Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол технологический Атеси СТ-С-1-700.700-02-Р с рабочей поверхностью 700×700 мм. Закрытый объём для хранения инвентаря. Подходит для цехов общепита и пищевых производств.
от 36 639 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол технологический СТ-С-1-700.700-02-Р предназначен для выполнения операций разделки, обработки и подготовки пищевых продуктов, а также для временного хранения кухонного инвентаря, посуды и сухих продуктов в закрытом объёме. Модель используется в производственных цехах предприятий общественного питания, супермаркетах и пищевых комбинатах.
Типовые сценарии: установка в мясном, овощном или горячем цехе ресторана; размещение в зоне фасовки супермаркета; использование в качестве вспомогательной поверхности рядом с тепловым оборудованием; организация рабочего места для кондитера или повара.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он не должен создавать препятствий и пересекаться с путями подачи сырья и готовой продукции. Оптимально ставить стол в зоне обработки, но не ближе 1 метра от моечных ванн, чтобы избежать разбрызгивания.
Монтаж не требует специальных работ: стол устанавливается на ровный пол, регулируется по уровню. Подключение к воде, электричеству и вентиляции не требуется. Габариты позволяют пронести стол в дверной проём шириной от 800 мм.
Стол должен быть размещён в соответствии с зонированием цеха: разделение грязной и чистой зон, соблюдение поточности. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 1 метра от моечных ванн и раковин для рук. При использовании в горячем цехе необходимо обеспечить вытяжку над тепловым оборудованием, но стол сам не требует вентиляции.
['Установка стола в проходе, что нарушает эргономику и создаёт риск травм.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без учёта коррозии, хотя нержавейка устойчива, но при постоянном контакте с водой возможны пятна.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к закрытому объёму — дверцы должны открываться без помех.']
Стол сочетается с другими элементами технологических линий: стеллажами, моечными ваннами, тепловым оборудованием (плитами, жарочными шкафами). Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом, если рядом есть тепловое оборудование, и с бактерицидными лампами в зоне хранения.
Проверьте на планировке: достаточность места для открывания дверей шкафа, расстояние до соседнего оборудования (не менее 0,8 м для прохода), отсутствие пересечения с линиями раздачи. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к розеткам и мойке.
Стол технологический СТ-С-1-700.700-02-Р (СТ-3/700/700) от бренда Атеси — это закрытый стол с рабочей поверхностью 700×700 мм, предназначенный для разделки и обработки пищевых продуктов, а также для размещения кухонного инвентаря и посуды. Модель относится к серии «стандарт» и широко применяется в заготовочных цехах ресторанов, столовых, супермаркетов и пищевых производств. Благодаря закрытому объёму стол можно использовать для хранения сухих продуктов, посуды и столовых приборов, что оптимизирует работу персонала и соблюдение санитарных норм. Установка не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает размещение в любом цехе. Однако важно правильно спланировать расположение стола с учётом технологических потоков: он должен находиться в зоне обработки сырья или готовой продукции, не пересекаясь с грязной зоной. Неправильная установка без учёта движения персонала может привести к перекрёстным потокам и нарушению СанПиН. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с технологом, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это немеханическое оборудование, достаточно установки на ровный пол.
Стол должен быть размещён в соответствии с технологическими потоками: в зоне обработки сырья или готовой продукции, исключая перекрёст с грязной зоной. Рекомендуется согласовать планировку с технологом.
Да, закрытый объём позволяет хранить сухие продукты, посуду и инвентарь, что удобно для организации рабочего места.
Обычно консультация и разработка плана занимают 1-2 рабочих дня. Точные сроки зависят от сложности проекта и загрузки специалистов.
| Производительность | 0 кВт (без подключения) |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | не требуется |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол технологический |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Стандарт |
| Габариты (ШхГхВ) | 700x700x850 мм |
| Наличие полки | Закрытый объём |
| Нагрузка на полку | до 100 кг |