Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полка настенная перфорированная ПР-100/30 (КОБОР) с боковыми стенками и перфорированным основанием. Предназначена для хранения посуды и кухонного инвентаря. Компактные размеры, легкий монтаж.
от 5 507 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Полка настенная перфорированная ПР-100/30 предназначена для организации хранения посуды, кухонного инвентаря и других предметов на вертикальных поверхностях в помещениях общественного питания. Модель оснащена боковыми стенками, предотвращающими случайное падение предметов, и перфорированным основанием, которое обеспечивает вентиляцию и дренаж, что особенно важно для влажных предметов.
Типовые сценарии использования включают размещение полки в зоне мойки для хранения чистой посуды, на линии раздачи для временного размещения тарелок, в пекарне для хранения кондитерских инструментов, а также в складских помещениях для хранения запасов. Полка монтируется на стену, экономя полезную площадь и оптимизируя рабочие процессы.
Совет технолога: При размещении полки учитывайте высоту установки: она должна быть удобна для персонала и не мешать движению. Рекомендуется устанавливать полку на расстоянии не менее 50 см от рабочих поверхностей, чтобы избежать случайных ударов. Также проверьте несущую способность стены и используйте усиленные крепления, если планируется хранение тяжелых предметов.
Монтаж полки не требует подключения к инженерным сетям. Крепление осуществляется к стене с помощью кронштейнов и анкерных болтов. Необходимо обеспечить горизонтальность установки с помощью уровня. Рекомендуется привлекать квалифицированных монтажников.
Согласно СанПиН, оборудование для хранения должно быть доступно для санитарной обработки. Нержавеющая сталь легко моется и дезинфицируется. Перфорация предотвращает застой влаги, снижая риск развития бактерий. Размещение полки должно учитывать зонирование: не рекомендуется устанавливать ее над открытыми пищевыми продуктами.
['Установка на стену из гипсокартона без усиления, что может привести к обрушению полки с грузом.', 'Размещение полки в зоне активного движения персонала, создающее помехи и риск травм.', 'Игнорирование требований к высоте установки, что делает полку неудобной для использования.']
Полка может использоваться в комплекте с другими элементами кухонного оборудования: столами, стеллажами, моечными ваннами. Часто устанавливается в зоне мойки вместе с сушилкой для посуды или над рабочей поверхностью для хранения специй и инвентаря.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: наличие свободной стены достаточной площади, расстояние до рабочих зон и путей эвакуации, а также возможность доступа для уборки. Убедитесь, что стена выдержит вес полки с предполагаемой нагрузкой.
Настенная перфорированная полка ПР-100/30 от бренда КОБОР предназначена для хранения и временной расстановки посуды и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания. Модель оснащена боковыми стенками, предотвращающими падение предметов, и перфорированным основанием, обеспечивающим вентиляцию и дренаж. Полка применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и на производственных кухнях для организации хранения на стенах в зоне мойки, на линии раздачи или в складских помещениях. Не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает монтаж. При установке важно учитывать несущую способность стены и обеспечить надежное крепление, так как неправильный монтаж может привести к падению груза и травмам персонала. Рекомендуется согласовать размещение полки с технологом на этапе планировки, чтобы избежать пересечения потоков и обеспечить удобный доступ. Консультация инженера до закупки поможет определить оптимальное количество и расположение полок, а также учесть требования СанПиН к зонированию и хранению.
Полка крепится на стену с помощью кронштейнов, входящих в комплект. Необходимо убедиться, что стена способна выдержать вес полки с грузом. Рекомендуется использовать анкерные болты для бетонных или кирпичных стен. Монтаж должен выполняться квалифицированным персоналом.
Полка изготовлена из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Перфорированное основание облегчает очистку и предотвращает скопление влаги. Размещение полки должно учитывать зонирование и потоки, чтобы не создавать помех.
Да, инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать аналогичное оборудование с учетом ваших задач и планировки. Обратитесь к технологу для консультации.
Обычно анализ планировки и подготовка рекомендаций занимает от 1 до 3 рабочих дней. Срок зависит от сложности проекта и загрузки специалистов.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Полка настенная перфорированная |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ПР-100/30 |
| Нагрузка | до 50 кг (уточнить) |
| Крепление | настенное |
| Назначение | хранение посуды и инвентаря |