Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол СТ-С-1- 950.600-02-К (СТ-3/950/600) (IDa3f4ddd6)
Стол СТ-С-1-950.600-02-К (СТ-3/950/600) от Атеси — технологическая поверхность с закрытым шкафом для хранения. Модель серии «стандарт» подходит для разделки и обработки продуктов в цехах кафе и ресторанов. Усиленная конструкция, нержавеющая сталь, габариты 950×600 мм.
от 40 077 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол СТ-С-1-950.600-02-К (СТ-3/950/600) предназначен для выполнения технологических операций по обработке пищевых продуктов и организации рабочего места в производственных цехах предприятий общественного питания. Модель сочетает рабочую поверхность и закрытый объем для хранения, что позволяет рационально использовать пространство.
Типовые сценарии использования: установка в горячем цехе для порционирования блюд, в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в мясном цехе для разделки полуфабрикатов, а также в пекарнях для работы с тестом. Стол также может использоваться как вспомогательная поверхность для размещения весов, посуды или инвентаря.
Особенности модели
- Закрытый объем для хранения
- Усиленная конструкция
- Нержавеющая сталь
- Простота санитарной обработки
- Не требует подключения к сетям
Ключевые параметры
- Габариты 950x600x850 мм
- Материал — нержавеющая сталь
- Закрытый шкаф
- Серия «Стандарт»
- Бренд Атеси
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не пересекались пути сырья и готовой продукции. Оптимально располагать стол вблизи моечной ванны или холодильного шкафа, чтобы сократить перемещения персонала.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к воде, электричеству и вентиляции не требуется. Учитывайте габариты проема для заноса стола (950 мм ширина, 600 мм глубина).
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в соответствии с зонированием цехов: в грязной зоне — для сырья, в чистой — для готовой продукции. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Воздухообмен в цехе должен соответствовать нормам для производственных помещений (вытяжка над тепловым оборудованием, приток свежего воздуха).
Типичные ошибки при закупке
['Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Игнорирование высоты стола при комплектации линии — несоответствие с другим оборудованием создает неудобства для персонала.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с моечными ваннами, холодильными шкафами, стеллажами и другими технологическими столами серии СТ. Рекомендуется устанавливать его в составе производственной линии, обеспечивая последовательность операций и соблюдение санитарных требований.
Проверьте на планировке: достаточность свободного пространства для открывания дверцы шкафа, соответствие высоты стола (850 мм) другим рабочим поверхностям, отсутствие пересечения с потоками персонала и сырья. Убедитесь, что стол не будет мешать проходу и уборке.
Подробное описание
Стол СТ-С-1-950.600-02-К (СТ-3/950/600) от Атеси — это технологический стол серии «стандарт» с закрытым объемом, предназначенный для предприятий общественного питания. Модель используется в горячих, холодных, мясных и овощных цехах кафе, ресторанов, столовых и пекарен для разделки и обработки продуктов, а также как вспомогательная рабочая поверхность. Благодаря закрытому шкафу стол позволяет организовать хранение посуды, инвентаря и сухих продуктов, что особенно актуально при ограниченной площади. Подключение не требует подвода воды, электричества или вентиляции — это немеханическое оборудование, что упрощает монтаж. Однако при неправильной установке без учета технологических потоков возможны перекрестные загрязнения и нерациональное использование пространства. Рекомендуется до закупки согласовать размещение стола с технологом, чтобы избежать переделок и обеспечить соответствие нормам СанПиН.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола СТ-3/950/600?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить его на ровный пол в сухом помещении. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение технологических разрывов от стен (не менее 5 см).
Соответствует ли стол нормам СанПиН для общепита?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Рекомендуется размещать его в соответствии с потоками сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение.
Можно ли использовать стол для хранения продуктов?
В закрытом шкафу допускается хранение сухих продуктов, посуды и инвентаря. Не рекомендуется хранить скоропортящиеся продукты без дополнительного охлаждения.
Как быстро можно получить консультацию по планировке?
Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней. Обратитесь к технологу для проверки совместимости стола с вашей линией.
Характеристики
Производительность
Не применимо; 0 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
950 × 600 × 850 мм
Бренд
Атеси
Все параметры
| Производительность | Не применимо; 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 950 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол технологический |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Стандарт |
| Габариты (ШхГхВ) | 950x600x850 мм |
| Конструкция | Закрытый объем (шкаф) |
