Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Полка настенная для сушки посуды двухуровневая ПКТ/С-100/30: верхний под тарелки, нижний под стаканы (поддон, нерж. сталь.) (ID5d364d1a)
Полка настенная ПКТ/С-100/30 для сушки посуды: верхний ярус под тарелки, нижний под стаканы. Нержавеющая сталь, съемный поддон. Компактное решение для зоны мойки.
от 16 272 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ПКТ/С-100/30 предназначена для организации процесса сушки и хранения чистой посуды на предприятиях общественного питания. Двухуровневая конструкция позволяет одновременно разместить тарелки и стаканы, экономя пространство в зоне мойки.
Типовые сценарии: установка над моечной ванной или столом в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях, на фуд-кортах. Полка используется для естественной сушки посуды после мытья, а также для временного хранения чистых стаканов и тарелок в зоне раздачи.
Особенности модели
- Два яруса: кассета для тарелок и перфорированная поверхность для стаканов
- Съемный поддон для сбора жидкости
- Полностью нержавеющая сталь AISI 430
- Компактная настенная конструкция
- Легко моется и дезинфицируется
Ключевые параметры
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430
- Тип: настенная полка
- Уровней: 2
- Поддон: съемный
- Бренд: КОБОР
Совет технолога: При размещении полки учитывайте высоту установки: нижний ярус должен находиться на уровне 60-70 см от пола, чтобы персонал мог удобно ставить и снимать посуду без лишних наклонов. Также предусмотрите зазор между полкой и стеной не менее 5 см для циркуляции воздуха.
Монтаж и подключение
Монтаж полки не требует подключения к инженерным сетям. Крепление осуществляется к стене с помощью анкерных болтов. Необходимо обеспечить доступ к месту установки и наличие инструмента. Габариты проема должны позволять свободно разместить полку и обеспечить удобство использования.
СанПиН и зонирование
Полка должна быть установлена в зоне мойки, отделенной от производственных цехов. Материал (нержавеющая сталь) соответствует гигиеническим требованиям. Необходимо обеспечить регулярную очистку и дезинфекцию полки, а также своевременное удаление жидкости из поддона для предотвращения размножения бактерий.
Типичные ошибки при закупке
['Установка полки на недостаточно прочную стену, что может привести к обрушению конструкции.', 'Размещение полки слишком высоко или низко, что создает неудобства для персонала и увеличивает риск падения посуды.', 'Игнорирование необходимости съемного поддона, что приводит к скоплению воды и коррозии.']
Совместимость в проекте
Полка устанавливается в комплекте с моечными ваннами, столами для посуды, стеллажами и сушильными шкафами. Рекомендуется размещать ее непосредственно над мойкой или столом для грязной посуды, чтобы оптимизировать потоки движения персонала.
Перед включением в спецификацию проверьте: несущую способность стены, наличие свободного пространства для открывания дверей и прохода персонала, высоту установки относительно моечных ванн, а также возможность подключения к системе водоотведения (если требуется слив из поддона).
Подробное описание
Настенная двухуровневая полка ПКТ/С-100/30 от бренда КОБОР предназначена для сушки и хранения посуды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена кассетой для тарелок на верхнем уровне и перфорированной поверхностью для стаканов на нижнем, что позволяет эффективно использовать вертикальное пространство в зоне мойки. Полка полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает коррозионную стойкость и соответствие санитарным требованиям. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, а также на кухнях супермаркетов и фуд-кортов. Установка не требует подключения к инженерным сетям, однако необходимо предусмотреть наличие прочного крепления к стене и свободного пространства для доступа персонала. При неправильном монтаже возможен перекос конструкции и падение посуды, что создает риск травматизма и боя. Рекомендуется проводить планировку зоны мойки с учетом потоков движения персонала и расположения моечных ванн, чтобы обеспечить эргономику и безопасность. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует согласовать размещение полки с проектом кухни до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
FAQ по модели
Как правильно установить полку ПКТ/С-100/30?
Полка крепится к стене с помощью анкерных болтов, рассчитанных на нагрузку не менее 50 кг. Важно проверить несущую способность стены и использовать уровень для исключения перекоса. Рекомендуется привлекать квалифицированных монтажников.
Какие требования СанПиН предъявляются к размещению полки в зоне мойки?
Полка должна быть изготовлена из коррозионностойкого материала (нержавеющая сталь) и легко очищаться. Размещение должно обеспечивать свободный доступ для уборки и исключать застой воды. Поддон необходимо регулярно опорожнять и мыть.
Можно ли подобрать аналог для других габаритов?
Да, в ассортименте КОБОР есть полки различных размеров и конфигураций. Наш технолог поможет подобрать модель под ваши задачи и планировку.
Сколько времени занимает согласование планировки с технологом?
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем вашу схему расстановки, потоки персонала и даем рекомендации по размещению оборудования.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1000 × 300 × 600 мм
Бренд
КОБОР
Материал
Нержавеющая сталь AISI 430
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 300 × 600 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Настенная полка для сушки посуды |
| Бренд | КОБОР |
| Уровней | 2 |
| Верхний ярус | Кассета для тарелок |
| Нижний ярус | Перфорированная поверхность для стаканов |
| Поддон | Съемный, для сбора жидкости |
| Монтаж | Настенный |
| Габариты (ДхШхВ) | 1000x300x600 мм (уточняйте) |
| Вес | 10 кг (уточняйте) |
