Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вентиляционный настенный Атеси ЗВН-Л-1-1800.1000.500-02 серии «Люкс» для удаления жира и пара над плитами, фритюрницами, грилями. Габариты 1800×1000×500 мм. Устанавливается в системах вытяжной вентиляции кафе, ресторанов, пекарен.
от 67 185 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт вентиляционный настенный ЗВН-Л-1-1800.1000.500-02 предназначен для локальной вытяжной вентиляции над тепловым оборудованием. Он улавливает и отводит загрязненный воздух, содержащий жир, масло и водяной пар, предотвращая их распространение по кухне и оседание на поверхностях.
Модель применяется в горячих цехах кафе, ресторанов, пекарен, столовых. Устанавливается над плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями, а также над другим оборудованием, выделяющим тепло и влагу. Зонт интегрируется в общую систему вытяжной вентиляции предприятия.
Совет технолога: При подборе зонта учитывайте не только габариты оборудования, но и интенсивность приготовления. Для мощных плит и фритюрниц может потребоваться зонт с большей площадью всасывания или дополнительный зонт. Рекомендуем рассчитать воздухообмен по кратности и мощности оборудования.
Монтаж зонта выполняется на стену с помощью кронштейнов (входят в комплект или приобретаются отдельно). Зонт подключается к воздуховоду вытяжной вентиляции через переходной патрубок. Электрическое подключение не требуется. Важно обеспечить уклон зонта в сторону жиросборника для стока конденсата. Высота установки — 1,8–2,0 м от пола до нижней кромки.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен, предотвращающий накопление вредных веществ и избыточного тепла. Зонт помогает локализовать выделения от теплового оборудования, но общая производительность вентиляции должна рассчитываться с учетом объема помещения и числа работающих. Также важно регулярно очищать зонт и воздуховоды от жира для соблюдения противопожарных норм.
['Недостаточная производительность вытяжного вентилятора — зонт не справляется с объемом пара и жира, что приводит к загрязнению кухни и ухудшению микроклимата.', 'Неправильная высота подвеса — слишком высоко или низко снижает эффективность захвата воздуха.', 'Игнорирование необходимости жиросборника и регулярной очистки — накапливается жир, повышается пожароопасность.']
Зонт устанавливается в комплекте с вытяжным вентилятором и системой воздуховодов. Часто используется вместе с тепловым оборудованием (плитами, фритюрницами, грилями) и линиями раздачи. Для комплексного оснащения кухни зонт сочетается с нейтральными столами, стеллажами и другим оборудованием, размещаемым в горячем цехе.
Перед включением в спецификацию проверьте на плане: расстояние от зонта до стены и соседнего оборудования (должно быть не менее 0,5 м для обслуживания), трассу воздуховода до вентиляционной шахты, наличие свободного места для монтажа и доступа к жиросборнику. Также согласуйте высоту подвеса с учетом роста персонала и типа оборудования.
Зонт вентиляционный настенный ЗВН-Л-1-1800.1000.500-02 от бренда Атеси серии «Люкс» предназначен для локальной вытяжной вентиляции над тепловым оборудованием в профессиональных кухнях. Модель с габаритами 1800×1000×500 мм (длина, ширина, высота) эффективно удаляет жир, масло и водяной пар, предотвращая распространение запахов и загрязнений по помещению. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и других объектах общепита. Зонт монтируется на стену над плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями и другим тепловыделяющим оборудованием. Требует подключения к системе вытяжной вентиляции с воздуховодом соответствующего сечения. Электрическое подключение не требуется (пассивное устройство). При установке важно обеспечить правильный уклон и высоту подвеса (обычно 1,8–2,0 м от пола до нижней кромки) для эффективного захвата воздуха. Неправильный монтаж или недостаточная производительность вентилятора могут привести к скоплению жира на поверхностях, ухудшению микроклимата и риску пожара. Рекомендуется проводить планировку расстановки оборудования с технологом до закупки, чтобы учесть трассировку воздуховодов, расстояние до стен и соседнего оборудования, а также требования СанПиН к воздухообмену. Это позволит избежать переделок и дополнительных затрат на этапе монтажа.
Зонт должен быть установлен на стене над тепловым оборудованием на высоте 1,8–2,0 м от пола до нижней кромки. Необходимо обеспечить подключение к воздуховоду вытяжной вентиляции с сечением, рассчитанным на производительность системы. Угол наклона зонта должен обеспечивать сток конденсата в жиросборник.
Зонт предназначен для удаления загрязненного воздуха и помогает соблюдать нормы воздухообмена в горячем цехе (СанПиН 2.3/2.4.3590-20). Важно, чтобы производительность вытяжной системы соответствовала объему помещения и количеству теплового оборудования.
Да, зонт подходит для установки над газовыми плитами и другими тепловыми аппаратами. При этом необходимо обеспечить достаточный воздухообмен для удаления продуктов сгорания и соблюдать правила пожарной безопасности.
Аналоги подбираются по габаритам и производительности. Например, зонты других размеров из серии «Люкс» или модели других производителей с похожими характеристиками. Для точного подбора обратитесь к технологу — он учтет особенности вашей планировки.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 1000 × 500 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вентиляционный настенный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Люкс |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1800×1000×500 мм |
| Назначение | Удаление жира, масла, водяного пара |
| Монтаж | Настенный |
| Применение | Над тепловым оборудованием |