Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол технологический Атеси СТ-3/1300/700 с ящиками — закрытая рабочая поверхность для разделки и хранения. Удобен для кафе, ресторанов и столовых. Не требует подключения к коммуникациям.
от 66 861 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол технологический СТ-С-1-1300.700-02-Р-3Л предназначен для выполнения операций разделки, обработки и порционирования пищевых продуктов, а также для организации рабочего места повара. Наличие трех выдвижных ящиков и закрытого объема позволяет хранить инвентарь, посуду и сухие продукты, обеспечивая порядок и соблюдение санитарных требований.
Модель широко применяется в холодных и горячих цехах ресторанов, кафе, столовых, а также в пекарнях и супермаркетах. Стол используется для подготовки овощей, мяса, рыбы, гастрономической продукции, а также как вспомогательная поверхность для установки весов, разделочных досок и другого оборудования.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен находиться в зоне обработки сырья или готовой продукции, не пересекаясь с грязными процессами. Также обеспечьте свободный доступ к ящикам — выдвижные механизмы требуют пространства перед столом.
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол. Подключение к электричеству, воде и вентиляции не требуется. Убедитесь, что в помещении достаточно места для выдвижения ящиков и свободного доступа.
Стол должен быть размещен в соответствии с требованиями СанПиН к зонированию производственных цехов: разделение грязных и чистых процессов, соблюдение потоков сырья и готовой продукции. Рекомендуется установка в зоне обработки продуктов с соблюдением норм воздухообмена и влажности.
['Размещение стола в зоне пересечения грязных и чистых потоков, что нарушает санитарные нормы.', 'Игнорирование необходимости свободного пространства для выдвижения ящиков, что затрудняет доступ к инвентарю.', 'Выбор стола без учета габаритов помещения, что приводит к перепланировке и дополнительным затратам.']
Стол может использоваться как самостоятельная единица или в составе технологической линии с другими столами, моечными ваннами, стеллажами и холодильным оборудованием. Рекомендуется устанавливать его рядом с зоной обработки продуктов и мойки для оптимизации рабочих процессов.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планировкой цеха, учитывая проходы и расположение другого оборудования. Убедитесь, что стол не будет мешать технологическим потокам и обеспечит удобство работы персонала.
Стол технологический СТ-С-1-1300.700-02-Р-3Л (СТ-3/1300/700 с ящиками) от бренда Атеси — это закрытый стол с тремя выдвижными ящиками, предназначенный для оснащения холодных, горячих, мясных и овощных цехов предприятий общественного питания. Модель используется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и супермаркетах для разделки, обработки и порционирования продуктов, а также для хранения инвентаря, посуды и сухих сыпучих продуктов в закрытом объеме. Стол не требует подключения к электричеству, воде или вентиляции, что упрощает его установку в любой точке цеха. Однако при размещении необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала: стол должен стоять в зоне обработки сырья или готовой продукции, не пересекаясь с грязными потоками. Неправильная установка без учета технологических линий может привести к переделкам и нарушению санитарных норм. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с технологом, чтобы определить оптимальное место и избежать лишних затрат.
Нет, стол не требует подключения к коммуникациям. Он устанавливается как самостоятельная единица, что упрощает размещение в любом цехе.
Стол должен быть размещен в соответствии с технологическими потоками: в зоне обработки сырья или готовой продукции, исключая пересечение с грязными процессами. Рекомендуется согласовать планировку с технологом.
Да, закрытый объем и ящики позволяют хранить сухие продукты, посуду и инвентарь, защищая их от загрязнений.
Аналоги — столы технологические с ящиками других брендов, например, Промышленные столы. Подбор аналогов зависит от ваших задач и планировки.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1300 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип | Стол технологический |
| Бренд | Атеси |
| Модель | СТ-С-1-1300.700-02-Р-3Л |
| Габариты (ДхШхВ) | 1300x700x850 мм |
| Количество ящиков | 3 |
| Вес | ≈ 60 кг |