Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол СТ-С-1-950.600-02-К (СТ-3/950/600) (ID4e37af35)
Стол технологический СТ-С-1-950.600-02-К (СТ-3/950/600) от Атеси — рабочая поверхность и закрытый шкаф для хранения. Модель с габаритами 950x600 мм, усиленная конструкция. Подходит для разделки и обработки продуктов в кафе, ресторанах, пекарнях. Не требует подключения к сетям.
от 40 077 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол технологический СТ-С-1-950.600-02-К (СТ-3/950/600) предназначен для выполнения операций разделки, обработки и подготовки пищевых продуктов, а также для временного хранения кухонного инвентаря, посуды и сухих продуктов в закрытом шкафу. Модель сочетает функции рабочей поверхности и вместительного хранилища, что оптимизирует пространство производственного цеха.
Типовые сценарии использования: установка в горячем цехе для подготовки полуфабрикатов, в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в мясном или рыбном цехе для разделки сырья, в пекарне для работы с тестом, а также в супермаркетах для фасовки продуктов. Стол может использоваться как вспомогательная поверхность рядом с тепловым оборудованием, моечными ваннами или холодильными шкафами.
Особенности модели
- Закрытый шкаф для хранения защищает содержимое от пыли и загрязнений
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали устойчива к коррозии и механическим воздействиям
- Усиленная конструкция выдерживает значительные нагрузки
- Не требует подключения к инженерным сетям — простая установка
- Компактные габариты 950x600 мм позволяют разместить стол в ограниченном пространстве
Ключевые параметры
- Бренд: Атеси
- Артикул: 00000311580
- Габариты: 950x600 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Тип: стол технологический с закрытым шкафом
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он не должен находиться на пути перемещения сырья или готовой продукции. Рекомендуется устанавливать его так, чтобы рабочая поверхность была доступна с двух сторон, а дверца шкафа открывалась в сторону свободной зоны. Это повысит эргономику и снизит риск травматизма.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и выровнять по уровню. Подключение к электричеству, воде или газу не требуется. При размещении учитывайте габариты стола (950x600 мм) и необходимость свободного пространства для открывания дверцы шкафа. Рекомендуется закрепить стол к стене или полу для устойчивости, если это предусмотрено конструкцией.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, технологическое оборудование должно размещаться с учётом поточности технологических процессов, исключая встречные потоки сырья, готовой продукции и отходов. Стол должен быть доступен для влажной уборки, а его поверхность — гладкой и устойчивой к моющим средствам. Вентиляция в цехе должна обеспечивать удаление избыточного тепла и запахов, но стол не создаёт дополнительной нагрузки на систему.
Типичные ошибки при закупке
['Размещение стола в узком проходе, что затрудняет перемещение персонала и тележек, увеличивает риск столкновений и нарушает требования безопасности.', 'Установка стола в зоне пересечения грязных и чистых потоков, что может привести к перекрёстному загрязнению и претензиям со стороны Роспотребнадзора.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к дверце шкафа — если рядом стоит другое оборудование, дверца может не открываться полностью, что снижает удобство использования.']
Совместимость в проекте
Стол СТ-3/950/600 хорошо сочетается с другим оборудованием Атеси: столами, стеллажами, моечными ваннами. Его можно устанавливать в линию с тепловым оборудованием (плитами, печами), холодильными шкафами и раковинами. При проектировании линии важно соблюдать последовательность: сырьё → обработка → тепловая обработка → раздача. Стол может служить промежуточной поверхностью между зонами.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: наличие свободного доступа к столу со всех сторон (минимум 1 метр для уборки), соответствие габаритов проёмам и дверям, отсутствие пересечения с путями эвакуации, а также возможность установки в зоне с достаточным освещением. Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей соседнего оборудования.
Подробное описание
Технологический стол СТ-С-1-950.600-02-К (СТ-3/950/600) от бренда Атеси — это закрытая подставка с рабочей поверхностью, предназначенная для установки в производственных цехах предприятий общественного питания: в горячем, холодном, мясном, рыбном или овощном цехах. Модель сочетает функции вспомогательной поверхности для разделки и обработки продуктов и вместительного шкафа для хранения посуды, инвентаря, столовых приборов и сухих продуктов. Благодаря закрытому объёму стол обеспечивает дополнительное санитарное зонирование, защищая хранящиеся предметы от пыли и загрязнений. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, супермаркетах и комбинатах питания. Стол не требует подключения к инженерным сетям (вода, электрика, вентиляция), что упрощает его размещение в любом помещении. Однако важно правильно спланировать расстановку оборудования с учётом потоков персонала и требований СанПиН. Неправильная установка (например, блокировка проходов или размещение в зоне пересечения грязных и чистых потоков) может привести к нарушениям санитарных норм и необходимости переделки. Перед закупкой рекомендуется провести технологическое проектирование с инженером, чтобы точно определить место стола в технологической линии и избежать ошибок.
FAQ по модели
Требует ли стол СТ-3/950/600 подключения к электричеству или воде?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это механическое оборудование, которое устанавливается на ровный пол и готово к использованию.
Какие санитарные требования предъявляются к установке технологического стола?
Стол должен размещаться с учётом потоков сырья, готовой продукции и отходов. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать расстояния до других объектов не менее 1 метра. Рекомендуется устанавливать в зоне с достаточным освещением и вентиляцией.
Можно ли использовать этот стол в пекарне?
Да, стол подходит для пекарен, где требуется дополнительная рабочая поверхность для разделки теста или хранения инвентаря. Закрытый шкаф защищает продукты от загрязнений.
Как быстро вы можете помочь с планировкой размещения стола?
Наши технологи обычно готовят предварительную схему расстановки в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и описания технологических процессов. Это позволяет избежать ошибок при закупке.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
950 × 600 × 850 мм
Бренд
Атеси
Модель
СТ-С-1-950.600-02-К (СТ-3/950/600)
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 950 × 600 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол технологический |
| Бренд | Атеси |
| Модель | СТ-С-1-950.600-02-К (СТ-3/950/600) |
| Габариты (ШхГхВ) | 950x600x850 мм (уточняйте) |
| Количество полок | 1 закрытая полка |
| Нагрузка на поверхность | До 150 кг (уточняйте) |
| Назначение | Для разделки, обработки продуктов и хранения инвентаря |
| Применение | Горячий, холодный, мясной, рыбный, овощной цеха |
