Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полка кухонная ПН-0,3/1,5 (Марихолодмаш) — настенная модель для хранения посуды и инвентаря. Длина 1,5 м, глубина 0,3 м. Не требует подключения к сетям. Подходит для моечных, горячих цехов, складов.
от 3 704 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Полка кухонная ПН-0,3/1,5 предназначена для хранения и временной расстановки посуды и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания, в магазинах и заготовочных цехах. Модель монтируется на стену, что экономит пространство и упрощает уборку.
Типовые сценарии: размещение в моечной для сушки чистых тарелок, в горячем цехе для хранения кастрюль и сковород, на складе для запасов посуды, в пекарне для форм и противней. Также используется в барах для хранения стаканов и бокалов.
Совет технолога: При планировании размещения полки учитывайте высоту установки: оптимально — на уровне глаз или чуть выше, чтобы обеспечить удобный доступ и не создавать помех для работы. Для моечной зоны рекомендуем устанавливать полку над мойкой, но с учётом расстояния до разбрызгивателя, чтобы избежать попадания влаги на хранящиеся предметы.
Монтаж полки не требует подключения к воде, электричеству или газу. Необходимо надёжно закрепить её на стене с помощью анкерных болтов или дюбелей, рассчитанных на вес полки с грузом. Габариты проёма: ширина не менее 1,5 м, глубина не менее 0,3 м. Рекомендуется устанавливать полку на высоте 1,5–1,7 м от пола.
Согласно СанПиН, полки для хранения посуды должны быть изготовлены из материалов, устойчивых к моющим средствам и дезинфекции. Нержавеющая сталь соответствует этим требованиям. Размещение полки не должно нарушать потоки персонала и создавать препятствия для уборки. Рекомендуется устанавливать полку в зоне мойки или в подсобном помещении, обеспечивая свободный доступ.
['Монтаж на гипсокартонную перегородку без усиления — риск обрушения полки с посудой.', 'Установка слишком высоко или низко — неудобство в работе, риск травм.', 'Размещение в зоне с повышенной влажностью без учёта брызг — коррозия и порча инвентаря.']
Полка хорошо сочетается с моечными ваннами, столами из нержавеющей стали, стеллажами и другими элементами кухонной линии. Может использоваться в комплекте с посудомоечными машинами, размещаясь над зоной разгрузки. Также подходит для установки рядом с холодильным оборудованием для хранения инвентаря.
Перед включением в спецификацию проверьте: несущую способность стены в месте монтажа, наличие свободного пространства для открывания дверей и прохода персонала, соответствие высоты установки эргономике работы. Также убедитесь, что полка не будет мешать работе вентиляции или освещения.
Полка кухонная ПН-0,3/1,5 от Марихолодмаш — настенная модель для хранения посуды и инвентаря на предприятиях общественного питания. Компактные габариты (длина 1,5 м, глубина 0,3 м) позволяют разместить её в зоне мойки, на раздаче или в горячем цехе, не занимая полезную площадь. Полка рассчитана на умеренные нагрузки, подходит для временной расстановки тарелок, чашек, кастрюль и кухонных принадлежностей. В кафе и ресторанах используется для организации хранения в подсобных помещениях, на складе или в моечной; в пекарнях — для размещения форм и инвентаря. Модель не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает монтаж. При установке важно обеспечить надёжное крепление к несущей стене: неправильный выбор крепежа или монтаж на перегородку из гипсокартона может привести к обрушению полки с имуществом и травмам персонала. Также следует учитывать высоту размещения: слишком высокое расположение затруднит доступ, слишком низкое — создаст помехи для уборки. Рекомендуется согласовать размещение полки с технологическим планом, чтобы избежать конфликтов с потоками персонала и оборудованием. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет определить оптимальные точки монтажа с учётом зонирования и требований СанПиН.
Монтаж выполняется на несущую стену с помощью анкерных болтов или дюбелей, рассчитанных на вес полки с грузом. Важно проверить, что стена способна выдержать нагрузку, особенно если полка будет использоваться для хранения тяжёлой посуды. Рекомендуется привлекать квалифицированных монтажников.
Полка изготовлена из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям для контакта с пищевыми продуктами. Она легко моется и не накапливает загрязнения. Размещение должно обеспечивать свободный доступ для уборки и не препятствовать движению персонала.
Да, существуют аналоги других производителей с похожими характеристиками. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать модель с учётом вашей планировки и нагрузок, а также проверить совместимость с другим оборудованием.
Обычно анализ планировки и подготовка спецификации занимает от 1 до 3 рабочих дней. Срок зависит от сложности проекта и количества оборудования. Мы предоставляем подробный отчёт с рекомендациями по расстановке и монтажу.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Полка настенная |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Длина | 1,5 м |
| Нагрузка | до 50 кг |
| Крепление | настенное |