Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол технологический Атеси СТ-3/900/600 с ящиками — рабочая поверхность для разделки и хранения. Модель СТ-С-1-900.600-02-Р-3Л имеет закрытый объем и выдвижные ящики, что позволяет организовать хранение инвентаря и посуды. Компактные размеры 900x600 мм, высота 850 мм. Подходит для горячих и холодных цехов, пекарен. Не
от 51 156 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол технологический СТ-С-1-900.600-02-Р-3Л (СТ-3/900/600 с ящиками) предназначен для выполнения операций разделки, обработки и подготовки пищевых продуктов, а также для размещения кухонного инвентаря. Модель оснащена тремя выдвижными ящиками и закрытым объемом, что позволяет организовать хранение посуды, столовых приборов и сухих продуктов непосредственно на рабочем месте.
Типовые сценарии использования: в горячем цехе — как дополнительная поверхность для порционирования блюд; в холодном цехе — для нарезки овощей и салатов; в пекарне — для разделки теста; в супермаркете — для фасовки продуктов. Благодаря компактным размерам стол легко вписывается в линии раздачи и технологические линии.
Совет технолога: При расстановке стола учитывайте направление движения персонала: он не должен создавать помех на пути к мойке или холодильному оборудованию. Оптимально размещать его в непосредственной близости от зоны хранения продуктов, чтобы минимизировать перемещения с сырьем.
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол. Подключение к воде, электрике, газу и вентиляции не требуется. Убедитесь, что проемы и дверные проемы позволяют занести стол в помещение (ширина не менее 700 мм).
Стол из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется, что соответствует санитарным требованиям. При размещении в цехе необходимо соблюдать принцип поточности: исключить пересечение потоков сырой и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол в зоне, где нет риска загрязнения от мойки или отходов.
['Установка стола в узком проходе, что затрудняет движение персонала и уборку.', 'Размещение стола вдали от зоны хранения, что увеличивает время на перемещение продуктов.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к ящикам при расстановке другого оборудования.']
Стол хорошо сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. При установке в линию раздачи рекомендуется использовать столы с одинаковой высотой (850 мм). Для удаления избыточного тепла и запахов при установке над тепловым оборудованием необходимо предусмотреть вытяжной зонт.
Перед включением в спецификацию проверьте: 1) соответствие габаритов стола свободному пространству в цехе (с учетом открывания ящиков); 2) наличие розеток для возможного подключения дополнительного оборудования, если планируется устанавливать на стол; 3) согласование с технологом размещения относительно моечных ванн и холодильных шкафов.
Стол технологический СТ-С-1-900.600-02-Р-3Л (СТ-3/900/600 с ящиками) от бренда Атеси предназначен для оснащения производственных цехов предприятий общественного питания: используется как рабочая поверхность для разделки и обработки продуктов, а также как вспомогательная зона для размещения кухонного оборудования. Благодаря закрытому объему и выдвижным ящикам стол обеспечивает дополнительное хранение посуды, инвентаря и сухих продуктов, что особенно актуально для компактных кухонь кафе, ресторанов и пекарен. Модель не требует подключения к инженерным сетям (вода, электрика, вентиляция), что упрощает монтаж и позволяет устанавливать её в любой точке цеха. Однако при неправильной установке без учёта технологических потоков возможны переделки: например, стол может блокировать проходы или мешать доступу к мойке. Рекомендуется заранее согласовать расстановку с технологом, чтобы избежать простоев и дополнительных затрат на перепланировку.
Стол не требует подключения к инженерным сетям, поэтому установка сводится к размещению на ровном полу. Важно обеспечить свободный доступ к ящикам и соблюдать технологические разрывы (не менее 50 см от стен) для удобства уборки.
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Он легко моется и дезинфицируется. Рекомендуется размещать его в зоне, где исключено пересечение потоков сырой и готовой продукции.
Да, в линейке Атеси есть столы с различными габаритами и количеством ящиков. Наш технолог поможет подобрать оптимальную конфигурацию под вашу планировку и задачи.
Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения и технологического задания. Мы учитываем потоки персонала, требования СанПиН и особенности вашего производства.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип | Стол технологический |
| Бренд | Атеси |
| Модель | СТ-С-1-900.600-02-Р-3Л |
| Габариты (ШxГxВ) | 900x600x850 мм |
| Количество ящиков | 3 |