Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вентиляционный настенный Атеси ЗВН-Б-2-500.1000.500-02, две секции, 500x1000x500 мм, для очистки воздуха от жира и пара над тепловым оборудованием.
от 14 328 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт вентиляционный настенный ЗВН-Б-2-500.1000.500-02 предназначен для локальной вытяжки воздуха над тепловым оборудованием, удаляя жир, масло и водяной пар. Модель с двумя секциями и габаритами 500x1000x500 мм обеспечивает эффективный захват загрязнений при компактных размерах.
Типовые сценарии: установка над электрической или газовой плитой, жарочным шкафом, фритюрницей, грилем в горячем цехе кафе, ресторана, столовой, пекарни или цеха по производству полуфабрикатов. Зонт монтируется на стену и подключается к системе вытяжной вентиляции.
Совет технолога: Перед закупкой проверьте, чтобы ширина зонта (1000 мм) перекрывала ширину теплового оборудования минимум на 100 мм с каждой стороны. Это обеспечит эффективный захват пара и жира. Также учитывайте, что зонт не имеет встроенных фильтров, поэтому необходимо предусмотреть установку жироулавливающих кассет в воздуховоде.
Монтаж зонта выполняется на стену с помощью кронштейнов, входящих в комплект. Подключение к вентиляции осуществляется через патрубок, который соединяется с воздуховодом. Электрическое подключение не требуется, если не предусмотрено освещение. Важно обеспечить уклон воздуховода в сторону вытяжного вентилятора для стока конденсата. Рекомендуется доверить монтаж специализированной организации.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен, исключающий распространение запахов и паров в другие помещения. Установка зонта над тепловым оборудованием является обязательным элементом локальной вытяжки. Зонт должен быть подключен к системе вентиляции с механическим побуждением, обеспечивающей удаление воздуха из верхней зоны. Также требуется регулярная очистка зонта и воздуховодов от жировых отложений.
['Закупка зонта без учета ширины оборудования: если зонт уже плиты, часть пара и жира будет уходить мимо, что приведет к загрязнению стен и потолка.', 'Игнорирование необходимости жироулавливающих фильтров: зонт без фильтров быстро загрязняет воздуховоды, увеличивая пожароопасность и снижая эффективность вентиляции.', 'Неправильный выбор места установки без учета планировки: зонт может мешать проходу персонала или перекрывать доступ к оборудованию, что потребует переделки.']
Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы, жарочные шкафы) и подключается к системе приточно-вытяжной вентиляции. Для повышения эффективности рекомендуется использовать жироулавливающие фильтры и вентилятор соответствующей производительности. Также зонт может быть частью вентиляционной линии с приточными устройствами для компенсации удаляемого воздуха.
Проверьте на планировке: расстояние от зонта до потолка и до ближайших конструкций должно быть не менее 300 мм для обеспечения тяги. Убедитесь, что стена, на которую будет крепиться зонт, способна выдержать его вес и вибрацию. Согласуйте трассу воздуховода с проектом вентиляции, чтобы избежать излишних поворотов и сужений.
Настенный вентиляционный зонт ЗВН-Б-2-500.1000.500-02 от бренда Атеси серии «Бюджет» предназначен для локальной вытяжки над тепловым оборудованием в предприятиях общественного питания. Модель с двумя секциями и габаритами 500x1000x500 мм эффективно удаляет жир, масло и водяной пар, предотвращая распространение запахов по залу и производственным помещениям. Зонт применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и цехах по производству полуфабрикатов. Устанавливается над плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями и другим тепловыделяющим оборудованием. Для подключения требуется система приточно-вытяжной вентиляции с воздуховодом соответствующего сечения. Электрическое подключение не требуется, если зонт не оснащен встроенным освещением или фильтрами с электроприводом (в данной модели не предусмотрено). Монтаж должен выполняться с учетом противопожарных разрывов и доступа для обслуживания. Неправильная установка, например, недостаточный уклон или отсутствие жироуловителя, приводит к скоплению жира, снижению тяги и повышенной пожароопасности. Рекомендуется доверить проектирование и подбор зонта инженеру-технологу еще до закупки, чтобы учесть параметры воздухообмена, длину воздуховодов и совместимость с существующей вентиляцией. Это позволит избежать переделок и дополнительных затрат на этапе монтажа.
Зонт должен монтироваться на стену над тепловым оборудованием на высоте, обеспечивающей эффективный захват воздуха (обычно 1,8–2 м от пола). Необходимо подключение к системе вытяжной вентиляции с воздуховодом, рассчитанным на производительность зонта. Важно обеспечить доступ для очистки жировых фильтров.
Зонт предназначен для удаления загрязненного воздуха и помогает соблюдать требования к воздухообмену в горячем цехе. Однако для полного соответствия СанПиН необходимо, чтобы система вентиляции обеспечивала требуемую кратность воздухообмена и удаление жира, что достигается правильным подбором зонта и фильтров.
Да, зонт подходит для установки над фритюрницей, так как эффективно улавливает пары масла и жира. Однако при интенсивной эксплуатации рекомендуется устанавливать дополнительные жироулавливающие фильтры и регулярно их очищать.
Наши технологи проводят анализ планировки и подбор оборудования в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Для ускорения процесса предоставьте план помещения с расстановкой оборудования и параметрами вентиляции.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 500 × 500 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вентиляционный настенный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Бюджет |
| Количество секций | 2 |
| Назначение | Удаление жира, масла и водяного пара |
| Применение | Над тепловым оборудованием |