Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вентиляционный настенный Атеси ЗВН-Б-2-1400.800.500-02 серии «Бюджет» для удаления жира, масла и пара над тепловым оборудованием. Две секции фильтрации, размер 1400×800×500 мм. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.
от 27 009 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт ЗВН-Б-2-1400.800.500-02 предназначен для локальной вытяжной вентиляции над тепловым оборудованием, удаляя жир, масло и водяной пар. Модель настенного исполнения с двумя секциями фильтрации эффективно очищает воздух в зоне приготовления, предотвращая распространение запахов и загрязнений.
Типовые сценарии: установка над электрической плитой в кафе, над жарочным шкафом в пекарне, над фритюрницей в ресторане быстрого питания, над грилем в столовой. Зонт монтируется к стене, что экономит пространство в горячем цехе.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт должен перекрывать габариты оборудования минимум на 100 мм с каждой стороны. Для эффективной работы скорость воздуха в сечении зонта должна быть 0,5–0,7 м/с. Проверьте соответствие производительности вытяжного вентилятора площади зонта.
Монтаж зонта включает крепление к стене на анкерные болты, подключение к воздуховоду вытяжной вентиляции. При наличии встроенного освещения требуется подключение к электросети 220 В. Габариты проёма для воздуховода должны соответствовать выходному патрубку зонта.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен не менее 100 м³/ч на одного работника. Зонт должен удалять загрязнённый воздух непосредственно от источника, предотвращая его распространение. Регулярная очистка фильтров обязательна для соблюдения гигиенических требований.
['Установка зонта без учёта высоты над оборудованием: слишком высоко — снижается эффективность, слишком низко — мешает работе.', 'Недостаточная производительность вытяжного вентилятора: зонт не справляется с объёмом пара и жира.', 'Игнорирование необходимости доступа к фильтрам для очистки — затрудняет обслуживание.']
Зонт устанавливается в комплекте с вытяжным вентилятором и воздуховодами. Часто используется в линии с тепловым оборудованием: плитами, жарочными шкафами, фритюрницами. Может комбинироваться с приточной вентиляцией для баланса воздухообмена.
Проверьте на планировке: высоту установки, наличие свободной стены, расстояние до воздуховода, возможность обслуживания фильтров. Убедитесь, что зонт перекрывает тепловое оборудование, и рассчитайте требуемую производительность вытяжки.
Настенный вентиляционный зонт ЗВН-Б-2-1400.800.500-02 от Атеси серии «Бюджет» предназначен для локальной вытяжки над тепловым оборудованием: плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями. Модель с двумя секциями фильтрации и габаритами 1400×800×500 мм эффективно удаляет жир, масло и пар, предотвращая распространение запахов по залу и в смежные помещения. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и цехах по производству полуфабрикатов. Для работы зонта необходима принудительная вытяжная вентиляция с подключением к воздуховоду; электрическое подключение не требуется, если не предусмотрен встроенный светильник. Важно обеспечить доступ для обслуживания жировых фильтров и регулярную их очистку. Неправильный монтаж без учёта высоты установки и мощности вытяжки приводит к снижению эффективности и повышенному загрязнению кухни. Рекомендуется проводить планировку расстановки оборудования и расчёт воздухообмена совместно с технологом до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Зонт должен быть установлен на высоте 1,8–2,0 м от пола, над тепловым оборудованием. Необходимо подключение к вытяжной вентиляции с воздуховодом. Электрическое подключение требуется только при наличии встроенного освещения.
Зонт обеспечивает удаление загрязнённого воздуха, что соответствует требованиям к вентиляции в горячих цехах. Важно обеспечить регулярную очистку фильтров и достаточный воздухообмен.
Зонт предназначен для теплового оборудования, выделяющего жир и пар. Для посудомоечных машин лучше применять зонты с каплеуловителями, так как пар содержит влагу и моющие средства.
Подбор аналога зависит от размеров оборудования и производительности вентиляции. Технолог поможет рассчитать необходимую площадь зонта и выбрать модель из серии ЗВН с нужными параметрами.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1400 × 800 × 500 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вентиляционный настенный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Бюджет |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1400×800×500 мм |
| Количество секций фильтрации | 2 |
| Назначение | Очистка воздуха от жира, масла, пара |
| Применение | Над плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями |