Подставки и подтоварники Под заказ в спецификацию
Атеси

Стол СТ-С-1000.700-02-Р-3Л (СТ-2/1000/700 с ящиками) (ID730bde4b)

Стол СТ-С-1000.700-02-Р-3Л (Атеси) — закрытая модель с тремя ящиками, рабочая поверхность 1000×700 мм. Подходит для разделки, порционирования и хранения инвентаря. Не требует подключения к сетям, простая установка.

от 56 790 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столыТепловоеМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудованиеКалькулятор площади кухниКейс: столовая

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель СТ-С-1000.700-02-Р-3Л предназначена для выполнения вспомогательных операций в производственных цехах: разделки, порционирования, фасовки, а также для размещения настольного оборудования. Закрытая конструкция с тремя ящиками обеспечивает дополнительное место для хранения инвентаря, посуды и сухих продуктов, что экономит пространство и упорядочивает рабочий процесс.

Типовые сценарии: установка в холодном цехе для салатов и закусок, в горячем цехе для порционирования гарниров, в кондитерском цехе для работы с тестом, в пекарне для упаковки хлеба, в фастфуде для сборки бургеров, в столовой для нарезки хлеба. Также используется в супермаркетах для упаковки гастрономической продукции.

Особенности модели

  • Три выдвижных ящика для хранения
  • Столешница из нержавеющей стали
  • Закрытый объем для защиты от пыли
  • Усиленный каркас
  • Регулируемые ножки

Ключевые параметры

  • Габариты: 1000×700×850 мм
  • Количество ящиков: 3
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Бренд: Атеси
  • Артикул: 00000311627

Совет технолога: При расстановке столов в линию с моечными ваннами предусмотрите зазор не менее 50 мм между столами для удобства уборки. Если стол будет использоваться для установки весов или слайсера, проверьте, чтобы вибрация не влияла на точность — при необходимости используйте антивибрационные подложки.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: установите стол на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что дверные проемы и коридоры позволяют транспортировать стол (габариты 1000×700×850 мм).

СанПиН и зонирование

Стол должен быть размещен в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20: в холодном цехе — в зоне «чистых» процессов, в горячем — на расстоянии не менее 0,5 м от теплового оборудования. Поверхность стола должна подвергаться регулярной мойке с применением дезинфицирующих средств. Не допускается использование стола для хранения сырых продуктов и готовой продукции одновременно без разделения.

Типичные ошибки при закупке

['Размещение стола вплотную к стене без зазора для уборки, что затрудняет соблюдение гигиенических требований.', 'Установка стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Игнорирование необходимости свободного пространства для выдвижения ящиков, что приводит к неудобству в работе.']

Совместимость в проекте

Стол хорошо сочетается с моечными ваннами, стеллажами, подтоварниками и тепловым оборудованием. При установке в линию с другими столами используйте соединительные элементы. Для вытяжки над горячим цехом предусмотрите зонт, который не будет мешать выдвижению ящиков.

Проверьте на планировке: свободное пространство для выдвижения ящиков (не менее 400 мм перед столом), расстояние до теплового оборудования (не менее 0,5 м), отсутствие пересечения с потоками сырья и готовой продукции. Убедитесь, что ширина прохода между столами не менее 1,2 м.

Подробное описание

Стол технологический СТ-С-1000.700-02-Р-3Л от бренда Атеси — это закрытый стол с тремя ящиками, предназначенный для оснащения холодных, горячих и доготовочных цехов предприятий общественного питания. Модель с рабочими габаритами 1000×700 мм и высотой 850 мм обеспечивает удобную поверхность для разделки, порционирования и сборки блюд, а также для установки настольного оборудования (весы, слайсеры, миксеры). Закрытый объем позволяет хранить посуду, инвентарь и сухие продукты, что особенно актуально для небольших кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Стол не требует подключения к инженерным сетям (вода, электрика, вентиляция), поэтому его установка проста: достаточно ровного пола и свободного доступа. Однако при размещении в линии с моечными ваннами или тепловым оборудованием необходимо предусмотреть зазоры для обслуживания и соблюдение потоков «грязной» и «чистой» зон. Неправильная расстановка столов без учета технологических процессов может привести к пересечению потоков сырья и готовой продукции, что нарушает требования СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Рекомендуем до закупки согласовать план расстановки с технологом, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат на перепланировку.

FAQ по модели

Требует ли стол СТ-С-1000.700-02-Р-3Л подключения к электричеству или воде?

Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это механическое изделие, поэтому установка сводится к размещению на ровном полу и выравниванию по уровню.

Какие требования СанПиН нужно учитывать при установке стола?

Стол должен быть размещен с учетом разделения потоков сырья и готовой продукции. В холодном цехе его ставят в зоне «чистых» процессов, в горячем — рядом с тепловым оборудованием, но не ближе 0,5 м от источников тепла. Поверхность должна легко мыться, поэтому столешница из нержавеющей стали — оптимальный вариант.

Можно ли использовать этот стол для установки тяжелого оборудования, например, тестомеса?

Стол рассчитан на нагрузку до 100 кг равномерно. Для тяжелого оборудования рекомендуем использовать усиленные модели или отдельные подставки. Уточните нагрузку у технолога перед закупкой.

Как быстро можно получить консультацию по планировке с этим столом?

Обычно мы готовим план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Для этого пришлите планировку помещения и описание технологических процессов.

Характеристики

Производительность Не применимо; 0 кВт
Подключение Электричество
Габариты 1000 × 700 × 850 мм
Бренд Атеси
Все параметры
ПроизводительностьНе применимо; 0 кВт
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты1000 × 700 × 850 мм
НапряжениеНе требуется
ТипСтол технологический закрытый
БрендАтеси
Габариты (Д×Ш×В)1000×700×850 мм
Количество ящиков3
КаркасНержавеющая сталь
Позвонить Пришлите план