Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол СТ-С-1-1400.700-02-К (СТ-3/1400/700) (IDecf3bc5a)
Стол технологический Атеси СТ-С-1-1400.700-02-К (СТ-3/1400/700) — закрытая рабочая поверхность для производственных цехов. Модель 1400×700 мм, высота 850 мм. Подходит для разделки, обработки продуктов и хранения инвентаря. Не требует подключения к коммуникациям. Материал — нержавеющая сталь. Оптимален для кафе, рестора
от 54 783 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СТ-С-1-1400.700-02-К предназначена для выполнения операций разделки, обработки и временного хранения продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания. Закрытая конструкция позволяет использовать внутренний объем для размещения посуды, инвентаря и сухих продуктов, обеспечивая порядок на рабочем месте.
Типовые сценарии: установка в мясном, овощном или холодном цехе кафе, ресторана, столовой; использование в пекарне для подготовки ингредиентов; размещение в зоне фасовки супермаркета; применение в качестве вспомогательной поверхности рядом с тепловым оборудованием.
Особенности модели
- Закрытый объем для хранения
- Столешница из нержавеющей стали
- Усиленная конструкция
- Не требует подключения к коммуникациям
- Простота санитарной обработки
Ключевые параметры
- Габариты 1400×700×850 мм
- Материал — нержавеющая сталь
- Бренд — Атеси
- Артикул — 00000311607
- Тип — стол технологический
Совет технолога: При проектировании линии учитывайте, что стол не имеет бортов, поэтому для предотвращения скатывания продуктов рекомендуется устанавливать его вплотную к стене или использовать дополнительные ограничители. Также проверьте, чтобы высота стола (850 мм) соответствовала высоте смежного оборудования для удобства работы.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, регулируется по уровню. Подключение к воде, электричеству, газу и вентиляции не требуется. Убедитесь, что ширина дверных проемов и коридоров позволяет транспортировку стола (1400 мм в длину).
СанПиН и зонирование
Стол должен быть размещен в соответствии с зонированием производственных помещений: исключать пересечение потоков сырья и готовой продукции. Поверхность из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. Рекомендуется обеспечить достаточный воздухообмен в цехе (вытяжка) для удаления запахов и избыточной влаги.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола без учета направления технологических потоков, что приводит к пересечению сырья и готовой продукции.', 'Игнорирование высоты стола при комплектации линии: разница в высоте с соседним оборудованием вызывает дискомфорт при работе.', 'Размещение стола вплотную к стене без зазора для уборки, что затрудняет санитарную обработку.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими элементами технологических линий: стеллажами, ваннами моечными, тепловым оборудованием (плитами, печами). Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если рядом находится тепловое оборудование, и обеспечивать свободный доступ для уборки.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола планировке цеха, наличие свободного доступа для уборки, совместимость по высоте с соседним оборудованием, а также возможность организации потоков сырья и готовой продукции согласно СанПиН.
Подробное описание
Стол технологический СТ-С-1-1400.700-02-К (СТ-3/1400/700) от Атеси — это закрытая рабочая поверхность для производственных цехов общепита. Модель с габаритами 1400×700 мм и высотой 850 мм предназначена для разделки, обработки продуктов и размещения кухонного инвентаря. Благодаря закрытому объему под столешницей, стол можно использовать для хранения посуды, сухих продуктов и столовых приборов. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и супермаркетах. Не требует подключения к электричеству, воде или вентиляции, что упрощает установку. При размещении важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала: стол должен быть встроен в технологическую линию цеха, обеспечивая удобный доступ и соблюдение гигиенических норм. Неправильная установка без учета планировки может привести к нарушению потоков и переделкам. Рекомендуется консультация технолога до закупки для корректной интеграции в проект.
FAQ по модели
Требует ли стол СТ-С-1-1400.700-02-К подключения к электричеству или воде?
Нет, модель не требует подключения к коммуникациям. Это механическое изделие, поэтому установка сводится к размещению на ровном полу и выравниванию по уровню.
Как стол соответствует требованиям СанПиН для общепита?
Стол изготовлен из нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку. При размещении важно соблюдать зонирование: стол должен быть встроен в технологическую линию цеха, обеспечивая разделение потоков сырья и готовой продукции.
Можно ли использовать стол для хранения продуктов?
Да, закрытый объем под столешницей позволяет хранить сухие продукты, посуду и инвентарь. Это удобно для оптимизации рабочего пространства, но важно соблюдать правила товарного соседства.
Какие сроки для разбора планировки и подбора аналогов?
Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки и подбор оборудования в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания. Это позволяет избежать ошибок при закупке.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1400 × 700 × 850 мм
Бренд
Атеси
Габариты (Ш×Г×В)
1400×700×850 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1400 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип | Стол технологический |
| Бренд | Атеси |
| Габариты (Ш×Г×В) | 1400×700×850 мм |
| Серия | СТ «стандарт» |
| Назначение | Разделка, обработка, хранение |
| Конструкция | Закрытый объем |
