Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол СТ-С-1100.700-02-К (СТ-2/1100/700) (IDefe258ed)
Стол технологический СТ-С-1100.700-02-К (СТ-2/1100/700) от Атеси — закрытая подставка с рабочей поверхностью 1100×700 мм. Модель для разделки продуктов и хранения инвентаря. Не требует подключения к сетям.
от 45 621 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СТ-С-1100.700-02-К (СТ-2/1100/700) от Атеси предназначена для организации рабочего места в производственных цехах предприятий общественного питания. Она выполняет две функции: служит столом для разделки и обработки продуктов, а также обеспечивает закрытое хранение кухонного инвентаря, посуды и сухих продуктов.
Типовые сценарии использования: установка в горячем или холодном цехе для подготовки продуктов, размещение настольного оборудования (весов, миксеров), использование в качестве дополнительной рабочей поверхности в пекарнях и кондитерских, организация зоны фасовки в супермаркетах.
Особенности модели
- Закрытый объем для хранения (полка и дверцы)
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали
- Не требует подключения к инженерным сетям
- Усиленная конструкция для интенсивной эксплуатации
- Гигиеничное исполнение, легко моется
Ключевые параметры
- Габариты: 1100×700×850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Тип: стол технологический
- Бренд: Атеси
- Артикул: 00000311593
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он не должен создавать помех на пути перемещения персонала. Оптимально располагать его вдоль линии раздачи или рядом с моечной зоной, чтобы минимизировать лишние перемещения.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и выровнять по уровню. Подключение к электричеству, воде или вентиляции не требуется. Убедитесь, что ширина дверных проемов и коридоров позволяет транспортировку стола к месту установки.
СанПиН и зонирование
Стол должен устанавливаться с соблюдением требований СанПиН: расстояние от стен не менее 5 см для уборки, поверхность должна быть гладкой и устойчивой к моющим средствам. Рекомендуется размещать стол в зоне, где исключено пересечение потоков сырой и готовой продукции.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене, что затрудняет санитарную обработку задней стенки.', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает требования СанПиН.', 'Игнорирование габаритов стола при планировке, что приводит к заужению проходов.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими элементами технологической линии: вытяжными зонтами (при установке над горячим оборудованием), стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать стол в составе единой линии, чтобы обеспечить эргономику и соблюдение санитарных норм.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному пространству в цехе, наличие свободного доступа для уборки, возможность установки в соответствии с планом расстановки оборудования и потоками персонала.
Подробное описание
Технологический стол СТ-С-1100.700-02-К (СТ-2/1100/700) от бренда Атеси — это закрытая подставка с рабочей поверхностью, предназначенная для использования в производственных цехах предприятий общественного питания: в горячем, холодном, мясном, рыбном и овощном цехах. Модель сочетает функции разделочного стола и стеллажа для хранения инвентаря, посуды и сухих продуктов. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и супермаркетах для организации дополнительной рабочей зоны или установки настольного оборудования (весы, миксеры, слайсеры). Стол не требует подключения к инженерным сетям: ни воды, ни электричества, ни вентиляции. Важно обеспечить свободный доступ к столу со всех сторон для соблюдения потоков персонала и уборки. При неправильной установке (например, вплотную к стене без зазора) затрудняется санитарная обработка, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуется заранее согласовать расстановку с технологом, чтобы избежать переделок на этапе монтажа.
FAQ по модели
Требует ли стол СТ-С-1100.700-02-К подключения к электричеству или воде?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это механическое изделие, которое устанавливается на ровный пол и готово к использованию.
Какие санитарные требования предъявляются к установке такого стола?
Стол должен быть установлен так, чтобы обеспечивался свободный доступ для уборки и дезинфекции. Рекомендуется оставлять зазор от стен не менее 5 см. Поверхность стола должна быть гладкой, без повреждений, легко мыться.
Можно ли использовать этот стол в горячем цехе?
Да, стол подходит для горячего цеха как вспомогательная поверхность для установки гастроемкостей или оборудования. Важно, чтобы столешница выдерживала температурные нагрузки, что обеспечивается нержавеющей сталью.
Какие аналоги этого стола существуют?
Аналоги — технологические столы других производителей с закрытым объемом и схожими габаритами. Например, столы из серии СТ от Атеси или модели других брендов. Для подбора аналога обратитесь к технологу.
Характеристики
Подключение
Вода/канализация
Габариты
1100 × 700 × 850 мм
Бренд
Атеси
Тип
Стол технологический
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Вода/канализация |
| Габариты | 1100 × 700 × 850 мм |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол технологический |
| Бренд | Атеси |
| Модель | СТ-С-1100.700-02-К (СТ-2/1100/700) |
| Габариты (ДхШхВ) | 1100×700×850 мм |
| Конструкция | Закрытый объем (полка, дверцы) |
| Назначение | Разделка продуктов, хранение инвентаря |
