Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол технологический СТ-С-1-900.600-02-К (СТ-3/900/600) от Атеси — закрытая модель с дверцами и полкой. Подходит для разделки продуктов и хранения инвентаря в кафе, ресторанах и пищевых производствах. Устойчивая конструкция, гигиеничное покрытие.
от 38 889 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СТ-С-1-900.600-02-К (СТ-3/900/600) от Атеси предназначена для оснащения производственных цехов предприятий общественного питания и пищевых производств. Она выполняет функции рабочей поверхности для разделки и обработки продуктов, а также обеспечивает закрытое хранение кухонного инвентаря, посуды и сухих продуктов, что способствует поддержанию порядка и соблюдению санитарных норм.
Стол устанавливается в горячих, холодных, мясных, рыбных и овощных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в супермаркетах и комбинатах питания. Он используется как вспомогательная поверхность для размещения оборудования (весов, миксеров) и как место для подготовки продуктов. Закрытый объем позволяет организовать хранение инвентаря непосредственно на рабочем месте, сокращая перемещения персонала.
Совет технолога: При расстановке столов в цехе учитывайте направление технологических потоков: стол должен стоять так, чтобы не пересекались пути сырья и готовой продукции. Оптимально размещать его вблизи моечной зоны для быстрой уборки. Проверьте, чтобы дверцы открывались свободно, не задевая соседнее оборудование.
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать, установить на ровный пол и отрегулировать ножки. Подключение к электричеству, воде или вентиляции не требуется. Важно обеспечить свободный доступ к столу для уборки и обслуживания.
Стол должен размещаться с учетом требований СанПиН к зонированию производственных цехов: разделение грязных и чистых процессов, исключение перекрестных потоков. Поверхность стола должна легко очищаться и дезинфицироваться. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 0,5 м от стен и другого оборудования для обеспечения доступа при уборке.
['Размещение стола вплотную к стене, что затрудняет уборку и доступ к дверцам.', 'Игнорирование направления технологических потоков, приводящее к пересечению сырья и готовой продукции.', 'Выбор модели без учета высоты и габаритов, что создает неудобства для персонала.']
Стол хорошо сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильным оборудованием. Может использоваться как подставка для настольного оборудования (весы, слайсеры). При установке под вытяжным зонтом важно обеспечить достаточную высоту для комфортной работы.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки стола; наличие свободного места для открывания дверец; соответствие габаритов стола планировке цеха и расстояниям до других объектов (не менее 1 метра для удобства работы).
Технологический стол СТ-С-1-900.600-02-К (СТ-3/900/600) от бренда Атеси — это закрытый стол с нижней полкой и дверцами, предназначенный для оснащения производственных цехов предприятий общественного питания. Модель используется в горячих, холодных, мясных и овощных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в супермаркетах и пищевых производствах для разделки, обработки продуктов и размещения кухонного инвентаря. Благодаря закрытому объему стол подходит для хранения посуды, столовых приборов и сухих продуктов, что оптимизирует рабочие процессы и соблюдение санитарных норм. Требования к подключению: стол не требует электричества, воды или вентиляции, что упрощает его установку. Важно обеспечить свободный доступ к столу и соблюдать рекомендуемые расстояния до других объектов (не менее 1 метра для удобства работы). При неправильной установке (например, вплотную к стене без зазора) возможны затруднения в уборке и обслуживании, что увеличивает риск нарушения СанПиН. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы учесть габариты, потоки персонала и зонирование.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает установку и позволяет размещать стол в любом месте цеха без дополнительных коммуникаций.
Стол должен быть установлен с учетом потоков сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Поверхность стола должна легко мыться и дезинфицироваться. Рекомендуется обеспечить свободный доступ для уборки.
Да, закрытый объем позволяет хранить сухие продукты, посуду и инвентарь. Однако для сырых продуктов лучше использовать отдельные холодильные шкафы, чтобы соблюдать товарное соседство.
Обратитесь к технологу инженерного центра: мы подберем стол с нужными размерами и конфигурацией (открытый, с ящиками, с бортом) с учетом вашей планировки и задач.
| Производительность | 0 кВт; 2 |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Количество дверей | 2 |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол технологический |
| Бренд | Атеси |
| Модель | СТ-С-1-900.600-02-К (СТ-3/900/600) |
| Габариты (ШхГхВ) | 900x600x850 мм |
| Полка | Есть |