Подставки и подтоварники Под заказ в спецификацию
Атеси

Стол СТ-С-1-1500.600-02-К (СТ-3/1500/600) (ID00a17b0a)

Стол технологический СТ-С-1-1500.600-02-К от Атеси — закрытая модель с полкой, 1500×600 мм. Подходит для разделки и хранения в цехах общепита. Нержавеющая сталь, гигиеничность.

от 53 622 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стол технологический СТ-С-1-1500.600-02-К предназначен для выполнения операций разделки, обработки и подготовки пищевых продуктов, а также для временного хранения посуды, инвентаря и сухих продуктов в закрытом объеме. Модель с полкой обеспечивает дополнительное место для размещения кухонной утвари.

Типовые сценарии использования: установка в горячем цехе для подготовки ингредиентов, в холодном цехе для сборки блюд, в мясном и овощном цехах для разделки, а также в пекарнях для работы с тестом. Стол может использоваться как вспомогательная поверхность рядом с тепловым оборудованием.

Особенности модели

  • Закрытый объем с полкой для хранения
  • Изготовлен из нержавеющей стали
  • Габариты 1500×600 мм, высота 850 мм
  • Не требует подключения к инженерным сетям
  • Универсальность для различных цехов

Ключевые параметры

  • Бренд: Атеси
  • Артикул: 00000311586
  • Габариты: 1500×600×850 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Конструкция: закрытый объем с полкой

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен находиться в зоне, где исключено пересечение грязных и чистых процессов. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 1 метра от моечных ванн, чтобы избежать разбрызгивания.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол и выровнять по уровню. Подключение к электричеству, воде или газу не требуется. Убедитесь, что проемы и коридоры позволяют транспортировку стола к месту установки.

СанПиН и зонирование

Стол должен быть размещен с учетом зонирования цеха и потоков персонала, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Рекомендуется обеспечить воздухообмен в помещении в соответствии с нормами для предприятий общественного питания. Поверхность стола должна легко мыться и дезинфицироваться.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки, что затрудняет санитарную обработку.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает СанПиН.', 'Игнорирование габаритов стола при планировке, что приводит к нехватке места для прохода персонала.']

Совместимость в проекте

Стол хорошо сочетается с другими технологическими столами, стеллажами, моечными ваннами и тепловым оборудованием. Может устанавливаться в линию с нейтральным оборудованием, а также под вытяжным зонтом, если используется для горячей обработки.

Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному пространству в цехе, наличие свободного доступа для уборки, возможность соблюдения санитарных разрывов от стен и оборудования, а также соответствие модели требованиям технологического процесса.

Подробное описание

Стол технологический СТ-С-1-1500.600-02-К от Атеси — закрытая модель с полкой, 1500×600 мм. Подходит для разделки и хранения в цехах общепита. Нержавеющая сталь, гигиеничность. Стол технологический СТ-С-1-1500.600-02-К предназначен для выполнения операций разделки, обработки и подготовки пищевых продуктов, а также для временного хранения посуды, инвентаря и сухих продуктов в закрытом объеме. Модель с полкой обеспечивает дополнительное место для размещения кухонной утвари. Типовые сценарии использования: установка в горячем цехе для подготовки ингредиентов, в холодном цехе для сборки блюд, в мясном и овощном цехах для разделки, а также в пекарнях для работы с тестом. Стол может использоваться как вспомогательная поверхность рядом с тепловым оборудованием. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен находиться в зоне, где исключено пересечение грязных и чистых процессов. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 1 метра от моечных ванн, чтобы избежать разбрызгивания. Особенности: Закрытый объем с полкой для хранения; Изготовлен из нержавеющей стали; Габариты 1500×600 мм, высота 850 мм; Не требует подключения к инженерным сетям; Универсальность для различных цехов. Параметры: Бренд: Атеси; Артикул: 00000311586; Габариты: 1500×600×850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Конструкция: закрытый объем с полкой; Назначение: разделка и хранение. Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному пространству в цехе, наличие свободного доступа для уборки, возможность соблюдения санитарных разрывов от стен и оборудования, а также соответствие модели требованиям технологического процесса.

FAQ по модели

Требует ли стол СТ-С-1-1500.600-02-К подключения к электричеству или воде?

Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это неэлектрический стол, поэтому достаточно установки на ровный пол и обеспечения свободного доступа для уборки.

Как правильно установить стол, чтобы соблюсти СанПиН?

Стол должен быть установлен в соответствии с технологическими потоками, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Необходимо обеспечить расстояние от стен не менее 5 см для уборки, а также разместить его в зоне с достаточным освещением и вентиляцией.

Можно ли использовать этот стол в пекарне?

Да, стол подходит для пекарен, где требуется разделка теста и хранение инвентаря. Важно учитывать, что в пекарне может быть повышенная влажность, поэтому рекомендуется регулярная обработка нержавеющей стали.

Какие аналоги этого стола существуют?

Аналоги включают столы других производителей с похожими габаритами и конструкцией, например, модели с открытыми полками или с бортами. Для подбора оптимального варианта под вашу планировку рекомендуется обратиться к технологу.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 1500 × 600 × 850 мм
Бренд Атеси
Тип Стол технологический
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты1500 × 600 × 850 мм
МатериалНержавеющая сталь
ТипСтол технологический
БрендАтеси
МодельСТ-С-1-1500.600-02-К
Габариты (ДхШхВ)1500×600×850 мм
КонструкцияЗакрытый объем с полкой
НазначениеРазделка, обработка продуктов, хранение
ПрименениеПредприятия общественного питания, пищевые производства
Позвонить Пришлите план