Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вентиляционный настенный ЗВН-С-1-800.1000.500-02 от Атеси для локальной вытяжки над плитами, фритюрницами и грилями. Удаляет жир, масло и пар. Компактные размеры 800x1000x500 мм.
от 25 443 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт вентиляционный настенный ЗВН-С-1-800.1000.500-02 предназначен для локального удаления загрязнённого воздуха (жир, масло, водяной пар) непосредственно над тепловым оборудованием. Модель эффективно предотвращает распространение запахов и копоти по кухне, поддерживая чистоту и безопасность.
Типовые сценарии: установка над электрическими или газовыми плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями в горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен. Зонт интегрируется в общую систему вытяжной вентиляции, обеспечивая требуемый воздухообмен.
Совет технолога: При подборе зонта учитывайте, что его ширина должна быть не менее ширины теплового оборудования плюс 100 мм с каждой стороны. Для модели 800x1000x500 мм оптимально использовать для оборудования шириной до 600 мм. Проверьте, чтобы высота подвеса обеспечивала эффективный захват конвективных потоков.
Монтаж зонта выполняется на стену с помощью кронштейнов. Подключение к вентиляции осуществляется через воздуховод, который должен быть герметично соединён с выходным патрубком зонта. Электрическое подключение не требуется. Важно обеспечить уклон зонта в сторону жиросборника для стока конденсата.
Согласно СанПиН, в горячем цехе необходимо организовать локальную вытяжку над тепловым оборудованием. Зонт должен обеспечивать удаление вредных веществ и поддерживать параметры микроклимата. Размещение зонта не должно создавать помех для движения персонала и пересекаться с потоками готовой продукции и сырья.
['Выбор зонта без учёта габаритов оборудования, что приводит к неэффективной вытяжке', 'Игнорирование необходимости уклона и жиросборника, из-за чего жир скапливается на поверхностях', 'Установка зонта без расчёта воздухообмена, что вызывает слабую тягу и загазованность']
Зонт устанавливается в комплекте с системой вентиляции (воздуховоды, вентиляторы) и тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы, грили). Также может использоваться с противопожарными фильтрами и жироуловителями для повышения безопасности.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов зонта размерам теплового оборудования, наличие свободного пространства для монтажа воздуховода, высоту потолков и возможность организации уклона для стока жира. Также согласуйте расположение зонта с планом расстановки оборудования и вентиляционной системой.
Настенный вентиляционный зонт ЗВН-С-1-800.1000.500-02 от бренда Атеси предназначен для локальной вытяжной вентиляции над тепловым оборудованием в профессиональных кухнях. Модель серии «Стандарт» эффективно удаляет жир, масло и водяной пар, предотвращая распространение загрязнений по помещению. Зонт устанавливается над плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями и другим тепловыделяющим оборудованием в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых. Для подключения требуется система приточно-вытяжной вентиляции с воздуховодом соответствующего сечения; электрическое подключение не требуется, так как зонт не имеет встроенных вентиляторов. При неправильной установке (недостаточная высота подвеса, неверный угол наклона, отсутствие конденсатосборника) возможны скопление жира на поверхностях, ухудшение тяги и повышенный риск возгорания. Рекомендуется провести инженерный расчёт воздухообмена и согласовать размещение зонта с планом расстановки оборудования до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Монтаж должен выполняться над тепловым оборудованием на высоте 1,8–2,0 м от пола. Зонт крепится к стене с помощью кронштейнов, обеспечивающих надёжную фиксацию. Важно обеспечить уклон в сторону жиросборника и подключить воздуховод к вытяжной системе.
Согласно СанПиН, в горячем цехе должна быть организована локальная вытяжка над тепловым оборудованием. Воздухообмен должен обеспечивать удаление вредных выделений (жир, пар) и поддерживать допустимые параметры микроклимата. Зонт должен быть установлен так, чтобы не создавать помех для движения персонала.
Зонт подходит для большинства тепловых аппаратов: плит, жарочных шкафов, фритюрниц, грилей. Важно, чтобы габариты зонта перекрывали площадь оборудования с запасом не менее 100 мм с каждой стороны.
Наши технологи проводят анализ планировки и расчёт воздухообмена в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и спецификации оборудования. Это позволяет избежать ошибок при закупке и монтаже.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 1000 × 500 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вентиляционный настенный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Стандарт |
| Габариты (ШxГxВ) | 800x1000x500 мм |
| Назначение | Удаление жира, масла, водяного пара |
| Монтаж | Настенный |