Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вентиляционный настенный ЗВН-Б-2-1200.500.500-02 (Атеси) для локальной вытяжки над плитами, фритюрницами, грилями. Ширина 1200 мм, глубина 500 мм, две секции фильтрации. Эффективно удаляет жир, масло, пар. Требует подключения к вентиляции.
от 20 583 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт вентиляционный настенный ЗВН-Б-2-1200.500.500-02 предназначен для локальной вытяжки загрязненного воздуха (жир, масло, пар) непосредственно над тепловым оборудованием. Модель с двумя секциями фильтрации и шириной 1200 мм подходит для средних и больших плит, жарочных шкафов, фритюрниц. Устанавливается в системах вытяжной или приточно-вытяжной вентиляции.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе кафе или ресторана над электрической или газовой плитой, над фритюрницей в линии фаст-фуда, над жарочным шкафом в пекарне. Зонт монтируется на стену, подключается к воздуховоду. Обеспечивает удаление загрязнений, защищает стены и потолок от копоти, улучшает условия труда поваров.
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт должен перекрывать габариты оборудования минимум на 100 мм с каждой стороны. Для модели ЗВН-Б-2-1200.500.500-02 рекомендуемая высота установки над плитой — 1,8–2,0 м. Обеспечьте приток воздуха, чтобы вытяжка работала эффективно.
Монтаж зонта выполняется на стену с помощью кронштейнов. Подключение к вентиляции — через воздуховод диаметром, рассчитанным по производительности. Электрическое подключение не требуется, если нет встроенного освещения. Важно обеспечить уклон в сторону жиросборника и доступ для очистки фильтров.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе должна быть организована эффективная вентиляция. Зонт должен удалять загрязненный воздух, не создавая сквозняков. Необходимо регулярно очищать фильтры и жиросборники. Зонирование: зонт размещается над тепловым оборудованием, не пересекая пути движения персонала.
['Установка зонта меньшей ширины, чем оборудование, что снижает эффективность вытяжки.', 'Игнорирование необходимости притока воздуха — вытяжка работает плохо, появляется обратная тяга.', 'Неправильный выбор высоты монтажа: слишком высоко — загрязнения распространяются, слишком низко — мешает работе повара.']
Зонт устанавливается в комплекте с системой вентиляции: воздуховоды, вентилятор, жироуловитель. Часто используется вместе с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы, грили) и нейтральными столами. При проектировании линии раздачи зонт размещается над горячим участком.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие ширины зонта и оборудования, наличие свободного места на стене для монтажа, трассу воздуховода до вентиляционной шахты, возможность обеспечения притока воздуха. Сверьте с планом расстановки оборудования и потоками персонала.
Зонт вентиляционный настенный ЗВН-Б-2-1200.500.500-02 от Атеси (серия «Бюджет») предназначен для локальной вытяжки над тепловым оборудованием в предприятиях общественного питания. Модель с двумя секциями фильтрации, шириной 1200 мм, глубиной 500 мм и высотой 500 мм, эффективно удаляет жир, масло и водяной пар, предотвращая распространение загрязнений по кухне. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых над плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями. Требует подключения к системе вытяжной вентиляции с воздуховодом соответствующего сечения, электрическое подключение не требуется (если нет встроенного освещения). Важно обеспечить приток воздуха для компенсации вытяжки. Неправильный монтаж (недостаточная высота, отсутствие уклона, неверный диаметр воздуховода) снижает эффективность и увеличивает пожароопасность. Рекомендуется согласовать размещение зонта с технологом до закупки, чтобы учесть потоки воздуха, расстояние до оборудования и требования СанПиН.
Монтаж должен выполняться над тепловым оборудованием на высоте 1,8–2,0 м от пола. Зонт крепится к стене, подключается к воздуховоду вытяжной вентиляции. Важно обеспечить уклон в сторону жиросборника и герметичность соединений. Рекомендуется доверить установку специалистам.
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 требует эффективной вентиляции в горячем цехе. Зонт должен обеспечивать удаление загрязненного воздуха, не создавая сквозняков. Необходимо регулярно очищать фильтры и жиросборники. Расстояние от зонта до оборудования должно соответствовать проекту.
Да, зонт подходит для установки над газовым оборудованием, но необходимо соблюдать требования пожарной безопасности: расстояние от зонта до горелок должно быть не менее 1,2 м. Также требуется приток воздуха для горения газа.
Для подбора аналога важно учитывать ширину, глубину, количество секций фильтрации и производительность. Наши технологи помогут выбрать модель, подходящую под ваше оборудование и планировку, с учетом требований вентиляции.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 500 × 500 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вентиляционный настенный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Бюджет |
| Количество секций фильтрации | 2 |
| Назначение | Очистка воздуха от жира, масла, водяного пара |
| Монтаж | Настенный, подключение к вентиляции |