Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна моечная цельнотянутая Атеси ВСМЦ-Л-2.500.500.300-1-02-О (ВСМЦ-2/1400/700Н) с двумя секциями 500×500×300 мм, пристенным бортом и сварной конструкцией. Модель для моечных отделений кафе и ресторанов, устойчива к коррозии и механическим нагрузкам.
от 108 360 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ВСМЦ-Л-2.500.500.300-1-02-О предназначена для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, столовых, пекарен. Она используется для мытья, дезинфекции и ополаскивания кухонной посуды, инвентаря, а также для обработки овощей, фруктов и размораживания продуктов.
Типовые сценарии: установка в моечной зоне в составе линии мойки, рядом с посудомоечной машиной или отдельно. Ванна позволяет организовать последовательные этапы мытья и ополаскивания, а также используется для замачивания и оттайки продуктов перед приготовлением.
Совет технолога: При проектировании моечной учитывайте, что ванна имеет пристенный борт — это упрощает монтаж вплотную к стене и предотвращает попадание влаги на стену. Рекомендуем предусмотреть уклон пола к трапу и установку локального вытяжного зонта для удаления пара.
Монтаж ванны не требует сложных работ: необходимо выровнять каркас по уровню, подключить гибкую подводку к водопроводу и канализации, установить смеситель. Для электрической части (если предусмотрен подогрев) требуется розетка с заземлением. Убедитесь, что ширина дверных проемов позволяет занести ванну в помещение.
В моечном отделении необходимо соблюдать зонирование: грязная и чистая зоны должны быть разделены, потоки грязной и чистой посуды не должны пересекаться. Ванна должна быть легко доступна для уборки, а воздухообмен — обеспечивать удаление пара и запахов (рекомендуется вытяжка с производительностью не менее 100 м³/час на 1 м² площади).
['Установка ванны без учета подвода воды и канализации, что приводит к переделкам и дополнительным затратам.', 'Игнорирование необходимости вытяжного зонта над моечной зоной — повышенная влажность и конденсат.', 'Выбор модели без пристенного борта при установке вплотную к стене — риск протечек и повреждения стен.']
Ванна устанавливается в комплекте с моечными столами, посудомоечными машинами, стеллажами для сушки. Для организации полноценной линии мойки рекомендуется предусмотреть стол для сортировки, зону ополаскивания и стеллаж для чистой посуды. Над ванной обязательно монтируется вытяжной зонт.
До включения в спецификацию проверьте: габариты моечной зоны и возможность подвода воды/канализации к месту установки; высоту и расположение смесителя; наличие свободного доступа для обслуживания; соответствие модели требованиям СанПиН для вашего типа предприятия.
Ванна моечная цельнотянутая ВСМЦ-Л-2.500.500.300-1-02-О (ВСМЦ-2/1400/700Н) от Атеси — это двухсекционная модель с пристенным бортом, предназначенная для моечных отделений предприятий общественного питания. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI304, каркас — из квадратной трубы AISI430, конструкция полностью сварная, что обеспечивает герметичность и долговечность. Ванна используется для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, инвентаря, овощей и фруктов, а также для размораживания продуктов. Требует подключения к холодному и горячему водоснабжению, канализации и электричеству (для смесителя). Вентиляция — приточно-вытяжная, в зоне мойки необходима вытяжка для удаления пара. Неправильная установка (отсутствие уклонов, неверное подключение канализации) приводит к застою воды и нарушению санитарных норм. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует согласовать планировку моечной с учетом габаритов ванны и потоков персонала до закупки, чтобы избежать переделок.
Для установки необходимо подвести холодную и горячую воду, канализацию и электричество для смесителя. Рекомендуется установка локального вытяжного зонта над моечной зоной для удаления пара.
Модель изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI304, что обеспечивает гладкую поверхность, легко поддающуюся очистке и дезинфекции. Сварные швы исключают скопление бактерий, что соответствует санитарным нормам для предприятий общепита.
Да, ванна подходит для оттайки замороженных продуктов благодаря вместительным секциям и устойчивости к перепадам температур. Важно соблюдать температурный режим и своевременно сливать воду.
В зависимости от задач можно рассмотреть ванны с другой глубиной секций, количеством бортов или габаритами. Инженерный центр поможет подобрать аналог с учетом вашей планировки и объемов производства.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1400 × 700 × 850 мм |
| Размер секций | 500×500×300 мм |
| Материал ванны | AISI304 |
| Материал каркаса | AISI430 |
| Тип конструкции | цельнотянутая, сварная |
| Бренд | Атеси |
| Количество секций | 2 |
| Пристенный борт | есть |