Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вентиляционный настенный Атеси ЗВН-Л-1-1200.1000.500-02, размер 1200×1000×500 мм, для локальной вытяжки над плитами, фритюрницами, грилями. Очищает воздух от жира и пара, соответствует СанПиН.
от 49 419 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗВН-Л-1-1200.1000.500-02 предназначена для локальной вытяжной вентиляции над тепловым оборудованием: плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями. Она улавливает жир, масло и водяной пар, предотвращая их распространение по кухне и обеспечивая чистоту воздуха.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе кафе или ресторана над варочной поверхностью, в пекарне над печами, в цехе по производству полуфабрикатов над сковородами. Зонт монтируется на стену и подключается к общей системе вытяжной вентиляции.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт должен перекрывать габариты оборудования на 100–150 мм с каждой стороны. Для эффективного удаления пара и жира рекомендуемая скорость воздуха в сечении зонта — 0,5–0,7 м/с. Проверьте, чтобы фильтры были доступны для регулярной очистки.
Монтаж зонта выполняется на стену с помощью кронштейнов. Требуется подключение к системе вытяжной вентиляции через воздуховод диаметром не менее 150 мм. Электрическое подключение необходимо только для освещения (если предусмотрено). Высота установки над оборудованием — 1,8–2,0 м от пола. Рекомендуется доверить монтаж специализированной организации.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе должна быть обеспечена вытяжная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 100 м³/час на одного работающего. Зонт должен быть установлен над каждым тепловым оборудованием. Материалы зонта должны быть устойчивы к моющим средствам и допускать влажную уборку.
['Выбор зонта без учёта размеров оборудования — зонт может не перекрывать всю площадь, что снижает эффективность.', 'Игнорирование расчёта производительности вентиляции — если мощность вентилятора недостаточна, зонт не будет справляться с удалением пара.', 'Установка зонта без доступа к фильтрам — затрудняет их очистку и обслуживание.']
Зонт устанавливается в комплекте с системой вентиляции: воздуховоды, вентилятор, жироуловитель. Также может использоваться с тепловым оборудованием: плитами, фритюрницами, грилями. Для полного оснащения кухни рекомендуется сочетать с технологическими линиями и столами.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: расстояние от зонта до оборудования и стен, наличие свободного места для монтажа воздуховода, высоту потолков (минимум 2,5 м), а также возможность подключения к существующей вентиляции. Убедитесь, что выбранная модель по габаритам соответствует размерам теплового оборудования.
Зонт вентиляционный настенный ЗВН-Л-1-1200.1000.500-02 от Атеси — это локальная вытяжная система для очистки воздуха от жира, масла и водяного пара, образующихся при тепловой обработке. Модель серии «Люкс» рассчитана на установку над тепловым оборудованием: плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями. Применяется в профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых, пекарен и цехов по производству полуфабрикатов. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии. Зонт оснащён жироулавливающими фильтрами и подключается к системе вытяжной вентиляции. Требуется электрическое подключение для освещения (при наличии) и вентилятора (если предусмотрен). Важно правильно рассчитать производительность вентиляции и сечение воздуховода, иначе возможен недостаточный воздухообмен и накопление жира. Неправильная установка без учёта высоты над оборудованием и направления потоков воздуха снижает эффективность и создаёт пожарные риски. Рекомендуется проводить планировку с инженером до закупки, чтобы учесть все параметры и избежать переделок.
Зонт должен быть установлен непосредственно над тепловым оборудованием на высоте 1,8–2,0 м от пола. Необходимо обеспечить подключение к вытяжной вентиляции с расчётом производительности не менее 1000 м³/час для данной модели. Важно соблюдать расстояние от зонта до горючих поверхностей.
Да, зонт из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется, что соответствует санитарным нормам. Он обеспечивает удаление загрязнённого воздуха из зоны приготовления, предотвращая распространение запахов и жира.
Да, зонт подходит для установки над газовыми плитами, но необходимо учитывать требования к вентиляции для удаления продуктов сгорания. Рекомендуется консультация с технологом для расчёта воздухообмена.
Обычно мы готовим план в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания. Вы можете отправить планировку кухни и список оборудования — инженер проверит совместимость и даст рекомендации.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 1000 × 500 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вентиляционный настенный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Люкс |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1200×1000×500 мм |
| Назначение | Очистка воздуха от жира, масла, водяного пара |
| Установка | Над тепловым оборудованием |
| Фильтрация | Жироулавливающие фильтры |