Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Полка настенная для сушки тарелок одноуровневая ПКТ-100/30 (поддон, нерж. сталь, 1000*300*300) (ID15aec5fc)
Полка настенная КОБОР ПКТ-100/30 (1000×300×300 мм) из нержавеющей стали AISI 430. Одноуровневая конструкция с кассетой для тарелок и поддоном для сбора воды. Идеальна для моечных зон кафе и ресторанов. Экономит место, соответствует гигиеническим требованиям.
от 9 648 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Полка настенная ПКТ-100/30 предназначена для сушки и хранения тарелок на предприятиях общественного питания. Она позволяет организовать компактное размещение посуды в моечной зоне, обеспечивая естественное стекание воды в поддон.
Модель устанавливается в моечных отделениях кафе, ресторанов, столовых, а также на линиях раздачи. Используется для сушки чистых тарелок после мытья, что ускоряет оборот посуды и поддерживает порядок на кухне.
Особенности модели
- Одноуровневая конструкция с кассетой для тарелок
- Поддон для сбора жидкости
- Изготовлена из нержавеющей стали AISI 430
- Компактные размеры 1000×300×300 мм
- Настенный монтаж экономит пространство
Ключевые параметры
- Габариты: 1000×300×300 мм
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430
- Комплектация: кассета и поддон
- Назначение: сушка и хранение тарелок
- Бренд: КОБОР
Совет технолога: При размещении полки учитывайте высоту установки: нижняя кромка должна быть на уровне 60–70 см от пола для удобства персонала. Также обеспечьте доступ к поддону для его регулярной очистки.
Монтаж и подключение
Монтаж полки осуществляется на стену с помощью кронштейнов. Не требует подключения к электричеству, воде или вентиляции. Важно обеспечить надежное крепление к несущей стене и выдержать горизонтальный уровень.
СанПиН и зонирование
Полка размещается в моечной зоне, которая должна быть отделена от горячего цеха. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает в мойку, чистая — на сушку. Поверхность из нержавеющей стали легко дезинфицируется, что соответствует требованиям СанПиН.
Типичные ошибки при закупке
['Установка на не несущую стену, что приводит к деформации креплений.', 'Размещение полки над рабочими столами, что создает риск попадания капель на продукты.', 'Игнорирование необходимости регулярной очистки поддона, что вызывает накопление бактерий.']
Совместимость в проекте
Полка ПКТ-100/30 сочетается с моечными ваннами, столами из нержавеющей стали и стеллажами. Рекомендуется устанавливать ее в единой линии с другим оборудованием моечного участка для оптимизации рабочих потоков.
Проверьте несущую способность стены и наличие свободного места в моечной зоне. Убедитесь, что габариты полки соответствуют планировке и не мешают проходам персонала.
Подробное описание
Полка настенная КОБОР ПКТ-100/30 (1000×300×300 мм) из нержавеющей стали AISI 430. Одноуровневая конструкция с кассетой для тарелок и поддоном для сбора воды. Идеальна для моечных зон кафе и ресторанов. Экономит место, соответствует гигиеническим требованиям. Полка настенная ПКТ-100/30 предназначена для сушки и хранения тарелок на предприятиях общественного питания. Она позволяет организовать компактное размещение посуды в моечной зоне, обеспечивая естественное стекание воды в поддон. Модель устанавливается в моечных отделениях кафе, ресторанов, столовых, а также на линиях раздачи. Используется для сушки чистых тарелок после мытья, что ускоряет оборот посуды и поддерживает порядок на кухне. При размещении полки учитывайте высоту установки: нижняя кромка должна быть на уровне 60–70 см от пола для удобства персонала. Также обеспечьте доступ к поддону для его регулярной очистки. Особенности: Одноуровневая конструкция с кассетой для тарелок; Поддон для сбора жидкости; Изготовлена из нержавеющей стали AISI 430; Компактные размеры 1000×300×300 мм; Настенный монтаж экономит пространство. Параметры: Габариты: 1000×300×300 мм; Материал: нержавеющая сталь AISI 430; Комплектация: кассета и поддон; Назначение: сушка и хранение тарелок; Бренд: КОБОР. Проверьте несущую способность стены и наличие свободного места в моечной зоне. Убедитесь, что габариты полки соответствуют планировке и не мешают проходам персонала.
FAQ по модели
Как правильно установить полку ПКТ-100/30?
Полка крепится к стене с помощью кронштейнов, входящих в комплект. Важно, чтобы стена была несущей и выдерживала вес посуды. Рекомендуется использовать анкерные болты. Установка не требует специальных инженерных подключений.
Соответствует ли полка требованиям СанПиН для моечных зон?
Да, полка выполнена из нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии и легко моющейся. Она позволяет организовать сушку посуды с отводом жидкости в поддон, что соответствует гигиеническим требованиям к зонам мойки.
Можно ли использовать полку для других типов посуды?
Модель рассчитана на тарелки, но при необходимости кассету можно использовать для хранения крышек или небольших подносов. Для крупной посуды лучше рассмотреть другие модели с регулируемыми полками.
Как заказать консультацию по размещению полки на кухне?
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для разработки планировки и спецификации. Мы поможем учесть потоки персонала и требования СанПиН, чтобы избежать переделок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1000 × 300 × 300 мм
Бренд
КОБОР
Тип
Полка настенная
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 300 × 300 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Полка настенная |
| Бренд | КОБОР |
| Уровней | 1 |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1000×300×300 мм |
| Комплектация | Кассета для тарелок, поддон для сбора жидкости |
| Монтаж | Настенный |
| Назначение | Сушка и хранение тарелок |
| Применение | Предприятия общественного питания и торговли |
