Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
UNOX XWAEC-08EF — закрытая подставка для пароконвектоматов BakerTop Mind.Maps XEBC. 8 направляющих для противней 600×400 мм, корпус из нержавеющей стали. Оптимальна для пекарен и кондитерских.
от 88 632 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Нейтральная подставка UNOX XWAEC-08EF предназначена для установки пароконвектоматов серии BakerTop Mind.Maps XEBC (до 10 уровней) на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена закрытым отсеком с восемью направляющими для хранения противней 600×400 мм, что позволяет организовать рабочее место пекаря или кондитера.
Типовые сценарии: установка под пароконвектомат в линии приготовления, использование как дополнительное место для хранения инвентаря, организация зоны выпечки в кафе или ресторане.
Совет технолога: При размещении подставки учитывайте высоту пароконвектомата и удобство загрузки/выгрузки противней. Рекомендуется оставлять свободное пространство для обслуживания оборудования.
Монтаж не требует специальных подключений. Установите подставку на ровный пол, отрегулируйте ножки при необходимости. Обеспечьте расстояние до стен и другого оборудования для удобства обслуживания.
Размещение подставки должно соответствовать зонированию: она входит в линию приготовления, поэтому важно соблюдать потоки сырья, готовой продукции и отходов. Поверхности из нержавеющей стали легко моются, что облегчает соблюдение санитарных требований.
['Не учтена высота подставки при установке пароконвектомата — неудобно работать', 'Неправильно рассчитана нагрузка на пол — возможна деформация', 'Игнорирование необходимости доступа к отсеку — затруднено хранение противней']
Подставка комплектуется с пароконвектоматами UNOX BakerTop Mind.Maps XEBC. Рекомендуется устанавливать в линию с другими нейтральными столами и стеллажами для создания единой рабочей зоны.
Проверьте габариты и вес пароконвектомата, который будет установлен на подставку. Убедитесь, что в помещении достаточно места для свободного доступа к отсеку и соблюдения потоков персонала.
Нейтральная подставка UNOX XWAEC-08EF предназначена для установки пароконвектоматов серии BakerTop Mind.Maps XEBC (до 10 уровней) на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена закрытым отсеком с восемью направляющими для хранения противней 600×400 мм, что позволяет организовать рабочее место пекаря или кондитера. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Подставка применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и кондитерских для создания эргономичной линии приготовления. Требует установки на ровный пол, не требует подключения к инженерным сетям. Важно учитывать габариты (860×860×720 мм) и вес (35 кг) при планировании расстановки. Неправильная установка может привести к неустойчивости оборудования и нарушению потоков персонала. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки для точной интеграции в проект.
Подставка не требует подключения к инженерным сетям. Устанавливается на ровный пол, важно обеспечить устойчивость и доступ для обслуживания.
Изделие из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется, что соответствует гигиеническим требованиям. Рекомендуется размещение в зоне приготовления с соблюдением потоков.
Модель рассчитана на пароконвектоматы BakerTop Mind.Maps XEBC до 10 уровней. Для других моделей необходима проверка совместимости по габаритам и нагрузке.
Обычно анализ занимает 1-2 рабочих дня. Направьте план помещения и спецификацию — мы проверим габариты, потоки и зонирование.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 860 × 860 × 720 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Подставка закрытая |
| Бренд | UNOX |
| Количество направляющих | 8 |
| Вес нетто | 35 кг |
| Совместимость | Пароконвектоматы UNOX BakerTop Mind.Maps XEBC до 10 уровней |