствие размеров полки зоне размещения. Убедитесь, что полка не будет пересекаться с потоками персонала и не создаст помех при открывании дверей.
Настенная перфорированная полка ПР-60/30 от бренда КОБОР — это функциональный элемент для организации хранения на предприятиях общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к коррозии и соответствие санитарным нормам. Боковые борты предотвращают падение предметов, что особенно важно в зонах активной работы персонала. Полка применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и на производственных кухнях для размещения посуды, инвентаря, специй или кухонной утвари. Установка не требует подключения к инженерным сетям, но необходимо учитывать несущую способность стены и правильное расположение относительно рабочих зон. Неправильный монтаж может привести к деформации полки или травмам персонала. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с учетом потоков движения сотрудников и зонирования, чтобы избежать переделок. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет интегрировать полку в проект с соблюдением СанПиН и оптимизацией рабочих процессов.
Полка крепится на стену с помощью кронштейнов (в комплект не входят). Важно использовать анкеры, подходящие для материала стены, и проверять несущую способность. Рекомендуется монтаж на высоте, удобной для персонала, с учетом зоны досягаемости.
Да, полка изготовлена из нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется. Гладкая поверхность и перфорация предотвращают скопление грязи. Рекомендуется регулярная мойка с применением разрешенных средств.
Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать полку с нужными габаритами и нагрузкой под вашу планировку. Мы учтем особенности зонирования и потоки персонала.
Обычно анализ планировки и подготовка рекомендаций занимает от 1 до 3 рабочих дней в зависимости от сложности проекта. Мы предоставляем техническое задание и спецификацию с учетом всех требований.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 300 × — мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Полка настенная перфорированная |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ПР-60/30 |
| Крепление | Настенное |