Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полка настенная ПКД-60/25 от КОБОР — практичное решение для хранения разделочных досок. Широкие ячейки вмещают до 4 досок, поддон собирает влагу. Изготовлена из оцинкованной стали, легко моется. Идеальна для моечных и заготовочных цехов.
от 6 903 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ПКД-60/25 предназначена для организованного хранения разделочных досок в зоне приготовления. Широкие ячейки вмещают до четырех досок различной толщины, а нижний поддон собирает стекающую влагу, предотвращая загрязнение стола и стен. Полка позволяет быстро найти нужную доску и поддерживать порядок на рабочем месте.
В кафе и ресторанах полку устанавливают в моечном отделении или в зоне холодного цеха рядом с рабочими столами. В пекарнях она удобна для хранения досок, используемых при разделке теста. В столовых полка помогает организовать хранение инвентаря в заготовочном цехе, обеспечивая быстрый доступ и соблюдение гигиенических требований.
Совет технолога: При размещении полки над моечной ванной предусмотрите небольшой уклон в сторону слива, чтобы вода из поддона не застаивалась. Это снизит частоту ручной уборки и предотвратит появление налета.
Монтаж полки не требует подключения к инженерным сетям. Крепление осуществляется на стену с помощью кронштейнов. Важно выровнять полку по уровню, чтобы обеспечить сток воды в поддон. При установке над мойкой учитывайте высоту, чтобы не создавать помех для работы.
Полка размещается в зоне мойки или заготовочном цехе, где соблюдаются потоки сырья и готовой продукции. Материал полки допускает регулярную санитарную обработку. Поддон предотвращает застой воды, что соответствует требованиям гигиены. Не рекомендуется устанавливать полку над тепловым оборудованием.
['Установка полки без учета уровня приводит к скоплению воды в поддоне и быстрому загрязнению.', 'Размещение в зоне высоких температур (например, над плитой) вызывает деформацию оцинкованной стали.', 'Игнорирование расстояния до рабочих столов создает неудобства при использовании досок.']
Полка отлично сочетается с рабочими столами из нержавеющей стали, моечными ваннами и стеллажами. В моечном отделении ее устанавливают рядом с ванной для удобства сушки досок. В заготовочном цехе полку размещают над столом для разделки, чтобы минимизировать перемещения персонала.
Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободной стены в зоне мойки или приготовления, расстояние до рабочих столов и моечных ванн, а также высоту установки, чтобы полка не мешала движению персонала. Убедитесь, что стена способна выдержать вес полки с досками.
Полка настенная ПКД-60/25 от КОБОР — практичное решение для хранения разделочных досок. Широкие ячейки вмещают до 4 досок, поддон собирает влагу. Изготовлена из оцинкованной стали, легко моется. Идеальна для моечных и заготовочных цехов. Модель ПКД-60/25 предназначена для организованного хранения разделочных досок в зоне приготовления. Широкие ячейки вмещают до четырех досок различной толщины, а нижний поддон собирает стекающую влагу, предотвращая загрязнение стола и стен. Полка позволяет быстро найти нужную доску и поддерживать порядок на рабочем месте. В кафе и ресторанах полку устанавливают в моечном отделении или в зоне холодного цеха рядом с рабочими столами. В пекарнях она удобна для хранения досок, используемых при разделке теста. В столовых полка помогает организовать хранение инвентаря в заготовочном цехе, обеспечивая быстрый доступ и соблюдение гигиенических требований. При размещении полки над моечной ванной предусмотрите небольшой уклон в сторону слива, чтобы вода из поддона не застаивалась. Это снизит частоту ручной уборки и предотвратит появление налета. Особенности: Вмещает до 4 досок разной толщины; Поддон для сбора воды; Оцинкованная сталь, устойчивая к коррозии; Настенный монтаж экономит пространство; Легко моется и дезинфицируется. Параметры: 4 ячейки для досок; Поддон для воды; Оцинкованная сталь; Настенный монтаж; Габариты 600x250 мм. Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободной стены в зоне мойки или приготовления, расстояние до рабочих столов и моечных ванн, а также высоту установки, чтобы полка не мешала движению персонала. Убедитесь, что стена способна выдержать вес полки с досками.
Полка крепится на стену с помощью кронштейнов, входящих в комплект. Важно выровнять её по уровню, чтобы вода стекала в поддон равномерно. Рекомендуется устанавливать на высоте 60-80 см от рабочей поверхности для удобства доступа.
Да, полка изготовлена из оцинкованной стали, устойчивой к коррозии и легко поддающейся санитарной обработке. Поддон предотвращает застой воды, что снижает риск размножения бактерий. Рекомендуется регулярно мыть полку с применением разрешенных моющих средств.
Полка предназначена для хранения разделочных досок, но может использоваться для противней или подносов, если их размеры соответствуют ячейкам. Однако для других целей лучше подобрать специализированное оборудование.
Если ПКД-60/25 не подходит по габаритам или вместимости, обратитесь к технологу: он подберет полку с нужным количеством ячеек или другим типом крепления, учитывая вашу планировку и потоки.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | оцинкованная сталь |
| Тип | полка настенная |
| Бренд | КОБОР |
| Назначение | для разделочных досок |
| Количество ячеек | 4 |
| Монтаж | настенный |