Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Полка настенная для досок ПКД-30/35 (IDb8778a67)
Полка настенная ПКД-30/35 от КОБОР — практичное решение для хранения разделочных досок. Широкие ячейки вмещают до 4 досок разной толщины, поддон собирает воду. Компактная, прочная, легко моется. Идеальна для профессиональных кухонь.
от 5 086 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ПКД-30/35 предназначена для компактного и гигиеничного хранения разделочных досок на профессиональной кухне. Широкие ячейки позволяют разместить до четырех досок разной толщины, а поддон собирает стекающую влагу, предотвращая загрязнение рабочей поверхности.
Полка устанавливается в зоне приготовления пищи, рядом с рабочими столами или моечными ваннами. Она удобна для быстрого доступа к доскам во время работы и обеспечивает их сушку. Используется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и других предприятиях общепита.
Особенности модели
- 4 широкие ячейки для досок разной толщины
- Поддон для сбора воды
- Изготовлена из нержавеющей стали
- Простая настенная установка
- Компактные размеры
Ключевые параметры
- Бренд: КОБОР
- Код поставщика: 00000016932
- Количество ячеек: 4
- Материал: нержавеющая сталь
- Поддон для воды: есть
Совет технолога: При планировке размещения полки учитывайте высоту установки: она должна быть удобна для персонала (обычно 150-170 см от пола). Также проверьте, чтобы полка не мешала открыванию шкафов и не находилась в зоне разбрызгивания воды.
Монтаж и подключение
Монтаж полки не требует подключения к инженерным сетям. Необходимо закрепить полку на стене с помощью крепежных элементов (в комплект не входят). Убедитесь, что стена способна выдержать вес полки с досками. Рекомендуется использовать анкерные болты для бетонных стен и специальные дюбели для гипсокартона. Габариты полки: 300x350x150 мм.
СанПиН и зонирование
Полка соответствует гигиеническим требованиям СанПиН: изготовлена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. Размещение полки должно учитывать зонирование кухни и потоки персонала, чтобы не создавать препятствий и обеспечивать удобный доступ. Рекомендуется устанавливать полку вдали от источников загрязнения и в зоне с хорошей вентиляцией.
Типичные ошибки при закупке
['Установка полки на гипсокартонную стену без усиления, что может привести к падению полки с досками.', 'Размещение полки слишком высоко или низко, что создает неудобства для персонала и нарушает эргономику.', 'Игнорирование необходимости поддона для воды, что приводит к скоплению влаги на рабочей поверхности и развитию бактерий.']
Совместимость в проекте
Полка отлично сочетается с другими элементами кухонного оборудования: рабочими столами, моечными ваннами, стеллажами. Она может быть установлена в составе кухонной линии или отдельно. Рекомендуется использовать вместе с настенными шкафами для хранения инвентаря.
Перед включением полки в спецификацию проверьте: 1) наличие свободного места на стене с учетом технологических проходов; 2) несущую способность стены (кирпич, бетон, гипсокартон); 3) соответствие размеров полки количеству досок, которые планируется хранить; 4) возможность установки на удобной высоте.
Подробное описание
Настенная полка ПКД-30/35 от бренда КОБОР предназначена для хранения разделочных досок на предприятиях общественного питания. Модель оснащена широкими ячейками, позволяющими разместить до четырех досок различной толщины, а также специальным поддоном для сбора воды, что обеспечивает гигиеничное хранение. Полка применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и на кухнях столовых для организации рабочего места повара, оптимизации пространства и соблюдения требований СанПиН. Установка не требует подключения к инженерным сетям (вода, электрика, вентиляция), достаточно настенного крепления. При неправильной установке возможны риски падения полки, повреждения стены или травмирования персонала, поэтому важно заранее проверить несущую способность стены и правильно подобрать крепеж. Рекомендуется обратиться к технологу для планировки размещения полки с учетом потоков движения персонала и зонирования кухни до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Как правильно установить настенную полку ПКД-30/35?
Полка крепится на стену с помощью дюбелей и шурупов, которые подбираются в зависимости от материала стены. Важно убедиться, что стена выдерживает нагрузку (вес полки с досками). Рекомендуется использовать уровень для горизонтальной установки.
Соответствует ли полка требованиям СанПиН для общепита?
Да, полка изготовлена из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Она легко моется и дезинфицируется. Размещение полки должно учитывать потоки персонала и зонирование, чтобы не создавать помех.
Можно ли подобрать аналог этой полки для других задач?
В нашем каталоге есть другие модели полок КОБОР и других брендов. Технолог поможет подобрать аналог с учетом размеров, количества ячеек и нагрузки. Обратитесь за консультацией.
Сколько времени занимает разработка плана расстановки оборудования?
Срок зависит от сложности проекта и площади кухни. Обычно технолог готовит план в течение 2-5 рабочих дней после получения технического задания. Точные сроки уточняйте при обращении.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
300 × 350 × 150 мм
Бренд
КОБОР
Тип
Полка настенная
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 300 × 350 × 150 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Полка настенная |
| Бренд | КОБОР |
| Назначение | Для разделочных досок |
| Количество ячеек | 4 |
| Монтаж | Настенный |
| Габариты (ШхВхГ) | 300x350x150 мм |
| Вес | 2.5 кг |
