Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол СТ-С-1-1400.600-02-К (СТ-3/1400/600) (IDd0a3e0d3)
Стол технологический Атеси СТ-С-1-1400.600-02-К (СТ-3/1400/600) с закрытым объемом и дверцами. Модель для разделки, обработки и временного хранения продуктов в кафе, ресторанах и пекарнях. Рабочая поверхность 1400x600 мм, высота 870 мм. Не требует подключения к коммуникациям, легко вписывается в линию. Подходит для уст
от 51 723 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол технологический Атеси СТ-С-1-1400.600-02-К предназначен для выполнения операций разделки, обработки и порционирования пищевых продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания. Закрытый объем с дверцами позволяет хранить посуду, инвентарь и сухие продукты, что делает модель универсальным рабочим местом для поваров.
Типовые сценарии использования: установка в заготовочном цехе для первичной обработки овощей и мяса; в доготовочном цехе для порционирования блюд перед подачей; в пекарне для разделки теста; в супермаркете для фасовки и упаковки продуктов. Стол также может использоваться как вспомогательная поверхность рядом с тепловым оборудованием.
Особенности модели
- Закрытый объем с дверцами для хранения
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали
- Усиленная конструкция, выдерживающая высокие нагрузки
- Не требует подключения к коммуникациям
- Габариты 1400x600 мм — оптимальны для большинства цехов
Ключевые параметры
- Габариты: 1400x600x870 мм
- Бренд: Атеси
- Артикул: 00000311585
- Материал: нержавеющая сталь
- Конструкция: закрытый объем, дверцы
Совет технолога: При расстановке столов в цехе учитывайте направление технологического потока: от сырья к готовой продукции. Установите стол так, чтобы доступ к нему был свободным с трех сторон, а расстояние до соседнего оборудования составляло не менее 90 см для удобства уборки и соблюдения СанПиН.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к электричеству, воде или вентиляции не требуется. При размещении учитывайте габариты проема (не менее 1400x600 мм) и необходимость свободного доступа для уборки.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть размещен в соответствии с зонированием цеха: разделение зон сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен в помещении (естественная или принудительная вентиляция) для предотвращения накопления запахов. Поверхность стола должна легко мыться и дезинфицироваться.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в узком проходе, что затрудняет движение персонала и уборку.', 'Размещение стола в зоне сырой продукции без учета риска перекрестного загрязнения готовых блюд.', 'Игнорирование необходимости свободного пространства перед дверцами для их открывания.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими технологическими столами, стеллажами, ваннами моечными и тепловым оборудованием. Рекомендуется устанавливать в линию с другими столами Атеси для создания единого рабочего пространства. При установке рядом с тепловым оборудованием необходимо предусмотреть зазор для вентиляции.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному пространству в цехе, наличие места для открывания дверец, совместимость с планировкой технологических потоков (сырье, готовая продукция, мойка). Убедитесь, что высота стола (870 мм) удобна для персонала.
Подробное описание
Технологический стол Атеси СТ-С-1-1400.600-02-К (СТ-3/1400/600) с закрытым объемом и дверцами — это рабочая поверхность для разделки и обработки продуктов в заготовочных и доготовочных цехах предприятий общественного питания. Модель применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и супермаркетах как вспомогательный стол для кухонного оборудования или как место для порционирования, упаковки и временного хранения ингредиентов. Стол не требует подключения к электричеству, воде или вентиляции, что упрощает его размещение в любом цехе. Важно учитывать габариты (1400x600 мм) и высоту (870 мм) при расстановке оборудования, чтобы обеспечить удобные потоки персонала и соблюсти нормы СанПиН по зонированию. Неправильная установка без учета технологических разрывов и направления движения продуктов может привести к перекрестному загрязнению и необходимости переделки планировки. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы точно вписать стол в проект и избежать лишних затрат.
FAQ по модели
Требует ли стол Атеси СТ-С-1-1400.600-02-К подключения к электричеству или воде?
Нет, модель не требует подключения к коммуникациям. Это механический стол, поэтому его можно устанавливать в любом цехе без дополнительных инженерных работ.
Как правильно установить стол, чтобы соблюсти требования СанПиН?
Стол должен быть размещен с учетом технологических потоков: разделка сырых и готовых продуктов должна быть разнесена. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 1 метра от других оборудования для удобства уборки и соблюдения гигиенических норм.
Можно ли использовать этот стол в пекарне?
Да, стол подходит для пекарен: на нем можно разделывать тесто, формовать изделия и временно хранить инвентарь. Закрытый объем защищает продукты от загрязнений.
Какие аналоги этой модели существуют?
Аналоги — технологические столы других брендов с похожими габаритами и конструкцией, например, столы с закрытым объемом от производителей «Промышленная мебель» или «Марихугун». Для подбора аналога обратитесь к технологу.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1400 × 600 × 870 мм
Бренд
Атеси
Габариты (ДхШхВ)
1400x600x870 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1400 × 600 × 870 мм |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол технологический |
| Бренд | Атеси |
| Габариты (ДхШхВ) | 1400x600x870 мм |
| Конструкция | Закрытый объем, дверцы |
| Назначение | Для разделки и обработки продуктов |
| Монтаж | Напольный, не требует подключения |
