Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вентиляционный настенный Атеси ЗВН-Б-2-1800.500.500-02 серии «Бюджет» для вытяжки над плитами, фритюрницами и грилями. Ширина 1800 мм, глубина 500 мм, две секции. Удаляет жир, масло и пар. Требует подключения к вентиляции.
от 28 638 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт вентиляционный настенный ЗВН-Б-2-1800.500.500-02 предназначен для локальной вытяжной вентиляции над тепловым оборудованием в горячих цехах предприятий общественного питания. Он улавливает и удаляет загрязненный воздух, содержащий пары жира, масла и влаги, предотвращая их распространение по помещению и обеспечивая комфортные условия для персонала.
Модель устанавливается над электрическими или газовыми плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями и другим тепловым оборудованием в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на фудкортах. Зонт монтируется на стену, что экономит пространство и удобен при островной компоновке оборудования.
Совет технолога: При проектировании вентиляции учитывайте, что зонт должен перекрывать габариты оборудования с запасом не менее 100 мм с каждой стороны. Рекомендуемая высота установки — 1,8–2,0 м от пола. Для эффективной работы необходимо обеспечить расход воздуха не менее 1000 м³/ч на погонный метр длины зонта.
Монтаж зонта выполняется на стену с помощью кронштейнов (в комплект не входят). Зонт подключается к воздуховоду вытяжной вентиляции через патрубок. Электрическое подключение не требуется, если нет встроенного освещения. Важно обеспечить уклон зонта в сторону жиросборника для стока конденсата. Габариты проёма для воздуховода должны соответствовать сечению патрубка зонта.
Зонт относится к вентиляционному оборудованию горячего цеха. Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе должна быть обеспечена вытяжная вентиляция с механическим побуждением. Зонт помогает соблюсти требования к воздухообмену, удаляя загрязненный воздух и предотвращая распространение запахов в другие зоны. Необходимо регулярно очищать жировые фильтры и жиросборник.
['Установка зонта без учета высоты потолков и трассировки воздуховодов, что приводит к недостаточной тяге и скоплению конденсата.', 'Выбор зонта меньшей ширины, чем оборудование, из-за чего загрязненный воздух частично уходит мимо зонта.', 'Игнорирование необходимости уклона зонта и жиросборника, что вызывает застой жидкости и коррозию.']
Зонт устанавливается в комплекте с системой вытяжной вентиляции, включающей воздуховоды, вентилятор и жироуловитель. Также может использоваться вместе с приточной вентиляцией для обеспечения сбалансированного воздухообмена. В горячем цехе зонт сочетается с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы, грили) и технологическими линиями.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: расстояние от зонта до оборудования (не менее 100 мм с каждой стороны), высоту потолков и возможность прокладки воздуховода с уклоном для стока конденсата. Убедитесь, что стена способна выдержать вес зонта и что рядом есть доступ к системе вентиляции.
Зонт вентиляционный настенный ЗВН-Б-2-1800.500.500-02 от бренда Атеси серии «Бюджет» предназначен для локальной вытяжной вентиляции над тепловым оборудованием в горячем цехе предприятий общественного питания. Модель с двумя секциями, шириной 1800 мм и глубиной 500 мм, эффективно удаляет жир, масло и водяной пар, предотвращая распространение запахов и загрязнений по помещению. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на фудкортах. Зонт монтируется на стену над плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями. Требует подключения к системе вытяжной вентиляции с воздуховодом соответствующего сечения. Электрическое подключение не требуется, но для освещения рабочей зоны может быть установлена лампа (опционально). Важно правильно рассчитать производительность вентилятора и сечение воздуховода, иначе возможны обратная тяга, конденсат и недостаточная очистка воздуха. Рекомендуется согласовать размещение зонта с технологом до закупки, чтобы учесть высоту установки, расстояние до оборудования и трассировку воздуховодов. Неправильный монтаж может привести к скоплению жира на поверхностях, пожарной опасности и нарушению требований СанПиН. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спроектировать вентиляцию и подобрать зонт под вашу планировку.
Зонт должен быть установлен на стене над тепловым оборудованием на высоте 1,8–2,0 метра от пола. Необходимо обеспечить уклон в сторону жиросборника и подключение к воздуховоду с сечением, рассчитанным на производительность вентиляции. Электрическое подключение не требуется, если нет встроенного освещения.
Зонт предназначен для удаления загрязненного воздуха из горячего цеха, что соответствует требованиям СанПиН к вентиляции на предприятиях общественного питания. Важно обеспечить достаточный воздухообмен и регулярную очистку фильтров и жиросборника.
Да, зонт подходит для установки над газовыми плитами, жарочными шкафами и другим тепловым оборудованием. При этом необходимо соблюдать требования пожарной безопасности и обеспечить отвод продуктов сгорания.
Для подбора аналога с другими габаритами обратитесь к технологу инженерного центра. Он поможет рассчитать необходимую производительность и размеры зонта под ваше оборудование и планировку.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 500 × 500 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вентиляционный настенный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Бюджет |
| Количество секций | 2 |
| Назначение | Удаление жира, масла, водяного пара |
| Монтаж | Настенный |