Полка кухонная для крышек ПКК-900 (ID3e960e1c)

Полка кухонная для крышек ПКК-900 от Марихолодмаш — это специализированное решение для сушки и хранения крышек кастрюль и баков в моечных отделениях и горячих цехах предприятий общественного питания. Модель с артикулом 695423.007-02 имеет до 23 отделений, что позволяет компактно разместить крышки различных диаметров, обеспечивая их быстрое высыхание и удобный доступ. Полка предназначена для установки на стол или в линию моечной, не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает её интеграцию в существующую планировку. Однако при неправильном размещении без учёта потоков персонала и зонирования возможны риски: загромождение проходов, нарушение санитарных разрывов между грязной и чистой зонами, а также неудобство при эксплуатации. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку расстановки оборудования до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат. Консультация технолога поможет определить оптимальное место для полки с учётом объёма производства и требований СанПиН.