Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол СТ-С-1-1400.700-02-Р-3Л (СТ-3/1400/700 с ящиками) от Атеси — закрытая рабочая поверхность с тремя выдвижными ящиками для хранения инвентаря. Модель подходит для холодных и горячих цехов, обеспечивает удобство работы и соблюдение санитарных норм.
от 69 750 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СТ-С-1-1400.700-02-Р-3Л предназначена для выполнения технологических операций по обработке пищевых продуктов, а также для размещения кухонного инвентаря и посуды. Закрытая конструкция с тремя выдвижными ящиками обеспечивает дополнительное место хранения, что особенно важно на ограниченных площадях.
Стол используется в холодных и горячих цехах предприятий общественного питания: кафе, ресторанах, столовых, пекарнях. На нем удобно разделывать мясо, рыбу, овощи, готовить полуфабрикаты, а также устанавливать весы, миксеры и другое оборудование. Ящики позволяют хранить ножи, разделочные доски, столовые приборы и другие инструменты под рукой.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен быть установлен так, чтобы не создавать пересечений с линиями раздачи или мойки. Оптимально располагать стол в центре рабочей зоны, обеспечивая доступ со всех сторон.
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно распаковать, установить на ровный пол и отрегулировать ножки. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что дверные проемы и коридоры позволяют транспортировать стол (габариты 1400x700x850 мм) до места установки.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, стол должен быть расположен в зоне обработки продуктов, обеспечивая разделение потоков сырья и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 1 метра от моечных ванн и оборудования с выделением тепла. Поверхность стола должна подвергаться регулярной мойке и дезинфекции.
['Размещение стола в проходе, что создает препятствия для движения персонала и нарушает требования охраны труда.', 'Установка стола в зоне с высокой влажностью без учета коррозионной стойкости, что может привести к повреждению материала.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к ящикам, что затрудняет их использование и снижает эргономику рабочего места.']
Стол отлично сочетается с другими элементами технологических линий: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если над столом планируется размещение теплового оборудования. Также возможна установка настенных полок для дополнительного хранения.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: расстояние до моечных ванн и оборудования, ширину проходов (не менее 1,2 м), возможность открывания ящиков без помех. Убедитесь, что стол не будет мешать потокам персонала и не окажется в зоне с повышенной влажностью без необходимости.
Стол технологический СТ-С-1-1400.700-02-Р-3Л (СТ-3/1400/700 с ящиками) от бренда Атеси — это закрытый стол с тремя выдвижными ящиками, предназначенный для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель используется в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях для разделки продуктов, установки гастроемкостей и хранения инвентаря. Стол не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает его размещение в любой точке цеха. Однако при установке важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала: стол должен быть расположен в зоне обработки сырья или готовой продукции, обеспечивая удобный доступ и соблюдение гигиенических норм. Неправильная установка без учета планировки может привести к пересечению потоков сырья и готовой продукции, что является нарушением санитарных требований. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно спланировать расстановку оборудования и избежать переделок.
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельный элемент, что упрощает размещение в цехе.
Стол должен быть расположен в зоне обработки продуктов, обеспечивая разделение потоков сырья и готовой продукции. Рекомендуется размещать его на расстоянии не менее 1 метра от моечных ванн и оборудования с выделением тепла.
Да, столешница выдерживает нагрузку до 150 кг, что позволяет размещать гастроемкости с продуктами. Однако для интенсивной работы с гастроемкостями рекомендуется рассмотреть модели с бортами.
В линейке Атеси есть столы различной длины и конфигурации. Для подбора оптимальной модели обратитесь к технологу, который учтет вашу планировку и технологические процессы.
| Производительность | 0 кВт (без подключения) |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1400 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | не требуется |
| Тип | Стол технологический |
| Бренд | Атеси |
| Серия | СТ стандарт |
| Габариты (ДхШхВ) | 1400x700x850 мм |
| Количество ящиков | 3 |