Полки кухонные Под заказ в спецификацию
КОБОР

Полка настенная для сушки посуды двухуровневая ПКТ/С-60/30: верхний под тарелки, нижний под стаканы (поддон, нерж. сталь.) (IDaf01dcc8)

Полка настенная ПКТ/С-60/30 от КОБОР: два уровня для сушки тарелок и стаканов, съемный поддон, нержавеющая сталь AISI 430.

от 10 771 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столыТепловоеМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудованиеКалькулятор площади кухниКейс: столовая

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Полка ПКТ/С-60/30 предназначена для сушки и хранения чистой посуды после мойки. Верхний уровень с кассетой позволяет компактно разместить тарелки, нижний перфорированный — стаканы и чашки. Съемный поддон собирает стекающую воду, поддерживая гигиену и порядок.

Модель устанавливается в моечных зонах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и фудкортов. Она используется для организации процесса сушки посуды, освобождая рабочие поверхности и ускоряя оборот посуды. Полка также может применяться в барах для сушки бокалов.

Особенности модели

  • Два уровня для раздельной сушки тарелок и стаканов
  • Съемный поддон для сбора жидкости
  • Изготовлена из нержавеющей стали AISI 430
  • Перфорированная поверхность для вентиляции
  • Компактные размеры 600x300 мм

Ключевые параметры

  • Ширина 600 мм
  • Глубина 300 мм
  • Материал: нержавеющая сталь AISI 430
  • Количество уровней: 2
  • Съемный поддон

Совет технолога: При монтаже полки убедитесь, что стена способна выдержать вес загруженной конструкции. Используйте крепеж, соответствующий материалу стены. Регулярно очищайте поддон, чтобы избежать застоя воды и образования налета.

Монтаж и подключение

Монтаж полки не требует специальных инженерных подключений. Необходимо закрепить полку на стене с помощью анкеров или дюбелей, подходящих для типа стены. Важно выровнять полку по уровню и обеспечить надежную фиксацию. Габариты полки 600x300 мм, поэтому для установки требуется свободный участок стены соответствующих размеров.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН, зона мойки посуды должна быть отделена от производственных цехов. Полка устанавливается в моечной зоне, обеспечивая сушку чистой посуды. Важно соблюдать поточность: грязная посуда не должна пересекаться с чистой. Рекомендуется предусмотреть достаточное расстояние между моечной ванной и полкой для удобства работы персонала.

Типичные ошибки при закупке

['Установка полки на неподготовленную стену (гипсокартон без усиления) может привести к обрушению конструкции.', 'Размещение полки над моечной ванной без учета роста персонала может затруднить доступ к верхнему уровню.', 'Игнорирование необходимости регулярной очистки поддона приводит к скоплению бактерий и неприятному запаху.']

Совместимость в проекте

Полка ПКТ/С-60/30 хорошо сочетается с моечными ваннами, столами из нержавеющей стали и посудомоечными машинами. Она может быть установлена в линию мойки вместе с другими модулями КОБОР, обеспечивая единый стиль и функциональность.

Перед включением полки в спецификацию проверьте наличие свободного места на стене в зоне мойки, а также возможность подхода к поддону для его очистки. Убедитесь, что стена достаточно прочная для крепления.

Подробное описание

Настенная двухуровневая полка ПКТ/С-60/30 от бренда КОБОР предназначена для сушки и хранения посуды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена кассетой для тарелок на верхнем уровне, перфорированной поверхностью для стаканов на нижнем уровне и съемным поддоном для сбора жидкости. Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Полка применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на фудкортах для организации зоны мойки и сушки посуды. Установка настенная, не требует подключения к инженерным сетям, но важно предусмотреть свободное пространство для комфортной работы персонала и доступ к поддону для его очистки. Неправильный монтаж (недостаточное крепление, неровная стена) может привести к падению полки и травмам, а также к деформации конструкции. Рекомендуется проводить планировку размещения с учетом потоков движения персонала и требований СанПиН к зонированию моечных зон. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет рассчитать оптимальное расположение полки и избежать переделок на этапе проектирования.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для полки ПКТ/С-60/30?

Нет, полка не требует подключения к инженерным сетям. Она монтируется на стену в зоне мойки или сушки, что упрощает установку и позволяет разместить её в любом удобном месте.

Как обеспечить соответствие СанПиН при установке полки?

Полка должна быть установлена в зоне мойки, отделенной от производственных цехов. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и обслуживания, а также исключить пересечение потоков грязной и чистой посуды. Рекомендуется согласовать планировку с технологом.

Можно ли подобрать аналог полки ПКТ/С-60/30 для других размеров?

Да, в линейке КОБОР есть полки различных размеров и конфигураций. Наш технолог поможет подобрать модель, подходящую под ваши габариты и задачи, с учетом особенностей планировки.

Сколько времени занимает анализ планировки и подбор оборудования?

Обычно анализ занимает 1-2 рабочих дня. Мы предоставляем рекомендации по расстановке, учитывая потоки персонала и требования СанПиН, что позволяет избежать ошибок при закупке.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 600 × 300 × — мм
Бренд КОБОР
Тип Полка настенная
Все параметры
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты600 × 300 × — мм
МатериалНержавеющая сталь AISI 430
ТипПолка настенная
БрендКОБОР
Количество уровней2
НазначениеСушка и хранение посуды
КомплектацияПоддон, кассета для тарелок
МонтажНастенный
Позвонить Пришлите план