Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вентиляционный настенный Атеси ЗВН-С-2-1200.500.500-02, 1200×500×500 мм, для удаления жира и пара над плитами, фритюрницами. Устанавливается в системах вытяжной вентиляции кафе и ресторанов.
от 25 965 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт вентиляционный настенный ЗВН-С-2-1200.500.500-02 предназначен для локальной вытяжки воздуха над тепловым оборудованием, удаляя жир, масло и водяной пар, образующиеся при приготовлении пищи. Модель с двумя секциями фильтрации обеспечивает эффективную очистку воздуха и предотвращает оседание загрязнений на поверхностях.
Типовые сценарии установки: в горячих цехах кафе и ресторанов над плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями; в пекарнях над печами; в столовых и кулинарных цехах. Зонт монтируется на стену и подключается к системе вытяжной вентиляции.
Совет технолога: При подборе зонта учитывайте не только размеры оборудования, но и интенсивность приготовления. Для мощных плит может потребоваться зонт с большей площадью всасывания или дополнительная секция. Рекомендуем провести аэродинамический расчет всей системы вентиляции.
Монтаж зонта выполняется на стену с помощью кронштейнов (в комплект не входят). Подключение к вентиляции осуществляется через патрубок, который соединяется с воздуховодом. Электрическое подключение не требуется. Важно обеспечить уклон зонта в сторону сбора конденсата и герметичность соединений.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен не менее 100 м³/ч на одного работника. Зонт помогает удалять загрязненный воздух, но требуется также приточная вентиляция. Зонирование: зонт устанавливается непосредственно над тепловым оборудованием, не пересекая потоки персонала.
['Выбор зонта без учета мощности оборудования: слишком маленький зонт не справится с объемом пара и жира.', 'Неправильный расчет сечения воздуховода: узкий воздуховод создает сопротивление и снижает эффективность вытяжки.', 'Игнорирование необходимости приточной вентиляции: без притока вытяжка работает плохо, особенно в герметичных помещениях.']
Зонт устанавливается в комплекте с системой вентиляции: воздуховоды, вентилятор, жироуловитель. Также сочетается с тепловым оборудованием: плитами, жарочными шкафами, фритюрницами. Для организации рабочего места рекомендуется использовать столы и стеллажи из нержавеющей стали.
Проверьте на планировке: расстояние от зонта до оборудования (рекомендуется 0,7-1,1 м), возможность прокладки воздуховода до вентиляционной шахты, наличие свободного места для обслуживания фильтров. Убедитесь, что стена способна выдержать вес зонта.
Зонт вентиляционный настенный ЗВН-С-2-1200.500.500-02 от бренда Атеси серии «Стандарт» предназначен для локальной вытяжной вентиляции над тепловым оборудованием в профессиональной кухне. Модель с двумя секциями фильтрации, шириной 1200 мм, глубиной 500 мм и высотой 500 мм, эффективно удаляет жир, масло и водяной пар, предотвращая распространение запахов и загрязнений. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и цехах по производству полуфабрикатов. Зонт монтируется на стену над плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями и другим тепловыделяющим оборудованием. Требует подключения к системе вытяжной вентиляции с воздуховодом соответствующего сечения (рекомендуется расчёт аэродинамики). Электрическое подключение не требуется (модель без встроенного вентилятора). При неправильной установке возможны недостаточная эффективность удаления загрязнений, конденсат и повышенная нагрузка на вентилятор. Рекомендуется доверить планировку и расчёт специалистам инженерного центра «Технологии Общепита» до закупки, чтобы учесть все параметры воздухообмена и требования СанПиН.
Зонт должен монтироваться на стену над тепловым оборудованием. Высота установки обычно 1,8-2 метра от пола, но зависит от высоты оборудования. Необходимо обеспечить уклон в сторону сбора конденсата и подключение к воздуховоду с сечением, рассчитанным по производительности.
Да, зонт предназначен для удаления загрязненного воздуха и помогает соблюдать нормы воздухообмена в горячем цехе. Важно правильно рассчитать мощность вытяжки и обеспечить приток свежего воздуха.
Да, зонт подходит для установки над газовыми плитами, но необходимо учитывать требования по отводу продуктов сгорания. Рекомендуется консультация технолога для расчета системы вентиляции.
Обычно мы готовим план расстановки и спецификацию в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания. Вы можете обратиться к нам через форму на сайте.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 500 × 500 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вентиляционный настенный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Стандарт |
| Количество секций фильтрации | 2 |
| Назначение | Удаление жира, масла, водяного пара |
| Монтаж | Настенный |