Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полка настенная открытая НПО-8/4 Hicold — практичное решение для хранения посуды и продуктов. Изготовлена из нержавеющей стали AISI 430, устойчива к коррозии. Легко монтируется на стену, не требует подключения к сетям. Идеальна для кухонь кафе, ресторанов, пекарен.
от 14 968 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель НПО-8/4 предназначена для организации дополнительного места хранения на кухне предприятия общественного питания. Она позволяет компактно разместить кухонную утварь, посуду и продукты в упаковке, освобождая рабочие поверхности.
Полка устанавливается в зоне приготовления, мойки или в складских помещениях. В кафе и ресторанах она используется для хранения чистой посуды, в пекарнях — для инвентаря и форм, в столовых — для полуфабрикатов в гастроемкостях. Открытая конструкция обеспечивает быстрый доступ и визуальный контроль.
Совет технолога: При размещении полки учитывайте высоту установки: она должна быть удобна для персонала среднего роста (обычно 180-200 см от пола). Не располагайте полку над горячими плитами или мойками, чтобы избежать нагрева и коррозии. Для тяжелых предметов используйте усиленные кронштейны.
Монтаж полки не требует подключения к инженерным сетям. Крепление осуществляется на стену с помощью кронштейнов и дюбелей. Важно учитывать материал стены: для бетона и кирпича подходят стандартные дюбели, для гипсокартона — специальные. Габариты полки: ширина 800 мм, глубина 400 мм (согласно модели).
Полка соответствует гигиеническим требованиям: гладкая поверхность из нержавеющей стали легко очищается. При размещении соблюдайте зонирование: не храните на одной полке сырые и готовые продукты, а также инвентарь для разных цехов. Обеспечьте доступ для уборки.
['Установка полки на неподготовленную стену (гипсокартон без усиления) может привести к обрушению.', 'Размещение над мойкой или плитой без учета нагрева и влажности сокращает срок службы.', 'Игнорирование допустимой нагрузки приводит к деформации полки и травмам.']
Полка отлично сочетается с другими элементами кухонного оборудования: производственными столами, стеллажами, моечными ваннами. Может использоваться в составе технологической линии, обеспечивая дополнительное хранение. Не требует специальной вентиляции, но при установке в горячем цехе учитывайте тепловое излучение.
Проверьте на планировке: наличие свободной стены с учетом проемов и коммуникаций, расстояние до рабочих зон, возможность подхода персонала. Убедитесь, что стена способна выдержать нагрузку. Рассчитайте необходимое количество полок, чтобы избежать перегруза.
Настенная открытая полка НПО-8/4 от Hicold — это функциональный элемент для организации хранения на предприятиях общественного питания. Модель изготовлена из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим повреждениям. Полка предназначена для размещения непортящихся продуктов, полуфабрикатов в упаковке, а также кухонной посуды: сковород, тарелок, кружек. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых, на пищевых производствах. Установка не требует подключения к инженерным сетям, но важно правильно закрепить полку на стене с учетом нагрузки. При монтаже необходимо учитывать материал стены и использовать соответствующие крепежные элементы. Неправильная установка может привести к обрушению полки и травмам персонала, а также повреждению хранящихся предметов. Рекомендуется проводить планировку размещения полок до закупки, чтобы оптимизировать потоки персонала и обеспечить доступность. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет рассчитать необходимое количество полок и их расположение с учетом требований СанПиН и эргономики.
Полка крепится на стену с помощью кронштейнов, входящих в комплект. Важно учитывать материал стены (бетон, кирпич, гипсокартон) и использовать подходящие дюбели. Для гипсокартона требуются специальные крепления. Рекомендуется проверять горизонтальность установки уровнем.
Полка изготовлена из нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется, что соответствует гигиеническим требованиям. Она не контактирует с пищевыми продуктами напрямую, но обеспечивает их хранение в упаковке, что допустимо. Важно соблюдать правила товарного соседства и не хранить на одной полке сырые и готовые продукты.
Максимальная нагрузка на полку зависит от прочности стены и качества крепежа. Для тяжелых предметов (например, больших кастрюль) рекомендуется усиливать крепление или использовать напольные стеллажи. Уточните допустимую нагрузку у производителя.
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита». Мы проанализируем вашу планировку, учтем потоки персонала и требования СанПиН, предложим оптимальное количество и расположение полок. Это поможет избежать переделок и лишних затрат.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | полка настенная открытая |
| Бренд | Hicold |
| Количество полок | 1 |
| Назначение | хранение посуды и непортящихся продуктов |
| Монтаж | настенный |