Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Зонт вентиляционный настенный Атеси ЗВН-Б-2-1000.800.500-02 серии «Бюджет» для удаления жира и пара над плитами, фритюрницами. Компактные размеры 1000×800×500 мм, две секции фильтрации. Надёжная очистка воздуха в горячем цехе.
от 21 015 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт ЗВН-Б-2-1000.800.500-02 предназначен для локальной вытяжной вентиляции над тепловым оборудованием: плитами, жарочными шкафами, фритюрницами, грилями. Он улавливает и отводит загрязнённый воздух, содержащий жир, масло и водяной пар, предотвращая оседание загрязнений на поверхностях и улучшая микроклимат в горячем цехе.
Модель устанавливается в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других объектах общепита. Зонт монтируется на стену непосредственно над тепловым оборудованием. Благодаря компактным размерам 1000×800×500 мм подходит для небольших и средних кухонь, где важна экономия пространства.
Совет технолога: Перед покупкой зонта проверьте сечение существующего воздуховода и производительность вытяжного вентилятора. Для модели 1000×800 мм рекомендуемый расход воздуха — не менее 300 м³/ч. Убедитесь, что высота подвеса зонта не превышает 1,1 м от оборудования, иначе эффективность улавливания снизится.
Монтаж зонта выполняется на стену с помощью кронштейнов. Подключение к вентиляционной системе осуществляется через воздуховод диаметром не менее 150 мм. Электрическое подключение не требуется, так как зонт пассивный. Важно обеспечить герметичность соединений и уклон воздуховода для стока конденсата.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо обеспечить воздухообмен с кратностью не менее 100 м³/ч на человека. Зонт должен быть расположен так, чтобы удалять загрязнённый воздух из рабочей зоны повара, не создавая сквозняков и не пересекая пути движения персонала. Рекомендуется устанавливать зонт непосредственно над источником тепла.
['Недостаточная высота подвеса: если зонт висит слишком высоко, он не улавливает пар и жир, что приводит к загрязнению потолка и стен.', 'Игнорирование приточной вентиляции: без притока воздуха вытяжка работает неэффективно, что снижает производительность и увеличивает нагрузку на вентилятор.', 'Неправильный подбор сечения воздуховода: слишком узкий воздуховод создаёт шум и снижает тягу, что требует переделки системы.']
Зонт устанавливается в комплекте с вытяжным вентилятором и воздуховодами. Также может использоваться вместе с приточной установкой для компенсации вытяжки. В горячем цехе зонт сочетается с тепловым оборудованием: плитами, фритюрницами, жарочными шкафами, а также с линиями раздачи и столами для приготовления.
До включения зонта в спецификацию проверьте на планировке: расстояние от стены до оборудования, высоту потолков, наличие свободного места для воздуховода, а также расположение вентиляционных шахт. Убедитесь, что зонт не будет мешать потокам персонала и не нарушит зонирование горячего цеха.
Настенный вентиляционный зонт ЗВН-Б-2-1000.800.500-02 от Атеси серии «Бюджет» предназначен для локальной вытяжки над тепловым оборудованием в предприятиях общественного питания. Модель с двумя секциями фильтрации и габаритами 1000×800×500 мм эффективно удаляет жир, масло и водяной пар, предотвращая распространение загрязнений по кухне. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых над плитами, жарочными шкафами, фритюрницами и грилями. Зонт требует подключения к системе вытяжной вентиляции с воздуховодом соответствующего сечения; электрическое подключение не требуется, так как модель пассивная. Важно обеспечить приток воздуха для компенсации вытяжки, иначе производительность падает. Неправильный монтаж без учёта высоты подвеса и расстояния до оборудования снижает эффективность улавливания. Рекомендуется согласовать размещение зонта с технологом до закупки, чтобы избежать переделок вентиляции и нарушения СанПиН.
Зонт крепится к стене над тепловым оборудованием на высоте 1,8–2,0 м от пола. Нижняя кромка должна быть на 0,5–0,7 м выше поверхности плиты. Подключается к вытяжному воздуховоду через переходник. Важно обеспечить приток воздуха в помещение.
Зонт должен обеспечивать удаление вредных веществ из зоны дыхания повара. Воздухообмен в горячем цехе рассчитывается по кратности 100–150 м³/ч на человека. Зонт размещается над оборудованием, чтобы не пересекать потоки персонала.
Да, зонт подходит для газового оборудования, но необходимо обеспечить достаточный воздухообмен для удаления продуктов сгорания. Рекомендуется консультация технолога для расчёта мощности вытяжки.
Аналоги — зонты других производителей с близкими габаритами и количеством секций, например, «Промышленные вентиляционные зонты» серии ЗВН. Подбор аналога зависит от параметров вашей вентиляционной системы.
| Производительность | Зависит от системы вентиляции |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 800 × 500 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вентиляционный настенный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Бюджет |
| Габариты (Ш×Г×В) | 1000×800×500 мм |
| Количество секций фильтрации | 2 |
| Назначение | Удаление жира, масла, водяного пара |
| Установка | Настенная, над тепловым оборудованием |