Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт ЗВН-Б-2-500.800.500-02 — настенная вытяжка для удаления жира и пара над тепловым оборудованием. Компактные размеры, стальной корпус, подходит для линий с плитами и фритюрницами в кафе и ресторанах.
от 13 887 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт ЗВН-Б-2-500.800.500-02 предназначен для локальной вытяжной вентиляции над тепловым оборудованием в предприятиях общественного питания. Он улавливает жир, масло и водяной пар, предотвращая их распространение по помещению и обеспечивая чистоту воздуха в рабочей зоне.
Модель устанавливается над электрическими или газовыми плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями в горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен. Компактные размеры позволяют размещать зонт в линиях с ограниченным пространством.
Совет технолога: При подборе зонта учитывайте не только габариты оборудования, но и интенсивность тепловыделения. Для фритюрниц и грилей требуется больший расход воздуха, чем для плит. Рекомендуется рассчитывать производительность вентиляции с запасом 10-15%.
Монтаж зонта выполняется на стену с помощью крепежных элементов. Зонт подключается к воздуховоду вытяжной вентиляции. Электрическое подключение не требуется, если зонт не оснащен встроенным вентилятором (в данной модели отсутствует). Важно обеспечить уклон зонта в сторону жиросборника для стекания конденсата.
Согласно СанПиН, в горячих цехах должна быть организована вытяжная вентиляция, обеспечивающая удаление вредных веществ. Зонт является частью системы вентиляции и должен быть установлен над оборудованием, чтобы минимизировать распространение загрязнений. Необходимо также предусмотреть регулярную очистку зонта и воздуховодов от жира.
['Установка зонта без расчета воздухообмена — приводит к неэффективной работе и загазованности помещения.', 'Выбор настенного зонта для островного оборудования — невозможность монтажа или нарушение эргономики.', 'Игнорирование необходимости жироулавливающих фильтров — увеличивает риск возгорания и загрязнения вентиляции.']
Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы, грили) и подключается к системе вытяжной вентиляции. Дополнительно могут использоваться жироулавливающие фильтры, воздуховоды, вентиляторы. Зонт может быть частью технологической линии горячего цеха.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие размеров зонта и оборудования, высоту установки, наличие свободного места для воздуховода, возможность подключения к существующей вентиляции. Также оцените необходимость дополнительных элементов (жироуловитель, фильтры).
Зонт вентиляционный настенный ЗВН-Б-2-500.800.500-02 от Атеси — это бюджетное решение для локальной вытяжки над тепловым оборудованием в предприятиях общественного питания. Модель предназначена для улавливания и удаления жира, масла и водяного пара, образующихся при работе плит, жарочных шкафов, фритюрниц и грилей. Зонт монтируется на стену и подключается к системе вытяжной вентиляции. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на любых объектах, где есть интенсивное тепловыделение. Для корректной работы необходима принудительная вытяжка с расходом воздуха, соответствующим производительности зонта. Неправильный монтаж или недостаточная мощность вентиляции приводят к скоплению жира на поверхностях, ухудшению микроклимата и риску возгорания. Перед закупкой важно рассчитать воздухообмен и спроектировать трассу воздуховода с учетом планировки и требований СанПиН. Инженерный центр поможет выполнить привязку оборудования к проекту и избежать переделок.
Зонт должен быть установлен строго над тепловым оборудованием, с учетом его габаритов и высоты. Необходимо обеспечить уклон в сторону жиросборника и подключение к вытяжной вентиляции с расходом воздуха, обеспечивающим эффективный захват. Монтаж выполняется на стену с использованием крепежа, выдерживающего вес зонта.
Зонт предназначен для удаления загрязненного воздуха, что соответствует требованиям СанПиН к вентиляции в горячих цехах. Важно, чтобы система вентиляции обеспечивала необходимый воздухообмен и не создавала сквозняков в зоне приготовления.
Нет, данная модель является настенной и предназначена для установки у стены. Для островного размещения потребуется пристенный или островной зонт другой конструкции.
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для анализа планировки и расчета вентиляции. Они помогут подобрать оборудование и избежать ошибок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 800 × 500 мм |
| Материал | Сталь |
| Тип | Зонт вентиляционный настенный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Бюджет |
| Габариты (ШхГхВ) | 500x800x500 мм |
| Назначение | Удаление жира, масла, водяного пара |
| Монтаж | Настенный |
| Применение | Предприятия общественного питания |