Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вентиляционный настенный ЗВН-Л-1-1800.800.500-02 (Атеси) для вытяжки над плитами, фритюрницами, грилями. Удаляет жир, пар, запахи. Ширина 1800 мм, глубина 800 мм. Серия «Люкс».
от 61 605 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт вентиляционный настенный ЗВН-Л-1-1800.800.500-02 предназначен для локального удаления загрязнённого воздуха (жир, масло, водяной пар) непосредственно над тепловым оборудованием. Модель выполнена в настенном исполнении, что позволяет эффективно организовать вытяжку в ограниченном пространстве кухни.
Типовые сценарии — установка над электрическими или газовыми плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями в горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен. Зонт монтируется к стене над оборудованием и подключается к системе вытяжной вентиляции.
Совет технолога: При подборе зонта учитывайте не только ширину оборудования, но и глубину: зонт должен перекрывать оборудование на 100–150 мм с каждой стороны. Для модели 1800x800 мм оптимально использовать над оборудованием шириной до 1600 мм и глубиной до 600 мм.
Монтаж зонта выполняется на стену с помощью кронштейнов (входят в комплект). Подключение к вентиляционной системе осуществляется через патрубок зонта с помощью воздуховода. Электрическое подключение не требуется, если нет встроенного освещения. Важно обеспечить уклон воздуховода для стока конденсата и доступ к жироулавливающим фильтрам.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен, исключающий распространение запахов и загрязнений. Зонт должен быть установлен над тепловым оборудованием, чтобы удалять вредные выделения из рабочей зоны. Рекомендуется регулярная очистка фильтров не реже одного раза в неделю.
['Выбор зонта меньшей ширины, чем оборудование, что снижает эффективность удаления пара.', 'Игнорирование глубины зонта: если оборудование глубже зонта, часть пара уходит мимо.', 'Неправильный расчёт высоты подвеса: слишком высоко — снижается тяга, слишком низко — мешает работе повара.']
Зонт устанавливается в комплекте с системой вытяжной вентиляции: воздуховоды, вентилятор, жироуловитель. Также рекомендуется использовать вместе с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и столами для приготовления.
До включения в спецификацию проверьте: высоту потолков и возможность прокладки воздуховода, расстояние до стены и соседнего оборудования, соответствие размеров зонта и теплового оборудования, наличие доступа для обслуживания фильтров.
Зонт вентиляционный настенный ЗВН-Л-1-1800.800.500-02 (Атеси) для вытяжки над плитами, фритюрницами, грилями. Удаляет жир, пар, запахи. Ширина 1800 мм, глубина 800 мм. Серия «Люкс». Зонт вентиляционный настенный ЗВН-Л-1-1800.800.500-02 предназначен для локального удаления загрязнённого воздуха (жир, масло, водяной пар) непосредственно над тепловым оборудованием. Модель выполнена в настенном исполнении, что позволяет эффективно организовать вытяжку в ограниченном пространстве кухни. Типовые сценарии — установка над электрическими или газовыми плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями в горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен. Зонт монтируется к стене над оборудованием и подключается к системе вытяжной вентиляции. При подборе зонта учитывайте не только ширину оборудования, но и глубину: зонт должен перекрывать оборудование на 100–150 мм с каждой стороны. Для модели 1800x800 мм оптимально использовать над оборудованием шириной до 1600 мм и глубиной до 600 мм. Особенности: Настенное исполнение — экономия места; Ширина 1800 мм — перекрывает несколько конфорок; Глубина 800 мм — подходит для стандартного оборудования; Серия «Люкс» — повышенные эксплуатационные характеристики. Параметры: Ширина: 1800 мм; Глубина: 800 мм; Высота: 500 мм; Бренд: Атеси; Артикул: 318822; Тип: настенный вентиляционный. До включения в спецификацию проверьте: высоту потолков и возможность прокладки воздуховода, расстояние до стены и соседнего оборудования, соответствие размеров зонта и теплового оборудования, наличие доступа для обслуживания фильтров.
Монтаж должен выполняться над тепловым оборудованием на высоте 1,8–2,0 м от пола. Зонт подключается к воздуховоду вытяжной системы с сечением, обеспечивающим расчётный воздухообмен. Необходимо обеспечить доступ для обслуживания и чистки жироулавливающих фильтров.
Да, при условии правильного расчёта воздухообмена и установки в соответствии с проектом вентиляции. Зонт удаляет загрязнённый воздух из рабочей зоны, что способствует соблюдению гигиенических норм.
Зонт подходит для плит, жарочных шкафов, фритюрниц, грилей. Важно, чтобы габариты зонта перекрывали оборудование по ширине и глубине (рекомендуется запас 100–150 мм с каждой стороны).
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для анализа планировки и расчёта вентиляции. Специалисты помогут подобрать модель и дадут рекомендации по монтажу.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 800 × 500 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вентиляционный настенный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Люкс |
| Назначение | Очистка воздуха от жира, масла, водяного пара |
| Установка | Настенный, над тепловым оборудованием |