Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Полка настенная для сушки посуды двухуровневая ПКТ/С-110/30: верхний под тарелки, нижний под стаканы (поддон, нерж. сталь.) (IDb8e32cfb)
Полка ПКТ/С-110/30 от КОБОР — двухуровневая конструкция из нержавеющей стали AISI 430. Верхний ярус с кассетой для тарелок, нижний — перфорированный для стаканов, съемный поддон для сбора влаги. Компактное настенное решение для зон мойки и раздачи.
от 15 356 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ПКТ/С-110/30 предназначена для организации процесса сушки и хранения чистой посуды на предприятиях общественного питания. Двухуровневая конструкция позволяет компактно разместить тарелки и стаканы, а съемный поддон собирает стекающую влагу, поддерживая гигиену.
Типовые сценарии: установка в зоне мойки посуды, на раздаче для хранения чистой посуды, в баре для стаканов, в пекарне для противней и форм. Полка монтируется на стену, освобождая рабочие поверхности.
Особенности модели
- Два уровня: кассета для тарелок и перфорация для стаканов
- Съемный поддон для сбора жидкости
- Полностью нержавеющая сталь AISI 430
- Настенный монтаж, экономия площади
- Устойчивость к коррозии и моющим средствам
Ключевые параметры
- Бренд: КОБОР
- Материал: AISI 430
- Тип: настенная, двухуровневая
- Назначение: сушка посуды
- Поддон: съемный
Совет технолога: При размещении полки учитывайте высоту установки: верхний ярус должен быть доступен для персонала среднего роста (обычно 160-170 см). Обеспечьте расстояние до потолка не менее 50 см для удобства извлечения тарелок.
Монтаж и подключение
Монтаж настенный, требует капитальной стены. Крепеж в комплект не входит — используйте анкеры подходящего размера. Подключение к инженерным сетям не требуется. Габариты проема: ширина не менее 1100 мм, высота от пола до верхнего яруса — 1500-1700 мм.
СанПиН и зонирование
Полка должна размещаться в зоне мойки с учетом разделения потоков грязной и чистой посуды. Материал (нержавеющая сталь) легко моется и дезинфицируется, что соответствует требованиям СанПиН. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и возможность слива воды из поддона.
Типичные ошибки при закупке
['Установка на гипсокартонную стену без усиления — риск обрушения.', 'Размещение в зоне раздачи без учета потока посуды — создает пересечение грязной и чистой зон.', 'Игнорирование высоты установки — неудобство для персонала и риск травм.']
Совместимость в проекте
Полка сочетается с моечными ваннами, столами из нержавейки, посудомоечными машинами и сушильными шкафами. Рекомендуется устанавливать в единой линии мойки, чтобы обеспечить последовательность обработки посуды.
Проверьте на планировке: несущую способность стены, наличие свободного пространства перед полкой (не менее 1 метра для прохода персонала), соответствие зоне мойки и потокам чистой/грязной посуды. Убедитесь, что полка не будет мешать открыванию дверей шкафов или окон.
Подробное описание
Настенная двухуровневая полка ПКТ/С-110/30 от бренда КОБОР предназначена для сушки и хранения посуды на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, а также в зонах фаст-фуда и кейтеринга. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает коррозионную стойкость и гигиеничность. Верхний уровень оснащен кассетой для тарелок, нижний — перфорированной поверхностью для стаканов, съемный поддон собирает стекающую жидкость. Полка не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает монтаж. Однако при установке важно учесть несущую способность стены и обеспечить свободный доступ для обслуживания. Неправильный монтаж (например, на гипсокартон без усиления) может привести к обрушению конструкции и травмам персонала. Рекомендуется до закупки согласовать место размещения с технологом, чтобы избежать конфликтов с потоками персонала и требованиями СанПиН к зонированию мойки.
FAQ по модели
Как правильно установить полку ПКТ/С-110/30?
Монтаж должен выполняться на капитальную стену (кирпич, бетон) с использованием анкерных болтов. Для гипсокартонных перегородок требуется усиление закладными. Рекомендуется привлекать квалифицированных монтажников.
Соответствует ли полка требованиям СанПиН?
Да, нержавеющая сталь AISI 430 легко моется и дезинфицируется. Полка должна размещаться в зоне мойки с учетом потоков грязной и чистой посуды, чтобы исключить перекрестное загрязнение.
Можно ли подобрать аналог для другой площади?
Да, в линейке КОБОР есть полки разных размеров и конфигураций. Наш технолог поможет подобрать модель под ваши габариты и объем посуды.
Сколько времени занимает анализ планировки?
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы проверяем соответствие потоков, зонирование и требования к монтажу, чтобы избежать переделок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
КОБОР
Тип
Полка настенная
Уровней
2
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Полка настенная |
| Бренд | КОБОР |
| Уровней | 2 |
| Назначение | Сушка и хранение посуды |
| Верхний ярус | Кассета для тарелок |
| Нижний ярус | Перфорированная поверхность для стаканов |
| Поддон | Съемный, для сбора жидкости |
| Монтаж | Настенный |
