Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол СТ-С-1000.700-02-К от Атеси — закрытая модель с рабочей поверхностью для разделки и хранения. Подходит для заготовочных цехов, столовых, супермаркетов. Не требует подключения к сетям, легко встраивается в линию.
от 43 029 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол СТ-С-1000.700-02-К предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов, а также для размещения кухонного оборудования. Благодаря закрытому объему, стол также используется для хранения посуды, инвентаря и сухих продуктов, что оптимизирует рабочее пространство.
Модель широко применяется в заготовочных цехах предприятий общественного питания (кафе, рестораны, столовые), на комбинатах питания, в супермаркетах и на пищевых производствах. Стол может использоваться как самостоятельная единица или в составе технологической линии.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не пересекались пути сырья и готовой продукции. Также обеспечьте доступ к дверцам для удобства уборки и загрузки.
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол. Подключение к воде, электричеству, газу или вентиляции не требуется. Убедитесь, что ширина проемов и коридоров позволяет транспортировку стола к месту установки.
Стол должен быть установлен в соответствии с требованиями СанПиН к зонированию производственных цехов: разделение грязных и чистых процессов, обеспечение поточности. Поверхность стола должна быть устойчива к моющим и дезинфицирующим средствам. Необходимо регулярно проводить санитарную обработку.
['Установка стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Размещение стола вплотную к стене без учета необходимости открывания дверец, что затрудняет доступ и уборку.', 'Игнорирование габаритов стола при планировании проходов, что приводит к заужению технологических проходов и нарушению требований безопасности.']
Стол может использоваться в комплекте с другими технологическими столами, моечными ваннами, стеллажами и холодильным оборудованием. При организации линии рекомендуется устанавливать стол в соответствии с технологической схемой, обеспечивая удобство работы персонала.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие размеров стола планировке цеха, наличие свободного пространства для открывания дверец, расположение относительно моечных ванн и другого оборудования, а также соблюдение санитарных разрывов.
Стол технологический СТ-С-1000.700-02-К (СТ-2/1000/700) от бренда Атеси — это закрытый стол с рабочей поверхностью, предназначенный для разделки и обработки пищевых продуктов, а также для размещения кухонного оборудования. Модель оснащена дверцами, позволяющими использовать внутренний объем для хранения посуды, инвентаря и сухих продуктов. Применяется в заготовочных и доготовочных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в супермаркетах и на пищевых производствах. Стол не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его установку. Однако при размещении необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Неправильная установка без учета технологического процесса может привести к нарушению санитарных норм и необходимости перепланировки. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно интегрировать стол в производственную линию.
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установка сводится к размещению на ровном полу в соответствии с планировкой цеха. Важно обеспечить свободный доступ к дверцам и соблюдать расстояния до других объектов.
Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу, с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Поверхность должна легко мыться и дезинфицироваться. Рекомендуется размещать вдали от источников загрязнения.
Да, в каталоге есть другие столы Атеси и других брендов с похожими характеристиками. Технолог поможет выбрать аналог с учетом ваших задач и планировки.
Обычно консультация занимает от 30 минут до 1 часа. Мы анализируем планировку, потоки персонала, требования СанПиН и подбираем оптимальное оборудование.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 700 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол технологический |
| Бренд | Атеси |
| Модель | СТ-С-1000.700-02-К |
| Конструкция | Закрытый (с дверцами) |
| Назначение | Разделка, обработка, хранение |
| Установка | Напольная |