Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вентиляционный настенный Атеси ЗВН-Л-1-1000.800.500-02, серия Люкс. Предназначен для очистки воздуха от жира и пара над плитами, фритюрницами. Габариты 1000×800×500 мм, нержавеющая сталь. Подходит для профессиональных кухонь.
от 39 699 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗВН-Л-1-1000.800.500-02 предназначена для локальной вытяжки над тепловым оборудованием, обеспечивая удаление жира, масла и водяного пара. Зонт монтируется на стену и подключается к системе вытяжной вентиляции, предотвращая распространение загрязнений по кухне.
Типовые сценарии: установка над электрической или газовой плитой в горячем цехе ресторана, над фритюрницей в линии фаст-фуда, над жарочным шкафом в пекарне или кондитерской. Зонт также подходит для небольших производственных цехов, где требуется очистка воздуха от тепловыделений.
Совет технолога: При подборе зонта учитывайте не только размеры оборудования, но и высоту подвеса: оптимально 1,8–2 метра от пола до нижней кромки зонта. Это обеспечит эффективный захват воздуха и не будет мешать работе персонала. Также проверьте, чтобы ширина зонта была не менее ширины оборудования, а лучше на 10–15 см больше.
Монтаж зонта включает крепление к стене на анкерные болты, подключение к воздуховоду с помощью переходников и герметизацию стыков. Электрическое подключение не требуется, если зонт без вентилятора. Важно обеспечить уклон зонта в сторону жиросборника (около 2 градусов) для стекания конденсата. Габариты проёма для монтажа должны соответствовать размерам зонта с учётом зазоров.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен не менее 100 м³/час на 1 м² площади. Зонт должен быть расположен над оборудованием так, чтобы поток воздуха не пересекал зоны приготовления и раздачи. Рекомендуется устанавливать зонт в составе системы приточно-вытяжной вентиляции с механическим побуждением.
['Ошибка: выбор зонта меньшего размера, чем оборудование. Это приводит к неполному удалению загрязнений и быстрому загрязнению потолка.', 'Ошибка: игнорирование высоты подвеса. Если зонт подвешен слишком высоко, эффективность вытяжки снижается.', 'Ошибка: подключение зонта к вентиляционной системе без расчёта производительности. Это может вызвать обратную тягу и скопление жира в воздуховоде.']
Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плитами, фритюрницами, жарочными шкафами) и подключается к системе вытяжной вентиляции. Для эффективной работы рекомендуется использовать с приточными установками и вентиляторами, обеспечивающими необходимый воздухообмен. Также может сочетаться с противопожарными клапанами и фильтрами.
Перед включением в спецификацию проверьте: расстояние от стены до оборудования, высоту потолков, наличие существующего воздуховода и его сечение, а также производительность вытяжного вентилятора. Убедитесь, что зонт будет перекрывать оборудование по ширине и глубине.
Настенный вентиляционный зонт ЗВН-Л-1-1000.800.500-02 от бренда Атеси серии «Люкс» предназначен для локальной вытяжки над тепловым оборудованием: плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями. Модель с габаритами 1000×800×500 мм (ширина, глубина, высота) монтируется на стену и подключается к системе вытяжной вентиляции. Применяется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых, пекарен и кондитерских цехов для удаления жира, масла и водяного пара. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии. Зонт оснащён жироулавливающими фильтрами, которые задерживают частицы жира, предотвращая их попадание в вентиляционный канал. Для подключения требуется наличие принудительной вытяжной вентиляции с расчётным воздухообменом. Электрическое подключение не требуется, если зонт без встроенного вентилятора (в данной модели вентилятор отсутствует). Важно правильно рассчитать производительность вытяжки и сечение воздуховода, иначе возможны недостаточная очистка воздуха и накопление жира. Рекомендуется проводить планировку расстановки оборудования с технологом до закупки, чтобы учесть расстояние до стены, высоту подвеса и совместимость с существующей вентиляционной системой. Неправильный монтаж может привести к обратной тяге, конденсату и повышенному шуму.
Монтаж должен выполняться на ровную стену, способную выдержать вес зонта. Зонт крепится на кронштейны, входящие в комплект. Важно обеспечить уклон в сторону жиросборника и подключить к воздуховоду с минимальным количеством изгибов. Рекомендуется доверить установку специалистам, знакомым с требованиями вентиляции.
Согласно СанПиН, в горячем цехе должна быть обеспечена кратность воздухообмена не менее 100 м³/час на каждый квадратный метр площади. Зонт должен перекрывать тепловое оборудование и создавать направленный поток воздуха. Важно, чтобы вытяжная система обеспечивала удаление загрязнённого воздуха без смешивания с приточным.
Да, зонт подходит для установки над любым тепловыделяющим оборудованием: жарочными шкафами, фритюрницами, грилями, котлами. Главное, чтобы габариты зонта были не меньше размеров оборудования и обеспечивался эффективный захват воздуха.
Рекомендуется обращаться к технологу на этапе разработки проекта кухни, до закупки оборудования. Это позволяет учесть все параметры вентиляции, расстановку и избежать переделок. Обычно анализ плана занимает 1-2 рабочих дня.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 800 × 500 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вентиляционный настенный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Люкс |
| Габариты (Ш×Г×В) | 1000×800×500 мм |
| Назначение | Очистка воздуха от жира, масла, водяного пара |
| Монтаж | Настенный |
| Фильтрация | Жироулавливающие фильтры |