Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол технологический СТ-С-1300.600-02-Р-3Л (СТ-2/1300/600 с ящиками) от Атеси — закрытая модель с тремя выдвижными ящиками для оснащения производственных цехов. Рабочая поверхность 1300×600 мм, высота 850 мм. Подходит для разделки, порционирования и хранения инвентаря. Устойчивая конструкция, гигиеничная сталь.
от 60 795 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СТ-С-1300.600-02-Р-3Л предназначена для оснащения производственных цехов предприятий общественного питания: холодных, горячих, мясных, овощных. Стол обеспечивает рабочую поверхность для разделки, порционирования и подготовки продуктов, а также закрытое хранение инвентаря и посуды.
Типовые сценарии: установка в линию с холодильным шкафом и раковиной в холодном цехе; использование в горячем цехе для порционирования блюд; в пекарне — для раскатки теста и упаковки; в кулинарии — для фасовки салатов. Благодаря ящикам стол заменяет отдельный шкаф для хранения.
Совет технолога: При проектировании линии учитывайте, что стол с ящиками требует свободного пространства для выдвижения ящиков (не менее 500 мм перед фасадом). Не размещайте стол вплотную к стене, чтобы обеспечить доступ для уборки и обслуживания.
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, ножки регулируются по высоте. Подключение к воде, электричеству и вентиляции не требуется. Габариты проёма для заноса: не менее 700 мм в ширину и 2000 мм в высоту.
Стол соответствует санитарным нормам: гладкая поверхность без щелей, устойчива к моющим средствам. Закрытая конструкция предотвращает попадание пыли и грязи. Рекомендуется размещать стол в зоне с достаточным воздухообменом (не менее 20 м³/ч на человека) и обеспечивать доступ для уборки.
['Закупка стола без учёта высоты линии: если другое оборудование имеет другую высоту, нарушается эргономика и технологический процесс.', 'Игнорирование необходимости свободного места перед ящиками: ящики не выдвигаются полностью, что затрудняет доступ.', 'Размещение стола вплотную к стене без зазора: затрудняется уборка и обслуживание, что приводит к нарушению СанПиН.']
Стол устанавливается в комплекте с холодильным шкафом, раковиной, стеллажами и другими технологическими столами. При размещении в линии необходимо предусмотреть вытяжной зонт над тепловым оборудованием и обеспечить вентиляцию. Стол может использоваться как самостоятельный элемент или часть модульной линии.
Проверьте на планировке: ширину проёмов и коридоров для транспортировки стола, расстояние до колонн и стен, расположение розеток для смежного оборудования, высоту линии (должна быть единой). Убедитесь, что стол не блокирует технологические потоки и зоны мойки.
Стол технологический СТ-С-1300.600-02-Р-3Л (СТ-2/1300/600 с ящиками) от бренда Атеси — это закрытый стол с тремя ящиками, предназначенный для оснащения холодных, горячих, мясных и овощных цехов предприятий общественного питания. Модель с рабочими габаритами 1300×600 мм и высотой 850 мм оптимальна для установки в линию с другим технологическим оборудованием. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и кулинариях для разделки продуктов, порционирования блюд, а также как вспомогательная поверхность для кухонных машин. Благодаря закрытому объёму и выдвижным ящикам стол обеспечивает хранение инвентаря, посуды и сухих продуктов, что соответствует требованиям СанПиН к раздельному хранению. Для подключения не требует воды и электричества, но при установке в линию необходимо предусмотреть доступ к розеткам для смежного оборудования. Риски при неправильной установке: нарушение технологических потоков, затруднение уборки, несоответствие высоты линии, что приводит к переделкам. Рекомендуется проводить планировку с технологом до закупки, чтобы учесть габариты, зонирование и эргономику.
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установите его на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню. При размещении в линию с другим оборудованием обеспечьте доступ к розеткам для смежных машин. Рекомендуется оставить зазор для уборки не менее 5 см от стены.
Стол выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и моющим средствам. Закрытая конструкция и ящики позволяют организовать раздельное хранение инвентаря и продуктов, что соответствует санитарным нормам. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция.
Аналоги — столы технологические с ящиками других производителей, например, «Промышленная Нержавейка» или «Торговый Дизайн». При подборе аналога важно учитывать габариты, материал, количество ящиков и нагрузку. Технолог поможет выбрать оптимальный вариант под вашу планировку.
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог анализирует вашу схему, потоки персонала, требования СанПиН и подбирает оборудование. Это позволяет избежать ошибок при закупке и переделок на этапе монтажа.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1300 × 600 × 850 мм |
| Высота рабочей поверхности | 850 мм |
| Тип | Стол технологический |
| Производство | Россия |
| Бренд | Атеси |
| Габариты (ДхШхВ) | 1300×600×850 мм |
| Количество ящиков | 3 |