Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Полка настенная для сушки тарелок одноуровневая ПКТ-80/30 (поддон, нерж. сталь, 800*300*300) (IDa0368a24)
Полка настенная КОБОР ПКТ-80/30 для сушки тарелок. Одноуровневая, с поддоном для сбора влаги. Нержавеющая сталь AISI 430. Габариты 800×300×300 мм. Оптимальна для зон мойки и комплектации.
от 8 372 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ПКТ-80/30 предназначена для сушки и хранения тарелок на предприятиях общественного питания. Одноуровневая конструкция с кассетой для расстановки тарелок и поддоном для сбора жидкости обеспечивает удобство и гигиеничность процесса.
Типовые сценарии: установка над моечной ванной в зоне мойки, в линии раздачи для хранения чистых тарелок, в пекарнях для сушки противней и форм. Полка монтируется на стену, экономя полезную площадь.
Особенности модели
- Одноуровневая конструкция с кассетой для тарелок
- Поддон для сбора жидкости
- Нержавеющая сталь AISI 430
- Компактные размеры 800×300×300 мм
- Настенный монтаж
Ключевые параметры
- Габариты: 800×300×300 мм
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430
- Бренд: КОБОР
- Тип: настенная полка
- Поддон в комплекте
Совет технолога: При размещении полки учитывайте высоту установки: она должна быть удобна для персонала (обычно 150-170 см от пола). Обеспечьте доступ к поддону для слива воды. Рекомендуется устанавливать полку в зоне с хорошей вентиляцией для быстрого высыхания посуды.
Монтаж и подключение
Монтаж настенный: полка крепится к стене с помощью кронштейнов и анкерных болтов. Не требует подключения к инженерным сетям. Габариты проёма: ширина 800 мм, глубина 300 мм, высота 300 мм. Важно обеспечить свободное пространство для открытия дверцы поддона (если есть).
СанПиН и зонирование
Полка устанавливается в зоне мойки или сушки, что соответствует требованиям СанПиН к разделению грязных и чистых потоков. Материал (нержавеющая сталь) легко дезинфицируется. Необходимо обеспечить доступ для уборки и соблюдать нормы воздухообмена в помещении (вытяжка над зоной мойки).
Типичные ошибки при закупке
['Установка полки слишком высоко, что затрудняет доступ персонала и увеличивает риск падения посуды.', 'Игнорирование нагрузки на стену: если стена гипсокартонная, требуется усиление, иначе полка может обрушиться.', 'Размещение полки в зоне с высокой влажностью без вентиляции, что приводит к коррозии и быстрому загрязнению.']
Совместимость в проекте
Полка сочетается с моечными ваннами, столами из нержавеющей стали, посудомоечными машинами. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом над зоной мойки для удаления влаги и запахов.
Проверьте на планировке: наличие свободной стены в зоне мойки или комплектации, расстояние до моечной ванны, высоту установки, возможность подвода воды для мойки (не требуется для полки, но важно для процесса). Убедитесь, что стена выдерживает нагрузку.
Подробное описание
Настенная полка КОБОР ПКТ-80/30 — одноуровневая модель для сушки тарелок, оснащена кассетой-держателем и поддоном для сбора влаги. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает устойчивость к коррозии и гигиеничность. Применяется на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, а также в зонах мойки и комплектации. Модель монтируется на стену, не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает установку. Однако важно правильно рассчитать нагрузку на стену и обеспечить доступ для обслуживания. Неправильный монтаж может привести к деформации полки или падению посуды. Рекомендуется согласовать размещение с технологом до закупки, чтобы учесть потоки персонала и требования СанПиН к зонированию мойки. Полка подходит для установки над моечными ваннами, в зоне сушки или на линии раздачи. При проектировании важно предусмотреть расстояние до соседнего оборудования и удобство доступа. Инженерный центр «Технологии Общепита» помогает оптимизировать расстановку и избежать переделок.
FAQ по модели
Как правильно установить настенную полку ПКТ-80/30?
Полка крепится к стене с помощью кронштейнов. Важно убедиться, что стена выдерживает нагрузку (вес полки с посудой). Рекомендуется использовать анкерные болты. Установка не требует специальных инженерных подключений.
Соответствует ли полка требованиям СанПиН для общепита?
Да, полка выполнена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. Она предназначена для зон мойки и сушки, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно обеспечить свободный доступ для уборки.
Можно ли подобрать аналог этой полки для другого размера?
Да, в линейке КОБОР есть полки различных размеров. Технолог поможет подобрать модель под ваши задачи и габариты помещения.
Сколько времени занимает анализ планировки и подбор оборудования?
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем план, потоки персонала и требования СанПиН, чтобы предложить оптимальное размещение.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
800 × 300 × 300 мм
Бренд
КОБОР
Модель
ПКТ-80/30
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 300 × 300 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Полка настенная |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ПКТ-80/30 |
| Габариты (Д×Ш×В) | 800×300×300 мм |
| Уровней | 1 |
| Поддон | Есть |
| Назначение | Сушка и хранение тарелок |
| Монтаж | Настенный |
