Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол СТ-С-1-1500.700-02-К (СТ-3/1500/700) от Атеси — закрытая модель с одной дверью и полкой. Подходит для разделки, обработки продуктов и хранения инвентаря. Не требует подключения к воде и электричеству, легко встраивается в линию.
от 57 645 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СТ-С-1-1500.700-02-К предназначена для оснащения производственных цехов предприятий общественного питания: используется как рабочая поверхность для разделки и обработки продуктов, а также для временного хранения посуды, инвентаря и сухих продуктов в закрытом объеме.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей, в мясном цехе для разделки мяса, в горячем цехе как дополнительная поверхность для подготовки полуфабрикатов, а также в пекарнях для раскатки теста. Благодаря закрытому объему стол подходит для хранения чистого инвентаря.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не пересекались пути сырья и готовой продукции. Оптимально размещать его в линии с другими столами и моечными ваннами, обеспечивая расстояние не менее 1 метра для прохода персонала.
Монтаж не требует специальных работ: стол устанавливается на регулируемые ножки, выравнивается по уровню. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. Убедитесь, что ширина проема для доставки не менее 800 мм, а высота позволяет пройти в дверной проем.
Стол должен быть размещен в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20: в зоне обработки сырья, отдельно от готовой продукции. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 0,5 м от стен и 1 м от других оборудования для соблюдения потоков.
['Установка стола в проходе, что нарушает потоки персонала и увеличивает риск травматизма.', 'Размещение в зоне готовой продукции, что ведет к перекрестному загрязнению.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к дверце для хранения, что затрудняет эксплуатацию.']
Стол сочетается с другими технологическими столами серии СТ, моечными ваннами, стеллажами и холодильным оборудованием. Рекомендуется устанавливать его в линию с вытяжным зонтом при размещении над тепловым оборудованием, а также предусмотреть вентиляцию для удаления избыточного тепла.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола планировке цеха, наличие свободного доступа к дверце для загрузки/выгрузки, соблюдение санитарных разрывов от стен и оборудования, а также совместимость с существующей линией.
Стол СТ-С-1-1500.700-02-К (СТ-3/1500/700) от Атеси — закрытая модель с одной дверью и полкой. Подходит для разделки, обработки продуктов и хранения инвентаря. Не требует подключения к воде и электричеству, легко встраивается в линию. Модель СТ-С-1-1500.700-02-К предназначена для оснащения производственных цехов предприятий общественного питания: используется как рабочая поверхность для разделки и обработки продуктов, а также для временного хранения посуды, инвентаря и сухих продуктов в закрытом объеме. Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей, в мясном цехе для разделки мяса, в горячем цехе как дополнительная поверхность для подготовки полуфабрикатов, а также в пекарнях для раскатки теста. Благодаря закрытому объему стол подходит для хранения чистого инвентаря. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не пересекались пути сырья и готовой продукции. Оптимально размещать его в линии с другими столами и моечными ваннами, обеспечивая расстояние не менее 1 метра для прохода персонала. Особенности: Закрытый объем с одной дверью и полкой; Столешница из нержавеющей стали; Не требует подключения к инженерным сетям; Универсальность применения в различных цехах. Параметры: Габариты: 1500x700x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Конструкция: закрытый, с дверью; Бренд: Атеси; Артикул: 00000311608. Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола планировке цеха, наличие свободного доступа к дверце для загрузки/выгрузки, соблюдение санитарных разрывов от стен и оборудования, а также совместимость с существующей линией.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает установку и позволяет размещать стол в любой точке цеха.
Стол должен быть установлен с соблюдением санитарных разрывов от стен и оборудования, чтобы обеспечить доступ для уборки. Рекомендуется располагать его в зоне обработки сырья, отдельно от готовой продукции.
Да, стол подходит для горячего цеха как вспомогательная поверхность, но не предназначен для установки вблизи источников открытого огня. Учитывайте тепловое воздействие от плит и печей.
Аналоги — столы с закрытым объемом других производителей, например, ПРОФИ или ПромМаш. При подборе аналога важно сверить габариты, материал и конструкцию. Наш технолог поможет выбрать оптимальный вариант.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 700 × 850 мм |
| Тип | Стол технологический |
| Бренд | Атеси |
| Модель | СТ-С-1-1500.700-02-К (СТ-3/1500/700) |
| Конструкция | Закрытый, с одной дверью и полкой |
| Назначение | Разделка, обработка продуктов, хранение |