Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вентиляционный настенный ЗВН-Л-1-1200.800.500-02 (Атеси) для локальной вытяжки над плитами, фритюрницами, грилями. Удаляет жир, пар, запахи. Габариты 1200×800×500 мм. Надёжная очистка воздуха на кухне кафе, ресторана, пекарни.
от 45 054 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗВН-Л-1-1200.800.500-02 предназначена для локальной вытяжной вентиляции над тепловым оборудованием, обеспечивая удаление жира, масла и водяного пара из воздуха рабочей зоны. Зонт улавливает загрязнения непосредственно у источника, предотвращая их распространение по кухне и снижая нагрузку на общеобменную вентиляцию.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе кафе, ресторана, столовой или пекарни над электрическими или газовыми плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями. Зонт монтируется на стену над линией теплового оборудования, обеспечивая эффективное удаление загрязнённого воздуха.
Совет технолога: При планировании размещения зонта учитывайте, что его ширина должна быть не меньше ширины теплового оборудования, а высота установки — обеспечивать комфортный доступ для персонала. Рекомендуется предусмотреть возможность очистки жировых фильтров.
Монтаж зонта осуществляется на стену над тепловым оборудованием. Необходимо подключение к вытяжному воздуховоду. Электрическое подключение не требуется, если модель без встроенного освещения. Важно обеспечить герметичность соединений и уклон воздуховода для отвода конденсата.
Согласно СанПиН для предприятий общепита, в горячем цехе должна быть организована вытяжная вентиляция с механическим побуждением. Зонт является локальным отсосом, который должен быть увязан с общеобменной вентиляцией для обеспечения требуемой кратности воздухообмена и удаления вредных веществ.
['Установка зонта меньшей ширины, чем тепловое оборудование, что снижает эффективность улавливания.', 'Неправильный расчёт производительности вытяжки — зонт не справляется с объёмом пара и жира.', 'Игнорирование необходимости регулярной очистки жировых фильтров, что приводит к снижению эффективности и пожароопасности.']
Зонт устанавливается в комплекте с системой вытяжной вентиляции, включающей воздуховоды, вентилятор и жироуловители. Часто используется вместе с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и технологическими линиями. Требуется согласование с проектом вентиляции.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов зонта размерам теплового оборудования, наличие свободного места на стене для монтажа, возможность подключения к существующей системе вентиляции с учётом производительности и сечения воздуховода.
Зонт вентиляционный настенный ЗВН-Л-1-1200.800.500-02 от Атеси (артикул 318819) предназначен для локальной вытяжной вентиляции над тепловым оборудованием в профессиональных кухнях. Модель серии «Люкс» с габаритами 1200×800×500 мм эффективно удаляет жир, масло и водяной пар, предотвращая распространение загрязнений по помещению. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых над плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями. Требует подключения к системе вытяжной вентиляции с воздуховодом соответствующего сечения; электрическое подключение не требуется (если без встроенного освещения). Неправильный монтаж без учёта высоты установки и мощности вытяжки приводит к недостаточному удалению пара и жира, повышенной нагрузке на систему кондиционирования и риску возгорания жировых отложений. Рекомендуется согласовать размещение зонта с технологом до закупки, чтобы обеспечить эффективный воздухообмен и соответствие нормам СанПиН.
Зонт крепится к стене над тепловым оборудованием на высоте, обеспечивающей эффективный захват воздуха (обычно 1,8–2 м от пола). Требуется подключение к вытяжному воздуховоду с сечением, рассчитанным на производительность зонта. Рекомендуется доверить монтаж специалистам.
СанПиН требует, чтобы воздухообмен в горячем цехе обеспечивал удаление избытков тепла и вредных веществ. Зонт должен быть частью системы вытяжной вентиляции с механическим побуждением. Кратность воздухообмена рассчитывается по нормам для предприятий общепита.
Да, зонт подходит для установки над газовым оборудованием, но необходимо обеспечить достаточную высоту и мощность вытяжки, чтобы удалять продукты сгорания. Требуется согласование с проектом вентиляции.
Подбор аналога зависит от размеров теплового оборудования и производительности вентиляции. Технолог поможет рассчитать необходимую площадь зонта и подобрать модель из серии ЗВН с нужными параметрами.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 800 × 500 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вентиляционный настенный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Люкс |
| Габариты (Ш×Г×В) | 1200×800×500 мм |
| Назначение | Очистка воздуха от жира, масла, пара |
| Установка | Настенный |
| Применение | Над тепловым оборудованием |