Полки кухонные Под заказ в спецификацию
Марихолодмаш

Полка кухонная для крышек ПКК-600 (МХМ) (IDf86128e6)

Полка кухонная для крышек ПКК-600 (МХМ) от Марихолодмаш — до 23 отделений для сушки и хранения крышек. Идеальна для моечных и горячих цехов. Компактная, устойчивая, простая в установке.

от 5 024 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Полка кухонная для крышек ПКК-600 (МХМ) предназначена для сушки и хранения крышек кастрюль, баков и другой посуды в моечных отделениях и горячих цехах. Она позволяет организовать компактное размещение крышек, обеспечивая их быстрое высыхание и доступность для персонала.

Типовые сценарии: установка в моечном отделении рядом с моечной ванной, в горячем цехе возле плит, на раздаточной линии для хранения крышек от гастроемкостей. Полка используется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других заведениях общепита.

Особенности модели

  • До 23 отделений для крышек разных диаметров
  • Изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
  • Компактные размеры, не занимает много места
  • Простая установка: настенное крепление или на стойке
  • Легко моется и дезинфицируется

Ключевые параметры

  • Бренд: Марихолодмаш
  • Артикул: 695423.007
  • Количество отделений: до 23
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Назначение: сушка и хранение крышек

Совет технолога: При размещении полки учитывайте высоту установки: она должна быть удобна для персонала (обычно 150-170 см от пола). Убедитесь, что полка не мешает открыванию шкафов и не создаёт препятствий на путях эвакуации.

Монтаж и подключение

Монтаж полки не требует подключения к инженерным сетям. Для настенного крепления необходимы дюбели и шурупы (в комплект не входят). Габариты проёма: ширина не менее 600 мм, высота — не менее 300 мм. Установка должна обеспечивать устойчивость и доступность для уборки.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в моечных отделениях необходимо разделение потоков грязной и чистой посуды. Полка для крышек должна размещаться в зоне чистого инвентаря, исключая контакт с грязной посудой. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция полки.

Типичные ошибки при закупке

['Размещение полки слишком близко к моечной ванне, что приводит к попаданию брызг и коррозии', 'Установка на высоте, неудобной для персонала, что снижает эффективность работы', 'Игнорирование требований СанПиН к зонированию, что может привести к перекрестному загрязнению']

Совместимость в проекте

Полка ПКК-600 сочетается с моечными ваннами, столами из нержавеющей стали, стеллажами и другим оборудованием для моечных цехов. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вентиляционным зонтом над моечной зоной для удаления влаги.

Проверьте на планировке: наличие свободного места в моечном отделении, расстояние до моечных ванн и другого оборудования, высоту установки, соответствие потокам персонала (не пересекает ли пути грязной и чистой посуды). Убедитесь, что полка не будет мешать открыванию дверей и шкафов.

Подробное описание

Полка кухонная для крышек ПКК-600 (МХМ) от бренда Марихолодмаш — это специализированное решение для сушки и хранения крышек кастрюль и баков в моечных отделениях, горячих цехах и на раздаточных линиях. Модель с артикулом 695423.007 имеет до 23 отделений, что позволяет организовать компактное и гигиеничное хранение инвентаря, исключая загромождение рабочих поверхностей. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других предприятиях общественного питания, где важна быстрая сушка крышек после мойки и их доступность для персонала. Полка не требует подключения к инженерным сетям (вода, электрика, вентиляция), что упрощает её установку в существующую планировку. Однако при размещении необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию моечных отделений и обеспечению свободного доступа для уборки. Неправильная установка (например, слишком близко к моечной ванне или в зоне разбрызгивания) может привести к коррозии металла и нарушению гигиенических норм. Рекомендуется до закупки согласовать место размещения с технологом, чтобы избежать переделок и обеспечить соответствие потокам персонала. Полка ПКК-600 станет надёжным элементом кухонного инвентаря, повышая эффективность работы и соблюдение санитарных требований.

FAQ по модели

Как правильно установить полку для крышек ПКК-600?

Полка не требует подключения к инженерным сетям. Установите её на устойчивую поверхность или закрепите на стене в зоне мойки, обеспечив свободный доступ для уборки. Рекомендуется размещать на расстоянии не менее 30 см от моечных ванн, чтобы избежать попадания брызг.

Соответствует ли полка требованиям СанПиН?

Да, полка изготовлена из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно размещать её в зоне моечного отделения, не пересекая потоки грязной и чистой посуды. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция.

Можно ли подобрать аналог для других размеров крышек?

Да, в линейке Марихолодмаш есть полки с разным количеством отделений и габаритами. Наш технолог поможет подобрать модель под ваши задачи и планировку.

Сколько времени занимает консультация по планировке?

Обычно мы анализируем планировку и подбираем оборудование в течение 1-2 рабочих дней. Для ускорения процесса предоставьте план помещения и описание технологических процессов.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 600 × 300 × 300 мм
Бренд Марихолодмаш
Тип Полка для крышек
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты600 × 300 × 300 мм
Материалнержавеющая сталь
ТипПолка для крышек
БрендМарихолодмаш
Количество отделенийдо 23
Вес5 кг (уточняйте)
Назначениесушка и хранение крышек
Применениемоечные отделения, горячие цеха
Позвонить Пришлите план