Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол технологический Атеси СТ-С-700.700-02-Р (СТ-2/700/700) с рабочей поверхностью 700×700 мм и закрытым объемом. Применяется для разделки продуктов и хранения инвентаря. Компактные размеры, устойчивая конструкция. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.
от 35 739 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СТ-С-700.700-02-Р предназначена для выполнения операций разделки, обработки и подготовки пищевых продуктов, а также для использования в качестве вспомогательной рабочей поверхности. Закрытый объем позволяет хранить посуду, инвентарь и сухие продукты, что оптимизирует рабочее пространство.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей, в мясном цехе для разделки мяса, в пекарне для формовки теста, а также в зоне комплектации блюд на раздаче. Благодаря компактным размерам подходит для небольших площадей.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять так, чтобы не создавать пересечений с линиями мойки и тепловой обработки. Оптимально — по ходу движения персонала, с доступом к закрытому объему с двух сторон.
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить стол на ровный пол и отрегулировать ножки по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. При размещении в проеме учитывайте габариты 700×700 мм и зазоры для удобства обслуживания.
Стол должен быть установлен с учетом требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20: разделение грязных и чистых процессов, возможность проведения санитарной обработки. Рекомендуется располагать его в зоне, обеспеченной приточно-вытяжной вентиляцией (для горячих цехов) и достаточным освещением.
['Установка стола вплотную к стене, что затрудняет уборку задней стенки и создает риск накопления загрязнений.', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Игнорирование габаритов при заказе: стол может не пройти в дверные проемы или не вписаться в линию.']
Стол сочетается с другими элементами технологических линий: стеллажами, моечными ваннами, холодильным оборудованием. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом (если над столом предполагается тепловая обработка) и вентиляцией для поддержания микроклимата.
Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к столу со всех сторон для уборки, соответствие габаритов проемам и дверям, возможность соблюдения поточности (отсутствие пересечения с грязными зонами). Убедитесь, что стол не блокирует эвакуационные выходы и не мешает открыванию дверей другого оборудования.
Стол технологический Атеси СТ-С-700.700-02-Р (СТ-2/700/700) с рабочей поверхностью 700×700 мм и закрытым объемом. Применяется для разделки продуктов и хранения инвентаря. Компактные размеры, устойчивая конструкция. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Модель СТ-С-700.700-02-Р предназначена для выполнения операций разделки, обработки и подготовки пищевых продуктов, а также для использования в качестве вспомогательной рабочей поверхности. Закрытый объем позволяет хранить посуду, инвентарь и сухие продукты, что оптимизирует рабочее пространство. Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей, в мясном цехе для разделки мяса, в пекарне для формовки теста, а также в зоне комплектации блюд на раздаче. Благодаря компактным размерам подходит для небольших площадей. При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять так, чтобы не создавать пересечений с линиями мойки и тепловой обработки. Оптимально — по ходу движения персонала, с доступом к закрытому объему с двух сторон. Особенности: Рабочая поверхность 700×700 мм из нержавеющей стали; Закрытый объем с дверцами для хранения; Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 100 кг; Компактные размеры для ограниченных пространств; Устойчивость к коррозии и механическим повреждениям. Параметры: Габариты: 700×700×850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Конструкция: закрытый объем; Бренд: Атеси; Артикул: 00000311588; Серия: СТ стандарт. Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к столу со всех сторон для уборки, соответствие габаритов проемам и дверям, возможность соблюдения поточности (отсутствие пересечения с грязными зонами). Убедитесь, что стол не блокирует эвакуационные выходы и не мешает открыванию дверей другого оборудования.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это механическое изделие, поэтому достаточно установки на ровный пол и обеспечения доступа для уборки.
Стол должен размещаться с учетом поточности производственных процессов: исключать пересечение грязных и чистых потоков. Поверхность должна быть гладкой, без щелей, легко поддаваться мойке и дезинфекции. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 5 см от стены для доступа к задней стенке.
Да, стол подходит для горячего цеха, так как выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к высоким температурам и коррозии. Однако не рекомендуется устанавливать его в непосредственной близости от открытого огня или раскаленных поверхностей без теплозащиты.
Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней. Обратитесь к нам, чтобы проверить совместимость стола с вашей схемой расстановки оборудования.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 700 × 850 мм |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол технологический |
| Бренд | Атеси |
| Серия | СТ стандарт |
| Габариты (ШхГхВ) | 700×700×850 мм |
| Конструкция | Закрытый объем (полка, дверцы) |