Печь Хоспер + подставка + полка для подогрева FIRE-25-L BC (ID16f3f967)

Печь Хоспер FIRE-25-L BC с подставкой и полкой для подогрева от КОБОР — профессиональное оборудование для приготовления на древесном угле. Модель обеспечивает равномерное запекание, сохраняет аромат и сочность продуктов. Корпус из нержавеющей стали и керамики, удобен в уходе. Подходит для ресторанов, кафе, баров. Требу Модель FIRE-25-L BC предназначена для приготовления мясных блюд, птицы, овощей на древесном угле в закрытой камере. Обеспечивает равномерную прожарку, сохранение сока и аромата, что важно для ресторанов с открытой кухней. Используется в ресторанах, кафе, барах, гриль-хаусах как основное оборудование для горячих блюд. Подходит для приготовления стейков, шашлыка, курицы, овощей-гриль. Часто устанавливается в линии раздачи или на открытой кухне. При проектировании кухни учитывайте, что печь требует мощной вытяжки (не менее 1000 м³/ч) и притока воздуха. Располагайте её не ближе 1 метра от легковоспламеняющихся поверхностей. Используйте полку для подогрева для поддержания температуры готовых блюд перед подачей. Особенности: Закрытая камера сгорания для минимального дыма; Керамическая облицовка для равномерного нагрева; Подставка и полка для подогрева в комплекте; Нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии; Механическое управление для простоты эксплуатации. Параметры: Бренд: КОБОР; Код поставщика: 23-00018915; Материал: нержавеющая сталь, керамика; Напряжение: 220 В; Комплектация: подставка, полка; Тип: печь на древесном угле. Проверьте на планировке: наличие свободного места для установки с учетом открывания дверцы, расстояние до вытяжного зонта, возможность подвода электричества. Убедитесь, что вентиляция справится с объемом дыма.