Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вентиляционный настенный ЗВН-Б-2-1600.800.500-02 Атеси серии «Бюджет» для очистки воздуха от жира и пара над тепловым оборудованием. Габариты 1600×800×500 мм, подключается к вытяжной вентиляции. Модель для кафе, ресторанов и пекарен.
от 29 880 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ЗВН-Б-2-1600.800.500-02 предназначена для локальной вытяжной вентиляции над тепловым оборудованием, обеспечивая удаление жира, масла и водяного пара, образующихся при приготовлении пищи. Зонт монтируется на стену и подключается к системе вентиляции, предотвращая распространение загрязнений по кухне.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе кафе или ресторана над электрической или газовой плитой, жарочным шкафом, фритюрницей или грилем. Также применяется в пекарнях и столовых для локализации выбросов от теплового оборудования.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт должен выступать за габариты оборудования минимум на 100 мм с каждой стороны для эффективного улавливания. Проверьте, чтобы высота установки не превышала 1,1 м от поверхности оборудования, иначе снижается эффективность.
Монтаж включает крепление зонта к стене на анкерные болты, подключение к воздуховоду с уклоном для стока жира, установку жиросборника и подключение к системе вентиляции. Требуется электричество для вентилятора, если он не входит в комплект. Габариты проёма для воздуховода должны соответствовать диаметру патрубка зонта.
Зонт должен обеспечивать удаление загрязненного воздуха в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20. В горячем цехе необходима приточно-вытяжная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 4–6 в час. Зонт размещается над оборудованием, не создавая помех для движения персонала и соблюдая противопожарные разрывы.
['Установка зонта без учета мощности вытяжного вентилятора, что приводит к недостаточному удалению пара и жира.', 'Монтаж зонта слишком высоко над оборудованием, снижающий эффективность улавливания.', 'Игнорирование необходимости жиросборника и регулярной очистки, что увеличивает пожарную опасность.']
Зонт комплектуется с вытяжным вентилятором, воздуховодами, жиросборником и системой приточной вентиляции. Часто устанавливается в составе линии с тепловым оборудованием (плита, фритюрница) и нейтральными столами.
Проверьте на планировке: расстояние от зонта до оборудования, высоту потолка, наличие свободного места для воздуховода и доступ к стене для крепления. Убедитесь, что производительность вытяжной системы соответствует мощности оборудования.
Настенный вентиляционный зонт ЗВН-Б-2-1600.800.500-02 от бренда Атеси серии «Бюджет» предназначен для локальной вытяжной вентиляции над тепловым оборудованием в предприятиях общественного питания. Модель с габаритами 1600×800×500 мм эффективно улавливает жир, масло и водяной пар, выделяемые при жарке, варке и запекании. Зонт монтируется на стену и подключается к системе вытяжной вентиляции, требуя принудительного воздухообмена. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на фуд-кортах над плитами, жарочными шкафами, фритюрницами и грилями. Для корректной работы необходима приточно-вытяжная система с расходом воздуха, рассчитанным по мощности оборудования. Неправильный монтаж или недостаточная производительность вентилятора приводят к скоплению жира на поверхностях, ухудшению микроклимата и риску возгорания. Рекомендуется до закупки согласовать размещение зонта с технологом и проектировщиком вентиляции, чтобы обеспечить соответствие СанПиН и пожарным нормам.
Зонт настенный, крепится к стене над тепловым оборудованием. Важно обеспечить уклон в сторону жиросборника и подключить к воздуховоду с принудительной вытяжкой. Рекомендуется доверить монтаж специалистам с опытом вентиляции.
Согласно СанПиН, в горячем цехе должна быть приточно-вытяжная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 4–6 в час. Зонт должен перекрывать зону тепловыделения и обеспечивать удаление загрязненного воздуха.
Да, зонт подходит для установки над фритюрницей, плитой, жарочным шкафом и грилем. Он улавливает жир и пар, предотвращая их распространение по кухне.
Для подбора аналога необходимо знать габариты теплового оборудования и требуемую производительность вентиляции. Инженерный центр поможет рассчитать параметры и выбрать подходящую модель.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1600 × 800 × 500 мм |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вентиляционный настенный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Бюджет |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1600×800×500 мм |
| Назначение | удаление жира, масла, водяного пара |
| Монтаж | настенный |